Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16750 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày có lo nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin?

Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày hoàn toàn có thể gây nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin nếu sử dụng sản phẩm thủ công không kiểm định, do nấm mốc dễ phát sinh ở khí hậu nóng ẩm và không bị hủy bởi nhiệt độ. Tuy nhiên, sản phẩm từ thương hiệu đạt tiêu chuẩn kiểm nghiệm định kỳ luôn nằm trong ngưỡng an toàn cho sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ăn bơ đậu phộng vào bữa tối có gây mất ngủ, khó tiêu?

Bơ đậu phộng giàu tryptophan hỗ trợ tạo hormone ngủ nhưng cũng chứa nhiều chất béo tiêu hóa chậm. Ăn món này vào bữa tối không trực tiếp gây mất ngủ, song nếu ăn quá nhiều hoặc quá sát giờ đi ngủ, gánh nặng tiêu hóa có thể gây đầy bụng, trào ngược và làm gián đoạn giấc ngủ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước chanh ấm buổi sáng có thực sự đốt mỡ bụng?

Nhiều người tin rằng một ly nước chanh ấm buổi sáng có thể làm tan mỡ bụng nhanh chóng, nhưng khoa học khẳng định đây là hiểu lầm. Nước chanh không thể trực tiếp đốt mỡ; lợi ích kiểm soát cân nặng thực chất đến từ việc cung cấp nước cho cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn và cắt giảm đồ uống chứa nhiều calo.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tập các bài đảo mắt có giúp giảm độ cận thị do nhìn màn hình?

Đảo mắt, tập yoga mắt hay bấm huyệt quanh hốc mắt sau giờ nhìn màn hình chỉ giúp thư giãn cơ điều tiết và giảm mỏi mắt tạm thời. Các nghiên cứu quy mô lớn khẳng định bài tập mắt không làm giảm độ cận thị hay thay thế được kính thuốc, thay vào đó vận động ngoài trời mới là giải pháp bảo vệ mắt hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Bôi tinh dầu bạc hà giảm đau đầu do căng thẳng có thực sự hiệu quả?

Bôi tinh dầu bạc hà nồng độ 10% lên vùng trán và thái dương đã được chứng minh lâm sàng có hiệu quả giảm đau đầu do căng thẳng rõ rệt chỉ sau 15 phút, tương đương với 1.000 mg paracetamol. Liệu pháp này tác động qua cơ chế làm the mát, ức chế thụ thể dẫn truyền đau và thư giãn cơ tại chỗ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Trẻ em nhìn màn hình nhiều giờ mỗi ngày làm tăng nguy cơ cận thị thế nào?

Việc trẻ em nhìn màn hình nhiều giờ ở cự ly gần kích thích trục nhãn cầu dài ra nhanh bất thường dọc theo trục trước - sau. Khi trục nhãn cầu vượt chuẩn, hình ảnh hội tụ trước võng mạc khiến độ cận thị tăng nhanh và không thể tự đảo ngược, đòi hỏi can thiệp kiểm soát kịp thời.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Trà kỷ tử có thực sự giúp sáng mắt và giảm mệt mắt do máy tính?

Hãm trà kỷ tử uống hàng ngày là thói quen phổ biến của dân văn phòng để giảm mỏi mắt. Các nghiên cứu cho thấy kỷ tử rất giàu zeaxanthin và hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ điểm vàng, nhưng chỉ uống phần nước trong mà bỏ xác quả sẽ làm mất đi phần lớn dưỡng chất quan trọng này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bạch hoa xà có ngăn ngừa được tế bào ung thư như đồn thổi?

Bạch hoa xà và hoạt chất plumbagin chứa trong nó đã cho thấy tiềm năng kìm hãm tế bào ung thư trong ống nghiệm và giảm thể tích khối u trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả trên người, việc tự ý sắc uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và lỡ dở thời gian vàng điều trị.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tác dụng bảo vệ hệ thần kinh của chiết xuất bạch hoa xà có thật không?

Nhiều nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất bạch hoa xà và hoạt chất plumbagin có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tế bào thần kinh trước stress oxy hóa trên mô hình thí nghiệm tế bào và chuột. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có, người dân không nên tự ý sử dụng để chữa bệnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Cơ chế giảm đau kháng viêm của bạch hoa xà hoạt động thế nào?

Bạch hoa xà từ lâu đã xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian trị đau nhức xương khớp và viêm nhiễm. Dưới lăng kính khoa học hiện đại, các nghiên cứu tiền lâm sàng chứng minh hoạt chất plumbagin trong loài cây này có khả năng dập tắt phản ứng viêm bằng cách ức chế các cytokine gây viêm, can thiệp các trục truyền tín hiệu nội bào và giảm đau ngoại biên rõ rệt.

13 phút đọcBài mới