Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16770 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Phì đại tuyến tiền liệt: Trinh nữ hoàng cung có giúp giảm triệu chứng?

Trinh nữ hoàng cung được y học cổ truyền sử dụng phổ biến để giảm triệu chứng phì đại tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng ức chế tế bào mô đệm trong ống nghiệm, chưa đủ dữ liệu lâm sàng trên người để khẳng định khả năng giảm kích thước tuyến hay cải thiện điểm IPSS.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Chiết xuất trà my Nhật có an toàn cho phụ nữ mang thai?

Hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh chiết xuất trà my Nhật cô đặc đường uống an toàn cho thai kỳ. Bằng chứng hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng bảo vệ thần kinh trên chuột, do đó phụ nữ mang thai tuyệt đối không tự ý sử dụng sản phẩm thảo dược này để tránh nguy cơ tiềm ẩn cho thai nhi.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống nước hãm hoa trà my: Tác dụng bảo vệ mạch máu đến đâu?

Nước hãm hoa trà my thường được quảng bá giúp bảo vệ mạch máu và hạ mỡ máu. Dù hoa chứa các flavonoid chống oxy hóa, các dữ liệu khoa học hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả làm sạch mảng xơ vữa.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Kháng khuẩn đường hô hấp từ tràm gió: Nghiên cứu khoa học nói gì?

Nhiều nghiên cứu in vitro cho thấy tinh dầu tràm gió và hoạt chất 1,8-cineole có khả năng ức chế một số vi khuẩn gram dương gây bệnh hô hấp. Dẫu vậy, dữ liệu hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm và mô phỏng máy tính, hoàn toàn chưa đủ bằng chứng lâm sàng trên người để thay thế thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Triterpenoid trong tiểu thiệt: Hoạt chất tạo nên tác dụng?

Tiểu thiệt chứa nhiều hợp chất tự nhiên quý giá như triterpenoid, diterpene và flavonoid. Các thử nghiệm phòng thí nghiệm ghi nhận những hoạt chất này có khả năng ức chế ký sinh trùng sốt rét, kháng khuẩn và an thần trên chuột, nhưng hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh an toàn trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Lưu ý khi sơ chế rau trang nước làm món ăn: 4 bước giảm rủi ro giun sán

Rau trang nước và các loại thực vật thủy sinh là món ăn dân dã bổ dưỡng nhưng tiềm ẩn rủi ro nhiễm ký sinh trùng nếu không chế biến đúng cách. Áp dụng quy trình sơ chế cơ học kỹ lưỡng cùng nguyên tắc gia nhiệt chín hoàn toàn giúp loại trừ giun sán hiệu quả mà vẫn bảo vệ an toàn cho cả gia đình.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Lá tươi sắc nước hay viên chiết xuất: Dạng dùng nào an toàn hơn?

Nước sắc lá trinh nữ hoàng cung tươi tại nhà thường chứa nồng độ hoạt chất không ổn định và tiềm ẩn độc tính tế bào nhẹ. Ngược lại, viên chiết xuất chuẩn hóa được định lượng chính xác các alkaloid chính, loại bỏ tạp chất, giúp đảm bảo hiệu quả sinh học ổn định và an toàn hơn cho người sử dụng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Đúng hay sai: Lá tra vồ đắp trực tiếp chữa lành mọi vết loét hở?

Quan niệm đắp lá tra vồ tươi trực tiếp chữa lành mọi vết loét hở là sai lầm và nguy hiểm. Dù nghiên cứu trên động vật cho thấy dịch chiết tra vồ có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa, việc đắp lá tươi chưa tiệt trùng dễ gây nhiễm trùng mô hạt và làm tổn thương thêm nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá tre trị mất ngủ: Hiểu lầm dân gian hay có cơ sở?

Uống nước lá tre trị mất ngủ là kinh nghiệm truyền miệng phổ biến nhưng hoàn toàn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả. Các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống viêm, bảo vệ dạ dày và tác động phytoestrogen trên động vật, do đó người bệnh không nên tự ý sử dụng thay thế phác đồ y khoa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Lưu ý khi sắc tri mẫu: Liều lượng chuẩn và cách hạn chế kích ứng ruột

Tri mẫu là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc nhưng dễ gây cồn cào, kích ứng ruột và tiêu chảy nếu dùng sai cách. Nắm vững kỹ thuật sao muối hoặc chích cam thảo cùng việc kiểm soát liều lượng hợp lý giúp người dùng tận dụng tối đa hoạt chất mà vẫn bảo vệ an toàn cho hệ tiêu hóa.

15 phút đọcBài mới