Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4801 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Thực hư bài thuốc đỗ trọng an thai: Cần lưu ý điều gì?

Đỗ trọng từ lâu được y học cổ truyền xem là vị thuốc quý giúp bổ can thận và an thai, nhưng dữ liệu an toàn thực tế trên phụ nữ mang thai vẫn còn nhiều khoảng trống. Mặc dù không gây đột biến gen hay độc cấp tính, việc dùng liều cao kéo dài có thể gây độc cho thận, đòi hỏi thai phụ phải hết sức thận trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống thục địa gây nóng trong và táo bón?

Quan niệm uống thục địa gây nóng trong và táo bón là sai lầm phổ biến. Thực tế, dược liệu này mang tính tư âm, làm mát huyết và hỗ trợ bảo vệ niêm mạc ruột. Cảm giác đầy bụng, khó tiêu nếu có thường bắt nguồn từ hàm lượng đường tự nhiên cao cùng thể chất dẻo quánh gây nê trệ tiêu hóa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hoa đỗ quyên ngâm rượu trị đau nhức: Thực hư và rủi ro ngộ độc

Nhiều người truyền tai nhau bài thuốc ngâm rượu hoa đỗ quyên để trị đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa ghi nhận bằng chứng về hiệu quả giảm đau này, trong khi độc tố grayanotoxin có trong nhiều loài đỗ quyên tiềm ẩn nguy cơ gây tụt huyết áp, loạn nhịp tim và ngộ độc đe dọa tính mạng.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người không nên dùng địa liền đường uống

Địa liền là dược liệu quen thuộc trị ho, đau nhức xương khớp nhưng không thể tùy tiện uống. Phụ nữ mang thai, người âm hư nội nhiệt và người đang dùng thuốc chống đông máu là 3 nhóm đối tượng cần đặc biệt thận trọng, tránh uống địa liền để ngừa nguy cơ ức chế mạch máu, tổn thương tân dịch và tương tác thuốc nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chiết xuất địa y?

Địa y chi Usnea chứa axit usnic có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng, đã được cơ quan quản lý y tế cảnh báo. Người mắc bệnh lý gan, phụ nữ mang thai, người cho con bú và trẻ nhỏ là những đối tượng tuyệt đối không nên dùng các thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa chiết xuất này do nguy cơ ngộ độc và thiếu dữ liệu an toàn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Quả đắng cay và tiêu rừng khác nhau thế nào trong ẩm thực, y học?

Đắng cay (*Zanthoxylum armatum*) và tiêu rừng (*Zanthoxylum rhetsa*) đều thuộc họ Cam chanh nhưng khác biệt rõ rệt về thành phần hóa học. Đắng cay nổi trội với hoạt chất gây tê sanshool cùng tinh dầu linalool mang hương hoa quả cay nồng, trong khi tiêu rừng giàu 2,3-pinanediol và terpinen-4-ol mang lại giá trị kháng viêm vượt trội.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng địa du? 4 nhóm người cần cẩn trọng

Địa du là vị thuốc thảo dược quen thuộc, nhưng người có tỳ vị hư hàn, táo bón, thiếu máu thiếu sắt hay phụ nữ mang thai cần hết sức cẩn trọng. Dù chứa nhiều hoạt chất sinh học, dữ liệu về độ an toàn trên người còn hạn chế, tự ý sử dụng sai đối tượng có thể dẫn đến nhiều bất lợi cho sức khỏe.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Địa y Iceland trị viêm họng: Tác dụng làm dịu hay kháng khuẩn thật?

Địa y Iceland (*Cetraria islandica*) là thành phần phổ biến trong các viên ngậm viêm họng nhờ cơ chế tạo màng nhầy tự nhiên giúp làm dịu và giảm khô rát niêm mạc. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy thảo dược này chủ yếu giúp xoa dịu triệu chứng cơ học, chưa đủ cơ sở chứng minh tác dụng diệt khuẩn lâm sàng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Uống trà hạt đậu rựa hằng ngày: Lưu ý liều lượng an toàn

Uống trà hạt đậu rựa sao vàng mang lại nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, nhưng hiện chưa có quy chuẩn về liều lượng dùng hằng ngày cho người. Hạt đậu rựa chứa cả hoạt chất sinh học lẫn yếu tố kháng dinh dưỡng, do đó người dùng chỉ nên uống lượng vừa phải, rang kỹ và không dùng thay nước lọc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tinh dầu đắng cay xua muỗi, kháng khuẩn: Dùng sao cho an toàn?

Tinh dầu cây đắng cay chứa nhiều hợp chất quý như linalool và limonene, mang lại hiệu quả xua muỗi và kháng khuẩn ấn tượng đã được khoa học ghi nhận. Tuy nhiên, việc thoa tinh dầu nguyên chất trực tiếp lên da tiềm ẩn nguy cơ kích ứng cao, đòi hỏi người dùng phải biết cách pha loãng an toàn.

8 phút đọcBài mới