Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9696 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người cần tránh xa dược liệu ba gạc hoa đỏ

Ba gạc hoa đỏ chứa alkaloid hạ huyết áp mạnh nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Người có tiền sử trầm cảm, loét dạ dày tá tràng, suy thận và người cao tuổi cần tránh tự ý dùng dược liệu này do nguy cơ làm nặng thêm rối loạn tâm thần, kích thích tiêu hóa và thiếu kiểm soát liều lượng an toàn.

9 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Chất chống oxy hóa trong kinh giới núi: Polyphenol gồm những gì?

Các nghiên cứu hóa thực vật cho thấy lá kinh giới núi rất giàu polyphenol, nổi bật là nhóm flavonoid như luteolin và apigenin. Trong các thử nghiệm ống nghiệm, chiết xuất từ loài thảo dược này thể hiện năng lực dọn gốc tự do mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào trước tổn thương oxy hóa và ức chế các chất trung gian gây viêm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng dược liệu từ cây bông? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học xác lập về độ an toàn hay hiệu lực của dược liệu từ cây bông. Các nhóm đối tượng nhạy cảm như phụ nữ mang thai, người có ý định sinh con, bệnh nhân tim mạch và bệnh thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định y khoa.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất trong cây rì rì cát: Khoa học phân lập được gì?

Các nghiên cứu khoa học hiện đại đã phân lập được nhiều nhóm hoạt chất sinh học quan trọng từ rễ cây rì rì cát, tiêu biểu gồm steroid, polyphenol và alkaloid. Những hợp chất này thể hiện tiềm năng chống oxy hóa, kháng viêm và bảo vệ tế bào thận trên các mô hình thí nghiệm, dù vẫn cần thêm thử nghiệm lâm sàng trước khi ứng dụng thực tế.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Ăn lá cúc áo hoa vàng hằng ngày: Có an toàn cho dạ dày?

Ăn lá cúc áo hoa vàng hằng ngày không được khuyến khích vì vị cay tê đặc trưng có thể gây kích ứng mạnh niêm mạc miệng và dạ dày. Hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định tính an toàn khi ăn sống hoặc nấu canh lượng lớn thường xuyên, do đó người có dạ dày nhạy cảm nên hạn chế sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về đỉa hút máu độc thải độc cơ thể: Bằng chứng nói gì?

Nhiều người tin đỉa có khả năng hút "máu độc" để thanh lọc cơ thể, nhưng y học hiện đại khẳng định đỉa không thể phân biệt máu độc hay máu sạch. Đỉa y tế chỉ được cấp phép để giải tỏa ứ trệ tĩnh mạch cục bộ trong phẫu thuật tái tạo mô, hoàn toàn không có tác dụng thải độc toàn thân.

13 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Khả năng kháng viêm của cây lăn tăn: Nghiên cứu nói gì?

Cây lăn tăn được quan tâm nhờ các thành phần polyphenol có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào trong thử nghiệm ống nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu trên người hay mô hình động vật chứng minh loài cây này có khả năng ức chế các chất trung gian gây viêm để điều trị bệnh.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Uống nước cây tai chuột: 3 nhóm người không nên dùng

Nhiều người truyền tai nhau uống nước cây tai chuột để thanh nhiệt, trị bệnh, nhưng dược liệu này không an toàn cho tất cả mọi người. Dù được dùng phổ biến trong dân gian, hiện chưa có nghiên cứu khoa học xác thực tính an toàn của cây tai chuột trên phụ nữ mang thai, người suy thận và người bệnh tim mạch.

8 phút đọcBài mới