6635 bài viết
Ăn gìUống trà atiso giúp giải độc gan là quan niệm phổ biến, nhưng khoa học cho thấy chỉ có chiết xuất atiso chuẩn hóa liều cao mới mang lại tác dụng bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ hạ men gan. Nước trà túi lọc thông thường chứa rất ít hoạt chất, chỉ có tác dụng giải khát chứ không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìUống chiết xuất nha đam đồng thời với thuốc tây có thể gây tương tác nguy hiểm, đặc biệt là nguy cơ hạ kali máu làm tăng vọt độc tính của thuốc tim mạch digoxin và thuốc lợi tiểu. Người bệnh cần thận trọng với 4 nhóm thuốc gồm digoxin, lợi tiểu quai, thuốc độc gan và thuốc hạ đường huyết.
Ăn gìCây an xoa được truyền tai giúp trị bệnh gan, nhưng 4 nhóm gồm thai phụ, người huyết áp thấp, người suy thận và viêm dạ dày nặng không nên tùy tiện sắc uống vì nguy cơ kích ứng, hạ áp đột ngột và tổn thương tế bào.
Ăn gìGel nha đam tinh khiết được chứng minh giúp rút ngắn thời gian làm lành vết bỏng độ 1 và độ 2, nhưng không mang lại hiệu quả giảm đau rõ rệt. Đắp nhựa lá tươi trực tiếp còn tiềm ẩn nguy cơ viêm da dị ứng và nhiễm trùng nếu xử lý sai cách.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh chiết xuất vỏ anh đào châu Phi giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở người. Thảo dược này chỉ được ghi nhận hiệu quả trong việc hỗ trợ cải thiện triệu chứng phì đại lành tính và cần thêm nghiên cứu tiền lâm sàng trước khi ứng dụng phòng ngừa khối u ác tính.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng lá và vỏ cây a kê chữa tiểu đường, đau dạ dày, nhưng chuyên gia cảnh báo nguy cơ ngộ độc cao. Hoạt chất trong loài cây này có thể làm cạn kiệt glycogen, gây rối loạn mô học và tổn thương gan, thận nghiêm trọng nếu tùy tiện sắc uống.
Ăn gìTự ý dùng ao diệp cảnh tiên cùng thuốc tây tiềm ẩn rủi ro tương tác thuốc nghiêm trọng. Các hợp chất hoạt tính trong thảo dược này có thể ức chế mạnh hệ enzyme cytochrome P450 tại gan, làm chậm quá trình chuyển hóa, khiến nồng độ thuốc điều trị tăng cao và dễ dẫn đến ngộ độc.
Ăn gìAo diệp cảnh tiên được chứng minh có khả năng bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ giảm men gan trên động vật thí nghiệm nhờ cơ chế chống oxy hóa và kháng viêm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìQuả a kê (ackee) chưa chín chứa hàm lượng lớn độc chất hypoglycin A, thủ phạm gây hội chứng nôn mửa Jamaica và hạ đường huyết đột ngột. Chất này ngăn cản quá trình tạo năng lượng, làm cạn kiệt glycogen gan, dẫn tới co giật, tổn thương tế bào não và thậm chí tử vong nếu không cấp cứu kịp.
Ăn gìQuả acai thường được quảng cáo rầm rộ như một "siêu thực phẩm" có khả năng đốt mỡ thừa thần tốc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực tế cho thấy loại quả này không có tác dụng giảm cân trực tiếp, thậm chí việc dùng thực phẩm chức năng gắn mác acai trôi nổi còn tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn gìĂn quả a kê chưa chín có thể gây ngộ độc nặng do chất độc cản trở chuyển hóa chất béo và làm cạn kiệt nguồn glycogen dự trữ ở gan. Trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ suy dinh dưỡng, có nguy cơ co giật, hôn mê và tử vong rất cao chỉ trong 48 giờ do lượng đường dự trữ quá thấp.
Ăn gìMùi hăng nồng đặc trưng của a ngùy xuất phát từ các hợp chất lưu huỳnh hữu cơ như vinyl disulfide và dithiolane. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy nhóm chất này có hoạt tính sinh học đáng chú ý: kích hoạt thụ thể TRPA1 tạo cảm giác cay, điều hòa tín hiệu apoptosis ở tế bào ung thư gan và hỗ trợ kháng ký sinh trùng.