Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

3515 bài viết

Giải thích khoa học
Công dụng truyền thống

Atiso: thành phần và cơ chế tác động

Atiso (Cynara scolymus) chứa cynarin và các polyphenol như axit quinic, axit caffeic, axit chlorogenic, luteolin-7-glucoside, tập trung ở lá và capitula. Các hợp chất này bảo vệ gan qua hoạt tính chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa chất béo và có khả năng kháng nấm. Nghiên cứu lâm sàng nhỏ cho thấy giảm ALT/AST ở viêm gan béo không do rượu, nhưng nên tham khảo bác sĩ khi có tiền sử tắc mật.

4 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Asian Ginseng có tác dụng gì?

Asian Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) là thảo dược có thành phần ginsenosides. Nghiên cứu gợi ý hỗ trợ chức năng nhận thức ở người trưởng thành trung niên (kết hợp ginkgo), cải thiện chỉ số chuyển hóa ở tiền tiểu đường/tiểu đường, giảm nguy cơ cúm, hỗ trợ chức năng sinh sản ở ED. Tuy nhiên bằng chứng còn hạn chế và mâu thuẫn. Dùng ngắn hạn (≤6 tháng) dường như an toàn, nhưng cần thận tráng cho thai kỳ, trẻ em, bệnh nền.

4 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm
Công dụng truyền thống

Sự thật về Ashwagandha: đâu là hiểu lầm phổ biến?

Ashwagandha không phải 'thuốc toàn năng' như quan niệm dân gian. Khoa học chỉ khẳng định một số lợi ích hạn chế như hỗ trợ giảm căng thẳng nhẹ và cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam tính, trong khi nhiều tuyên bố khác như tăng cường miễn dịch, nâng cấp thể lực hay điều trị COVID-19 đều chưa có bằng chứng thuyết phục.

4 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Acai trong ẩm thực và y học cổ truyền

Acai (Euterpe oleracea) là quả truyền thống của Nam Mỹ, được Bộ Y tế Trung Quốc công nhận và trồng tại Quảng Đông, Đảo Taiwan. Chứa polyphenol, anthocyanin mang tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh, nhưng chưa có nghiên cứu người công bố chứng minh rõ hiệu quả giảm cân hay lợi ích sức khỏe cụ thể nào trong 5 năm qua.

4 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Aloe Vera có tác dụng gì?

Aloe vera chứa anthraquinone, flavonoid, polysaccharide, có tác dụng bôi ngoài da cải thiện mụn trứng cá, tăng tốc lành vết bỏng, giảm đau; uống có thể giảm đường huyết, HbA1c và cân nặng ở người tiểu đường, béo phì. Tuy nhiên, mủ lô hội đường uống có thể gây đau bụng, tiêu chảy, viêm gan cấp tính và tương tác với thuốc tim như digoxin.

4 phút đọcBài mới