3518 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy cây thóc lép bướm và các loài cùng chi chứa nhiều hoạt chất flavonoid, phenolic có khả năng ức chế phản ứng viêm, giảm phù nề và hạ các chất trung gian gây sưng trên động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được thử nghiệm trên người.
Ăn gìThói quen tự hái lá cây, sắc nước thuốc thượng để rửa mắt tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn, nấm và tổn hại nghiêm trọng bề mặt giác mạc. Việc tự bào chế không vô khuẩn tại nhà biến dung dịch ngâm rửa thành nguồn độc tính trực tiếp, đe dọa thị lực vĩnh viễn.
Ăn gìLá thì là tươi và hạt thì là khô chứa thành phần dược tính khác nhau rõ rệt. Trong khi thân lá dồi dào chất tạo mùi alpha-phellandrene cùng các chất chống oxy hóa, thì hạt khô lại tập trung nồng độ tinh dầu cao với hai hoạt chất chủ lực carvone và limonene mang hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ.
Ăn gìQuan niệm dùng vỏ cây thung giã đắp ngoài chữa chấn thương dập ngã là sai lầm và thiếu căn cứ khoa học. Phương pháp truyền miệng này chưa từng được kiểm chứng về hiệu quả hay tính an toàn, thậm chí tiềm ẩn rủi ro gây viêm da tiếp xúc và nhiễm trùng vết thương.
Ăn gìThài lài lông (*Commelina benghalensis*) và rau trai thường (*Commelina diffusa*) cùng thuộc chi Thài lài nhưng khác biệt rõ rệt về hình thái vi thể, thành phần hóa học và đặc tính sinh học. Trong khi thài lài lông phủ dày lông tơ và chứa các triterpene đặc trưng, rau trai thường thân nhẵn hơn và cho thấy hoạt tính chống oxy hóa, kháng nấm trong ống nghiệm.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm trên mô hình tế bào và động vật cho thấy hợp chất trong thiên danh tinh có khả năng ức chế nhiều chất trung gian gây viêm và điều hòa miễn dịch. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được thiết lập, đòi hỏi sự thận trọng khi áp dụng.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận cây thàn mát chứa hoạt chất thuộc nhóm rotenoid và isoflavonoid có khả năng ức chế enzyme hô hấp tế bào, mang lại hiệu lực diệt ấu trùng sâu bọ mạnh mẽ. Tuy nhiên, hoạt chất này có độc tính sinh học cao đối với cá và động vật, đòi hỏi quy trình chiết xuất và sử dụng cẩn trọng.
Ăn gìSelen có khả năng liên kết sinh học giúp giảm bớt độc tính của thủy ngân trong cá biển nếu tỷ lệ mol Se:Hg lớn hơn 1. Tuy nhiên, selen không thể trung hòa hoàn toàn độc tố ở các loài cá săn mồi cỡ lớn chứa lượng thủy ngân đậm đặc.
Ăn gìThàn mát và dây mật đều chứa rotenone - chất ức chế chuỗi hô hấp tế bào diệt cá cực mạnh ở nồng độ microgam. Khác biệt nằm ở vị trí độc tố: dây mật chứa rotenone trong rễ, còn thàn mát tập trung ở hạt, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính nguy hiểm cho con người.
Ăn gìHạt thàn mát thường được truyền miệng để trị ghẻ ngứa ngoài da nhờ tính diệt ký sinh trùng. Tuy nhiên, việc tự ý bôi dược liệu này lên da có vết thương hở tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc nghiêm trọng, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng và ưu tiên các giải pháp y tế chuẩn mực.
Ăn gìUống nước ngâm thuốc lá để trị giun sán là mẹo dân gian hoàn toàn sai lầm và cực kỳ nguy hiểm. Các hoạt chất ancaloit như nicotine hay anabasine trong cây thuốc lá có độc tính cấp tính rất mạnh, dễ gây ngộ độc, suy hô hấp, liệt cơ và tử vong trước khi đạt nồng độ loại trừ ký sinh trùng.
Ăn gìGalantamine là thuốc được phê duyệt giúp làm chậm suy giảm nhận thức ở bệnh nhân Alzheimer mức độ nhẹ đến trung bình, có nguồn gốc phân lập từ củ thủy tiên. Tuy nhiên, việc tự ý sắc nấu hoặc ăn cây thủy tiên tươi cực kỳ nguy hiểm, có thể dẫn tới ngộ độc cấp tính do các alkaloid độc hại đi kèm.