Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16818 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Một dược và nhũ hương: Cặp đôi giảm đau khớp có căn cứ không?

Một dược và nhũ hương thường được kết hợp trong các bài thuốc cổ truyền và thực phẩm bảo vệ khớp gối. Khoa học xác nhận hai loại nhựa cây này có cơ chế ức chế viêm và giảm đau riêng biệt, song bằng chứng thử nghiệm lâm sàng phối hợp trên người vẫn còn hạn chế về quy mô.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Trẻ nhỏ tiêu chảy: Uống bột mộc hoa trắng có an toàn không?

Nhiều phụ huynh rỉ tai nhau cho trẻ uống bột mộc hoa trắng để nhanh cầm tiêu chảy, nhưng đây là hành động tiềm ẩn rủi ro ngộ độc alkaloid khó lường. Bài viết dưới đây làm rõ lý do vì sao không nên dùng dược liệu này cho trẻ nhỏ và hướng dẫn phác đồ bù nước điện giải chuẩn xác theo khuyến cáo y khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Bà bầu có dùng mộc hương được không? Cảnh báo nguy cơ sảy thai

Phụ nữ mang thai không nên tự ý dùng mộc hương do nguy cơ kích thích co thắt cơ trơn và thiếu bằng chứng an toàn trên thai kỳ. Dược liệu này còn đối mặt với nguy cơ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật phức tạp, đòi hỏi thai phụ phải luôn tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.

11 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Quả na và mãng cầu xiêm khác nhau thế nào về dinh dưỡng?

Quả na (*Annona squamosa*) và mãng cầu xiêm (*Annona muricata*) cùng thuộc chi *Annona* nhưng khác biệt về thành phần sinh hóa, hoạt tính sinh học và mức độ độc tính thần kinh. Nghiên cứu chỉ ra na chứa hàm lượng phần lớn dưỡng chất sinh hóa cao hơn, trong khi mãng cầu xiêm thể hiện hoạt tính chống oxy hóa và độc tính tế bào thần kinh mạnh hơn.

8 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Ăn na bổ sung vi chất: Lượng vitamin C và kali thực tế ra sao?

Quả na là trái cây nhiệt đới giàu carbohydrate, vitamin (A, B, C, E, K1) và chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chưa cung cấp số liệu mg cụ thể của kali và vitamin C trên thịt quả, đồng thời khuyến cáo người dùng nên ăn lượng vừa phải do lượng đường tự do khá cao.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Nước súc miệng chứa một dược: Giảm viêm nướu đến đâu?

Nước súc miệng chứa một dược thể hiện khả năng ức chế vi khuẩn gây viêm nướu và hỗ trợ giảm sưng viêm mô mềm trong các thử nghiệm thực nghiệm. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế các bước chải răng hay điều trị nha khoa chuyên sâu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng một dược: Cảnh báo sảy thai và tương tác thuốc

Một dược là vị thuốc cổ truyền quen thuộc nhưng có thể kích thích co bóp tử cung mạnh mẽ, làm tăng nguy cơ sảy thai và gây đau bụng cấp tính ở thai phụ. Người mang thai, người có tiền sử sảy thai và bệnh nhân đang dùng thuốc chống đông máu tuyệt đối không nên tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Na rừng và ngũ vị tử bắc khác nhau thế nào?

Na rừng và ngũ vị tử bắc tuy cùng họ Schisandraceae nhưng thuộc hai chi khác nhau với thành phần hoạt chất riêng biệt. Trong khi ngũ vị tử bắc vượt trội về lượng lignan thì quả na rừng lại chứa các hoạt chất điều biến thụ thể GABA A và cung cấp lượng vitamin C, chất xơ dồi dào.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bôi mỡ trăn lên vết bỏng mới: Lợi ích làm dịu hay nguy cơ nhiễm trùng?

Bôi mỡ trăn lên vết bỏng mới là thói quen dân gian tiềm ẩn nhiều nguy cơ y khoa. Mặc dù tạo cảm giác làm mềm tức thì, lớp mỡ động vật chưa vô trùng này có thể gây bẫy nhiệt khiến mô tổn thương sâu hơn và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng nghiêm trọng ở da tổn thương cấp.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Nấm tuyết ảnh hưởng hệ miễn dịch ra sao? Góc nhìn y học

Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy hoạt chất polysaccharide và protein trong mộc nhĩ trắng (nấm tuyết) có khả năng kích hoạt đại thực bào thông qua thụ thể TLR4 và điều hòa phản ứng miễn dịch tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng này cần thêm thử nghiệm lâm sàng trên người trước khi đưa ra khuyến cáo y khoa chính thức.

11 phút đọcBài mới