Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16821 bài viết

Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Lá mơ tam thể có hỗ trợ giảm axit uric máu? Dữ liệu tiền lâm sàng

Các nghiên cứu tiền lâm sàng gần đây ghi nhận chiết xuất lá mơ tam thể có khả năng hạ axit uric máu trên chuột thí nghiệm nhờ ức chế men xanthine oxidase và tăng bài tiết qua thận. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng trên người, do đó người bệnh không nên dùng lá mơ thay thế phác đồ y khoa.

9 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Lưu ý khi dùng cồn thuốc mùi cháy khét: Liều lượng và độc tính

Cồn thuốc chiết xuất từ rễ thảo dược mùi cháy khét có thể tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày và độc tính chuyển hóa nếu dùng sai liều. Hiện khoa học chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người; người dùng cần tuân thủ nghiêm ngặt khuyến cáo chuyên môn, pha loãng khi dùng và không tự ý uống kéo dài.

13 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Ăn quả mùng quân đúng cách: Làm sao giảm chát và tránh hại dạ dày?

Quả mùng quân thường có vị chát gắt và dễ gây cồn cào dạ dày do chứa lượng lớn tannin tự do. Để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt thơm tự nhiên mà không hại hệ tiêu hóa, người ăn cần áp dụng kỹ thuật vò mềm quả trước khi ăn và lựa chọn thời điểm thưởng thức sau bữa ăn chính.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Phụ nữ mang thai ăn lá mơ lông: An toàn hay rủi ro?

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học lâm sàng nào khẳng định độ an toàn hay độc tính thai kỳ của lá mơ lông trên phụ nữ mang thai. Dữ liệu thực nghiệm trên động vật cho thấy loại lá này giúp giảm nhu động ruột và kháng viêm, vì vậy thai phụ chỉ nên ăn lượng vừa phải như rau gia vị nấu chín, tránh dùng liều đậm đặc để chữa bệnh.

14 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống móng bò tai voi trị đau dạ dày: Đúng hay sai?

Lời đồn uống móng bò tai voi trị đau dạ dày có cơ sở thực nghiệm khi các chiết xuất từ chi cây này giúp bảo vệ niêm mạc, kháng viêm và tăng tiết chất nhầy trên chuột. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc chữa bệnh.

8 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Quả mùng quân bảo vệ gan: Thử nghiệm thực tế hay chỉ trên chuột?

Nhiều lời đồn cho rằng quả mùng quân có khả năng giải độc và bảo vệ gan vượt trội. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tiềm năng chống oxy hóa, hạ đường huyết trên động vật và trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tác dụng bảo vệ gan hay liều dùng chuẩn hóa trên người.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Trồng móng cọp xanh làm cảnh: Rủi ro nuốt phải ở trẻ nhỏ

Chưa có nghiên cứu chứng minh độc tính trực tiếp của cây móng cọp xanh trên trẻ nhỏ. Tuy nhiên, việc trẻ vô tình nuốt hoa, hạt hay lá cây cảnh rơi rụng tiềm ẩn rủi ro hóc dị vật cơ học và ngộ độc hóa chất làm vườn bám dính, đòi hỏi phụ huynh phải luôn giám sát chặt chẽ.

12 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Ăn măng cụt có giảm viêm thật không? Bằng chứng từ xanthone

Nhiều người tin rằng ăn măng cụt giúp kháng viêm và giảm đau nhức nhờ hoạt chất xanthone quý giá. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại cho thấy đặc tính chống viêm mạnh mẽ chủ yếu nằm ở vỏ quả và mới dừng lại ở nghiên cứu tế bào hoặc động vật, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn còn rất hạn chế.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng móng bò tím: 3 nhóm đối tượng cần tránh

Móng bò tím sở hữu nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng nhưng phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và người chuẩn bị phẫu thuật cần tránh sử dụng. Nguyên nhân xuất phát từ việc thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng, chưa rõ đặc tính dược động học và nguy cơ từ hoạt tính tiêu sợi huyết ảnh hưởng đến đông máu.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Bà bầu có nên ăn mùi tây? Rủi ro từ chất kích thích co bóp tử cung

Rau mùi tây dùng một lượng nhỏ làm gia vị nêm nếm tương đối an toàn trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh tinh dầu, cồn thuốc hoặc các chế phẩm mùi tây cô đặc vì chứa hoạt chất apiol và myristicin có khả năng kích thích co bóp tử cung, gây xuất huyết và sảy thai.

7 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Lá mơ lông trị lỵ amip: Bằng chứng khoa học nói gì?

Lá mơ lông là bài thuốc dân gian quen thuộc trị tiêu chảy và kiết lỵ, nhưng y học hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh loại lá này diệt được amip. Dược liệu chỉ hỗ trợ giảm co thắt cơ trơn ruột và kháng viêm. Người mắc lỵ amip cần khám bác sĩ để dùng thuốc đặc trị.

8 phút đọcBài mới