Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16718 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Dùng phi điệp kép hỗ trợ giảm mỡ máu: Khoa học chứng minh đến đâu?

Phi điệp kép chứa hoạt chất dendrobine và các alkaloid có khả năng thúc đẩy đốt cháy axit béo, điều hòa dịch mật và giảm viêm gan. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy dùng bột thảo dược này kết hợp phác đồ tiêu chuẩn trong 8 tuần giúp cải thiện rõ rệt chỉ số mỡ máu và gan nhiễm mỡ nhẹ đến trung bình.

14 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Ngũ gia bì cảnh trong nhà có dùng thay thế vị thuốc ngũ gia bì Đông y?

Cây ngũ gia bì cảnh trồng trong nhà (*Schefflera arboricola*) hoàn toàn không thể dùng thay thế vị thuốc ngũ gia bì Đông y chính danh (*Acanthopanax*). Việc tự ý bóc vỏ, hái lá cây cảnh để sắc uống hay ngâm rượu không mang lại tác dụng trị bệnh xương khớp mà còn tiềm ẩn nguy cơ viêm da dị ứng do độc chất falcarinol.

13 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Chế độ ăn theo mục tiêu sức khỏe

Nam giới ăn chay trường cần lưu ý bổ sung vi chất gì để không bị mệt mỏi?

Nam giới ăn chay trường dễ bị mệt mỏi, đuối sức do chế độ ăn hoàn toàn từ thực vật thường thiếu hụt vitamin B12 và kẽm. Việc nắm rõ cơ chế hấp thu, chủ động dùng thực phẩm tăng cường hoặc viên uống vi chất đúng cách là chìa khóa giúp phái mạnh duy trì thể lực dẻo dai.

11 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Ăn như thế nào

Nấu ăn cho tiêu đen vào lúc nào để không sinh chất hại?

Nấu tiêu đen ở nhiệt độ cao không sinh chất độc hại gây ung thư như nhiều người lo ngại, nhưng đun sôi lâu có thể làm mất tới 28-34% hoạt chất piperine và bay hơi tinh dầu thơm. Người nội trợ nên ướp tiêu vào thịt trước khi nấu để ngăn oxy hóa chất béo, hoặc rắc sau khi tắt bếp để giữ trọn vẹn hương vị.

13 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Hỏi đáp

Phụ nữ tiền mãn kinh có còn khả năng mang thai tự nhiên không?

Phụ nữ tiền mãn kinh vẫn hoàn toàn có thể mang thai tự nhiên do các đợt rụng trứng bất thường vẫn diễn ra. Do khả năng mang thai ở độ tuổi này tiềm ẩn nhiều biến chứng sản khoa nguy hiểm, việc duy trì biện pháp tránh thai phù hợp cho đến khi chính thức mãn kinh là điều vô cùng quan trọng.

11 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Tại sao phụ nữ tiền mãn kinh hay bị đau khớp không rõ nguyên nhân?

Nhiều phụ nữ tiền mãn kinh bỗng nhiên bị đau nhức các khớp do sự sụt giảm estrogen làm gián đoạn thụ thể bảo vệ sụn, kích hoạt phản ứng viêm mô và hạ thấp ngưỡng chịu đau của hệ thần kinh. Hiểu đúng cơ chế sinh học này giúp chị em chăm sóc khớp hiệu quả, an toàn và chủ động hơn.

18 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Hồng Trung Hoa có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau ăn không?

Chiết xuất hoa thuộc chi hoa hồng đã được chứng minh có khả năng ức chế mạnh enzyme alpha-glucosidase và giảm đường huyết sau nạp đường đôi trên mô hình động vật. Tuy nhiên, hiệu quả này cần thêm dữ liệu lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị y tế chuẩn mực.

8 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Người già đi bộ mỗi ngày có đủ để duy trì khối lượng cơ bắp?

Đi bộ hàng ngày rất tốt cho tim mạch nhưng không đủ để ngăn ngừa tình trạng teo cơ (sarcopenia) ở người cao tuổi. Để duy trì khối lượng và sức mạnh cơ bắp, người lớn tuổi cần kết hợp thêm các bài tập kháng lực từ 2-3 buổi mỗi tuần cùng chế độ dinh dưỡng giàu đạm hợp lý.

16 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Lá lốt sắc uống có trị dứt điểm thoái hóa khớp gối ở người già?

Uống nước lá lốt giúp nhiều người già cảm thấy đỡ đau mỏi đầu gối, nhưng bài thuốc dân gian này có thực sự chữa khỏi bệnh thoái hóa khớp? Các nghiên cứu khoa học cho thấy lá lốt chứa hoạt chất kháng viêm và giảm đau rõ rệt, song hoàn toàn không thể tái tạo lớp sụn khớp đã bị bào mòn.

13 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai và đang mong con có nên uống nước lá hương nhu?

Phụ nữ mang thai và người đang mong con không nên tự ý uống nước lá hương nhu tía. Dược liệu này chứa lượng lớn tinh dầu eugenol và các hoạt chất tác động lên hệ nội tiết, tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung và cản trở thụ thai khi chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn trên thai kỳ.

11 phút đọc1 lượt xem
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Súc miệng bằng nước húng chanh có diệt vi khuẩn gây hôi miệng?

Nước lá húng chanh chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng ức chế các chủng vi khuẩn vùng miệng gây mùi hôi và sâu răng nhờ cơ chế phá vỡ màng tế bào vi khuẩn. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ vệ sinh tại chỗ, không thể thay thế việc chải răng cơ học hay điều trị nha khoa chuyên sâu.

11 phút đọc1 lượt xem