6600 bài viết
Ăn gìHuperzine A chiết xuất từ Thạch Tùng Răng Cưa có thời gian bán thải thải trừ kéo dài gần 12 giờ ở người và sinh khả dụng cao. Việc uống ngắt quãng theo chu kỳ giúp cơ thể đào thải hết nồng độ tích lũy sau nhiều ngày, tránh hiện tượng nhờn tác dụng và ngăn ngừa hội chứng quá liều thần kinh.
Ăn gìNhiều người tin rằng đun sôi kỹ có thể loại bỏ hết độc chất trong củ thương lục, nhưng thực tế nhiệt độ nấu thông thường chỉ làm giảm một phần độc tố. Các saponin triterpenoid bền nhiệt vẫn còn sót lại đủ để gây ngộ độc nặng, kích hoạt viêm và hủy hoại tế bào gan nghiêm trọng.
Ăn gìNhầm lẫn củ thương lục có độc với sâm Triều Tiên là tai nạn nguy hiểm thường gặp. Để phân biệt bằng mắt thường, điểm mấu chốt là mặt cắt ngang: củ thương lục có nhiều vòng vân sợi đồng tâm rõ rệt, trong khi thân củ sâm Triều Tiên đặc mịn và sở hữu các nếp nhăn nheo chạy dọc thân củ.
Ăn gìThạch tiên đào (tên khoa học *Pholidota chinensis*) thường được truyền tai như vị thuốc thanh nhiệt và giải độc gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay về loài cây này chỉ mới dừng lại ở phân tích hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìLời đồn cây thạch kiếm giúp làm mát gan, bổ thận hoàn toàn chưa có căn cứ khoa học ở người. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy đây là loài dương xỉ có khả năng tích lũy kim loại nặng cực cao ở rễ, việc tự ý dùng làm thuốc uống tiềm ẩn rủi ro gây hại gan thận nghiêm trọng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng thạch nhũ để bổ sung canxi. Dược liệu khoáng thô tự nhiên này tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen do thiếu kiểm chuẩn; độc chất có thể truyền qua cuống rốn sang thai nhi, gây nguy cơ tiền sản giật, suy giảm chức năng tuyến giáp và làm giảm cân nặng trẻ sơ sinh.
Ăn gìLiều an toàn của chiết xuất thăng ma đen được ghi nhận trong nghiên cứu từ 128 mg đến 160 mg mỗi ngày. Quá liều hoặc dùng dược liệu lẫn rễ con tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng, do đó người dùng cần tuân thủ chỉ định chuyên môn.
Ăn gìThăng dược là chế phẩm chứa thủy ngân dùng ngoài trong y học cổ truyền. Việc bôi chất chứa thủy ngân lên da hoặc vết thương hở có nguy cơ gây dị ứng tiếp xúc và hấp thu toàn thân qua da vào máu. Người bệnh cần hết sức thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìRễ thường sơn (*Dichroa febrifuga*) là dược liệu có độc tính cao, khoảng an toàn hẹp và dễ gây tổn thương gan, thận, tim. Tự sắc uống tại nhà khi sốt kéo dài tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính, buồn nôn dữ dội và suy tạng, tuyệt đối không nên thực hiện.
Ăn gìChiết xuất từ rễ cây thôi chanh ghi nhận khả năng ức chế nhiều chất trung gian gây viêm mạnh mẽ trong các mô hình tế bào và giúp giảm sưng khớp ở chuột. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người vẫn hoàn toàn thiếu vắng, kèm theo nguy cơ gây độc cho gan.
Ăn gìThạch kiếm giàu polyphenol – nhóm hoạt chất có thể ức chế hoặc cảm ứng enzym gan cytochrom P450, đặc biệt là CYP3A4. Khi dùng chung với thuốc tây, tương tác này có thể làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu, dẫn đến nguy cơ tăng độc tính hoặc làm giảm hiệu quả điều trị của thuốc.
Ăn gìCây thạch kiếm (*Microsorum grossum*) tiềm ẩn nguy cơ độc tính cao chứ không hề lành tính như nhiều lời đồn đại dân gian. Nghiên cứu khoa học cảnh báo phải tránh dùng cây này cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Người suy giảm chức năng gan thận cũng tuyệt đối không tự ý dùng do thiếu dữ liệu an toàn.