Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10823 bài viết

Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Đường chỉ đen trên lưng tôm có chứa vi khuẩn gây hại?

Đường chỉ đen trên lưng tôm là ống ruột chứa chất thải và thức ăn thừa, có thể mang nhiều loại vi khuẩn đường ruột gây hại. Dù lượng nhỏ không gây độc tức thì, việc loại bỏ đường chỉ này và nấu chín kỹ là điều cần thiết để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn tiêu hóa và bảo đảm hương vị món ăn.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Vận động viên chạy bộ đường dài có nguy cơ mất canxi qua mồ hôi?

Chạy bộ đường dài khiến cơ thể bài tiết một lượng canxi đáng kể qua mồ hôi. Tình trạng thất thoát này có thể làm giảm canxi máu và kích thích phản ứng hủy xương nếu không được bù đắp kịp thời, đòi hỏi người chạy phải có chiến lược dinh dưỡng hợp lý.

12 phút đọcBài mới
Hỏi đápĂn gì

Chảy máu chân răng thường xuyên có phải do thiếu vitamin C?

Chảy máu chân răng thường do mảng bám vi khuẩn gây viêm nướu chứ không đơn thuần vì thiếu vitamin C. Tuy nhiên, thiếu hụt vi chất này làm suy giảm tổng hợp collagen, khiến mạch máu nướu dễ vỡ và trầm trọng thêm phản ứng viêm. Việc bổ sung dinh dưỡng cần đi đôi với điều trị nha khoa chuyên khoa.

15 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hạt tía tô giới ngâm nước uống giải nhiệt giống hạt é được không?

Hạt tía tô giới hoàn toàn có thể ngâm nước uống giải nhiệt tương tự hạt é. Nhờ lớp chất nhầy giàu polysaccharide tạo gel giữ nước và hoạt tính prebiotic nuôi dưỡng lợi khuẩn, loại hạt này mang lại nhiều lợi ích cho đường ruột cùng các chất chống oxy hóa tự nhiên.

13 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Hái rau nhũ cúc mọc ven đường về ăn: Nguy cơ nhiễm độc kim loại nặng?

Rau nhũ cúc (tục đoạn rau) mọc hoang ven đường thường bị nhầm là rau sạch tự nhiên, nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo đây là loài thực vật siêu tích tụ kim loại nặng, có khả năng hút và cô lập nồng độ chì độc hại rất cao từ đất ô nhiễm lên thân lá, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người ăn.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Uống nước gỗ tô mộc thay nước lọc mỗi ngày để thanh nhiệt: Nên hay không?

Uống nước gỗ tô mộc thay thế nước lọc hàng ngày là thói quen sai lầm tiềm ẩn nhiều rủi ro. Dù tô mộc có tác dụng chống viêm và hỗ trợ chuyển hóa, đây là dược liệu có dược tính mạnh, không phải nước giải khát, chỉ nên dùng theo đợt ngắn dưới sự hướng dẫn của chuyên môn.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Người bị tiểu đường uống trà tía tô giới có hỗ trợ kiểm soát đường huyết?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất tía tô giới có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết và chống oxy hóa trên động vật. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và thảo dược này có nguy cơ tương tác thuốc, vì vậy người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.

9 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Chiết xuất cây tục đoạn rau hỗ trợ bảo vệ gan như thế nào?

Chiết xuất từ cây tục đoạn rau (*Sonchus oleraceus*) đã được các nghiên cứu tiền lâm sàng chứng minh có khả năng bảo vệ tế bào gan, hạ men gan ALT, AST, phục hồi lượng glutathione nội sinh lên tới 3,9 lần và ức chế các con đường gây viêm, mở ra tiềm năng mới trong việc hỗ trợ phòng ngừa tổn thương gan do stress oxy hóa.

13 phút đọcBài mới
Công dụng truyền thốngĂn gì

Chiết xuất tỏi già giúp giảm xơ vữa động mạch bằng cách nào?

Chiết xuất tỏi già (AGE) được chứng minh giúp làm chậm quá trình vôi hóa động mạch vành, cải thiện tuần hoàn vi mạch và tăng cường chức năng nội mô. Nhờ khả năng kích thích oxit nitric và ức chế các phản ứng viêm, chế phẩm này hỗ trợ kiểm soát huyết áp và làm chậm tiến triển xơ vữa mạch máu hiệu quả.

10 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Dấu hiệu nào cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu hụt magie tiềm ẩn?

Mệt mỏi, cáu gắt, giật cơ hay giảm chú ý có thể là dấu hiệu sớm cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu hụt magie tiềm ẩn. Do phần lớn magie nằm trong tế bào, các triệu chứng này thường xuất hiện âm thầm từ rất lâu trước khi các xét nghiệm máu thông thường phát hiện bất thường.

9 phút đọcBài mới