Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Lươn"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

8398 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Rượu bia làm suy giảm lớp bảo vệ tự nhiên của da như thế nào?

Rượu bia làm suy yếu nghiêm trọng hàng rào bảo vệ da bằng cách ức chế các protein giữ ẩm, thúc đẩy phản ứng viêm và tiêu hao nhanh chóng lượng chất chống oxy hóa carotene dự trữ. Hậu quả là da mất nước sâu, dễ kích ứng, suy giảm khả năng chống chịu ánh nắng và lão hóa sớm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Cà phê gây mất nước cho da hay hỗ trợ chống lão hóa?

Nhiều người lo sợ uống cà phê gây mất nước và khô ráp da do tác dụng lợi tiểu nhẹ của caffeine. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng axit chlorogenic và polyphenol dồi dào trong cà phê giúp củng cố hàng rào bảo vệ, tăng độ ẩm lớp sừng và hỗ trợ giảm đốm sắc tố do lão hóa quang hóa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng rau kinh giới?

Phụ nữ mang thai có thể ăn rau kinh giới với lượng nhỏ như gia vị thông thường, nhưng cần tránh dùng liều cao, sắc nước đặc hoặc dùng tinh dầu. Hiện chưa có nghiên cứu chứng minh kinh giới gây sảy thai ở người, song thảo dược này có hoạt tính sinh học mạnh, đòi hỏi mẹ bầu phải cẩn trọng để phòng ngừa kích thích tử cung.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung collagen dạng uống có thực sự làm giảm nếp nhăn?

Bổ sung collagen thủy phân dạng uống thực sự giúp cải thiện độ đàn hồi, tăng cường độ ẩm và làm giảm nếp nhăn trên da. Tuy nhiên, hiệu quả này không đến ngay tức thì mà đòi hỏi quá trình sử dụng đều đặn từ 8 đến 12 tuần với liều lượng thích hợp dựa trên các bằng chứng lâm sàng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Kim tiền thảo dạng sắc nấu truyền thống hay viên chiết xuất tốt hơn?

Kim tiền thảo dạng viên chiết xuất giúp chuẩn hóa chính xác hàm lượng flavonoid như schaftoside và hấp thu ổn định, trong khi dạng nước sắc truyền thống lại cung cấp lượng dịch lớn hỗ trợ lợi tiểu tống sỏi. Lựa chọn dạng dùng phù hợp phụ thuộc vào mức độ tiện lợi, liều lượng hoạt chất mong muốn và thói quen sinh hoạt của người bệnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Lượng kali dồi dào trong khoai môn hỗ trợ hạ huyết áp ra sao?

Khoai môn chứa lượng kali tự nhiên dồi dào, giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ thận bài tiết natri dư thừa và kích thích cơ chế làm giãn cơ trơn mạch máu. Nhờ đó, việc bổ sung loại củ này hợp lý trong bữa ăn hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả và bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Chế độ ăn nhiều món chiên rán tẩm ướp đẩy nhanh lão hóa da ra sao?

Các món chiên rán, nướng tẩm ướp ở nhiệt độ cao sản sinh lượng lớn hợp chất glycation bền vững (AGEs). Khi vào cơ thể, lượng AGEs ngoại sinh này lắng đọng tại biểu bì, kích hoạt thụ thể bề mặt và giải phóng các chất gây viêm vi thể, khiến cấu trúc da suy yếu, giảm đàn hồi và lão hóa sớm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hiểu lầm phổ biến: Uống kim tiền thảo càng đặc sỏi ra càng nhanh?

Uống nước sắc kim tiền thảo quá đặc không giúp sỏi tan nhanh hơn mà còn làm tăng nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày và gây áp lực chuyển hóa lớn lên cầu thận. Người bệnh cần dùng đúng liều lượng, pha loãng vừa phải và duy trì lượng nước lỏng cần thiết để bài sỏi an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Ăn khoai tây sau tập thể dục có phục hồi cơ bắp hiệu quả như dùng gel năng lượng?

Nghiên cứu khoa học chứng minh khoai tây nghiền có hiệu quả tái tạo glycogen cơ bắp và phục hồi thể lực sau tập luyện hoàn toàn tương đương với các loại gel hay thực phẩm bổ sung thể thao thương mại đắt tiền, mở ra giải pháp dinh dưỡng tự nhiên, tiết kiệm và dễ áp dụng cho người chơi thể thao.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Thời điểm uống sữa hạt trong ngày có ảnh hưởng đến đường huyết và sinh mụn?

Uống sữa hạt vào buổi tối dễ khiến đường huyết và insulin tăng cao hơn so với buổi sáng do nhịp sinh học tự nhiên của cơ thể. Đối với mụn trứng cá, các loại sữa hạt ngọt chứa tải lượng đường cao uống về đêm có thể làm tăng các yếu tố nội tiết kích thích mụn ở người nhạy cảm.

15 phút đọcBài mới