Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16886 bài viết

Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Uống nước sắc cây nóng kéo dài: Cần thận trọng rủi ro gì cho gan thận?

Uống nước sắc cây nóng kéo dài tiềm ẩn nguy cơ quá tải và tổn thương gan thận nghiêm trọng do hiện tượng tích lũy hoạt chất. Các bằng chứng khoa học hiện nay còn khoảng trống lớn về độc tính bán trường diễn, khiến việc tự ý dùng thay nước lọc hàng ngày trở thành mối nguy hại khôn lường.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 đối tượng cần thận trọng trước khi dùng vị thuốc nam sâm

Nam sâm (chân chim, ngũ gia bì chân vịt) là dược liệu quen thuộc dùng bồi bổ và thanh nhiệt, nhưng không an toàn tuyệt đối. Chứa lượng lớn saponin triterpenoid và tinh dầu hoạt tính cao, thảo dược này tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho phụ nữ có thai, người huyết áp thấp, người suy giảm gan thận khi dùng liều cao kéo dài.

11 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Vỏ cây dung trị buồng trứng đa nang: Nghiên cứu nói gì?

Chiết xuất vỏ cây dung (*Symplocos racemosa*) cho thấy khả năng kích thích rụng trứng và cải thiện tổn thương buồng trứng trong các nghiên cứu trên chuột mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS). Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, người bệnh cần thận trọng và không tự ý dùng thay thuốc đặc trị.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây huyết dụ cầm máu: Dân gian truyền miệng hay có bằng chứng?

Lá huyết dụ từ lâu được dân gian dùng để cầm máu, nhưng khoa học hiện đại mới chỉ xác định các hoạt chất sinh học, khả năng kháng khuẩn và độc tính tế bào in vitro. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả đông máu, người dân không nên tự ý đắp lá tươi lên vết thương.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nam sâm có thật sự 'bổ như nhân sâm'? Bằng chứng nói gì

Nam sâm thực chất là cây chân chim, sở hữu các saponin triterpenoid có hoạt tính kháng viêm tế bào nhưng cấu trúc hoàn toàn khác biệt với ginsenoside của nhân sâm thật. Mọi tác dụng bồi bổ, tăng lực của loài thảo dược này mới dừng ở mức đồn thổi, chưa hề có bằng chứng lâm sàng xác nhận trên người.

9 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây la trị viêm khớp: Bằng chứng khoa học và rủi ro độc tính

Cây la được dân gian dùng chữa viêm khớp, nhưng khoa học hiện đại mới dừng ở thử nghiệm ức chế viêm trên tế bào và mô hình máy tính. Do hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính alkaloid steroid từ chi họ Cà, người bệnh tuyệt đối không tự ý sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

4 dấu hiệu ngộ độc rễ khổ sâm đường uống cần nhận biết sớm

Uống quá liều rễ khổ sâm (*Sophora flavescens*) có thể gây ngộ độc cấp tính do tác động của hoạt chất alkaloid lên hệ tiêu hóa và thần kinh trung ương. Bốn dấu hiệu điển hình cần nhận biết sớm gồm chóng mặt, buồn nôn, hồi hộp đánh trống ngực và mệt lả toàn thân.

8 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Cây men (thạch hương nhu) trị cảm lạnh: Bằng chứng tới đâu?

Cây men (thạch hương nhu) được dân gian dùng trị cảm sốt, nhưng khoa học chứng minh tới đâu? Nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận tinh dầu cây men có khả năng ức chế virus cúm A, giảm viêm phổi và hạ sốt, song vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ y khoa.

9 phút đọcBài mới