Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16904 bài viết

Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Dị ứng hải sản có ăn bọ ngựa được không?

Người bị dị ứng hải sản không nên ăn bọ ngựa. Do cấu trúc tương đồng của protein tropomyosin giữa động vật giáp xác và côn trùng, hệ miễn dịch rất dễ nhận nhầm và kích hoạt phản ứng dị ứng chéo nghiêm trọng, thậm chí gây sốc phản vệ, ngay cả khi bọ ngựa đã được nấu chín kỹ.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Lá bọ cạp nước trị nấm da: Bằng chứng kháng khuẩn tới đâu?

Nghiên cứu nuôi cấy vi sinh cho thấy dịch chiết lá bọ cạp nước (muồng hoàng yến) có khả năng ức chế vi nấm gây bệnh như Candida albicans và Aspergillus. Tuy nhiên, bằng chứng hiện mới dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm, chưa đủ cơ sở lâm sàng để thay thế thuốc trị nấm da chuẩn.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cây bọ mắm lông có tương tác với thuốc kháng sinh hô hấp không?

Bọ mắm lông giàu chất chống oxy hóa nhưng chứa hàng trăm hợp chất tự nhiên có thể can thiệp vào quá trình hấp thu và enzyme chuyển hóa tân dược. Dù chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp trên từng loại kháng sinh hô hấp, người bệnh cần uống cách xa thuốc tây ít nhất 2 giờ để tránh nguy cơ giảm hiệu quả điều trị.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Ăn rau bầu đất lá mác hỗ trợ hạ đường huyết: Bằng chứng tới đâu?

Nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất rau bầu đất lá mác (*Gynura bicolor*) hỗ trợ giảm glucose máu và cải thiện lipid, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng loại rau này.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Độc tính và liều an toàn của bọ mẩy đỏ: Cần lưu ý gì?

Nghiên cứu tiền lâm sàng năm 2025 cho thấy chiết xuất hoa bọ mẩy đỏ không gây độc tính cấp và bán trường diễn đáng kể trên chuột ở liều thử nghiệm. Tuy nhiên, người dùng cần thận trọng về liều lượng sắc uống, tránh dùng kéo dài và không tự ý thay thế thuốc chữa bệnh.

8 phút đọcBài mới