Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

9700 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng vũ dư lương để trị rong huyết?

Phụ nữ mang thai không nên dùng vũ dư lương để trị rong huyết do chưa có nghiên cứu an toàn trên người. Là khoáng dược thô chứa hợp chất vô cơ, vũ dư lương tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng, dễ làm tăng stress oxy hóa, tổn hại DNA và tăng nguy cơ sảy thai, sinh non hoặc nhẹ cân.

10 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Cây vảy tê tê đẹp hạ sốt: Hiệu quả thực tế đến đâu?

Cây vảy tê tê đẹp thường được truyền tai như bài thuốc dân gian giúp giải nhiệt và hạ sốt nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hợp chất rễ và lá có hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ sốt trên người.

14 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây vảy tê tê đẹp và vảy con tê tê: Khác nhau thế nào?

Cây vảy tê tê đẹp là một loài thực vật thuộc họ Đậu, hoàn toàn khác biệt với vảy con tê tê vốn là bộ phận sừng của động vật hoang dã nguy cấp bị cấm buôn bán. Dù cây chứa các hoạt chất chống oxy hóa và bảo vệ gan, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở giai đoạn tế bào và động vật, chưa được kiểm chứng trên người.

12 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Người tiểu đường có được ăn vải? Lưu ý chỉ số đường huyết

Người đái tháo đường vẫn có thể ăn vải tươi nhưng cần kiểm soát lượng ăn nghiêm ngặt. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chỉ số đường huyết (GI) của quả vải ở người bệnh tiểu đường type 2 ở mức 60,0 (mức trung bình), do đó ăn nhiều cùng lúc sẽ khiến glucose máu tăng vọt nhanh chóng.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Hạt vạn tuế có ăn được không? Độc tố cycasin và nguy cơ suy gan

Hạt vạn tuế chứa nồng độ cao độc tố cycasin và các azoglycoside nguy hiểm, hoàn toàn không ăn được. Khi vào cơ thể, chất này chuyển hóa thành hợp chất gây tổn thương gan cấp tính, hoại tử tế bào và gây đột biến DNA dẫn đến ung thư, đe dọa nghiêm trọng tính mạng con người và vật nuôi.

9 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Alkaloid trong cây vảy tê tê đẹp: Độc tính và lưu ý an toàn

Cây vảy tê tê đẹp chứa nhiều indole alkaloid tự nhiên có khả năng ức chế men monoamine oxidase và làm suy giảm mạnh các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine và serotonin trong não bộ chuột thí nghiệm. Dù có tiềm năng chống oxy hóa, việc tự ý dùng dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng thần kinh, đòi hỏi phải kiểm soát liều lượng nghiêm ngặt.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng hoa vắp? Lưu ý độc tính và đối tượng nhạy cảm

Hoa vắp là dược liệu truyền thống quen thuộc nhưng chưa có đủ nghiên cứu an toàn trên người. Thử nghiệm trên động vật cho thấy liều cao thảo dược này có thể gây tăng men gan và tổn thương tế bào gan. Phụ nữ mang thai, người chuẩn bị phẫu thuật và người có bệnh gan cần thận trọng, tránh tự ý sử dụng.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây vạn tuế trị ung thư: Bằng chứng khoa học hay lời đồn nguy hiểm?

Cây vạn tuế được đồn thổi có thể trị ung thư, nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận dịch chiết của cây có hoạt tính ức chế tế bào ung thư trong ống nghiệm và chưa từng thử nghiệm trên người. Việc tự ý sắc uống tiềm ẩn rủi ro ngộ độc gan và thần kinh nghiêm trọng do độc tố tự nhiên có trong loài cây này.

9 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Có nên tự hái cây vảy tê tê đẹp làm thuốc uống?

Cây vảy tê tê đẹp chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng nhưng người dân tuyệt đối không nên tự ý hái ngoài tự nhiên để sắc uống. Hành vi này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng do dễ nhầm lẫn giữa 5 loài cùng chi và việc đun nấu tại nhà hoàn toàn không kiểm soát được nồng độ alkaloid phức tạp.

11 phút đọcBài mới