Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16913 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng hạt bìm bìm biếc? Cảnh báo đặc biệt cho thai phụ

Hạt bìm bìm biếc là dược liệu có tính tẩy xổ rất mạnh, tuyệt đối không được dùng cho phụ nữ mang thai do nguy cơ kích thích co thắt tử cung gây sảy thai, sinh non. Người có thể trạng suy nhược tỳ vị cũng cần tránh xa để phòng ngừa tiêu chảy cấp và suy kiệt cơ thể.

14 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

4 dấu hiệu ngộ độc bán hạ chưa xử lý và cách sơ cứu

Ngộ độc củ bán hạ bắc chưa chế biến gây sưng phù thanh quản, tê rát lưỡi và khó thở cấp tính đe dọa tính mạng. Nhận biết sớm các triệu chứng kích ứng niêm mạc và nắm vững cách sơ cứu làm sạch đường miệng kịp thời sẽ giúp ngăn ngừa biến chứng ngạt thở trước khi đưa người bệnh tới cơ sở y tế.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Nước sắc lá bìm bìm có thực sự lợi tiểu? Bằng chứng khoa học

Nước sắc lá bìm bìm thường được truyền tai giúp lợi tiểu và giảm phù thũng, nhưng khoa học hiện đại chưa có bằng chứng thực nghiệm xác nhận. Các nghiên cứu sẵn có về loài cây này chỉ mới ghi nhận tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết từ dịch chiết rễ, hoàn toàn chưa chứng minh hiệu quả bài niệu của lá.

7 phút đọcBài mới
Nhóm bệnh lýĂn gì

Bìm bịp giảm đau viêm khớp: Tác dụng thật hay truyền miệng?

Chiết xuất cây bìm bịp chứa nhiều hoạt chất giúp ức chế các chất trung gian gây viêm như TNF-alpha, COX-2 và NO trong các nghiên cứu tế bào và động vật. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có dữ liệu thử nghiệm lâm sàng trên người bệnh, do đó bìm bịp không thể thay thế phác đồ điều trị viêm khớp chuẩn y khoa.

11 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Bèo hoa dâu có giàu đạm thật không? So sánh với đậu nành

Bèo hoa dâu thực sự chứa lượng protein thô đáng kể (19–26,5% trọng lượng khô) cùng nhiều acid amin thiết yếu. Tuy nhiên, hàm lượng đạm và mật độ acid amin của loài thực vật thủy sinh này vẫn thấp hơn đậu nành, cần xử lý chế biến phù hợp để giảm hàm lượng polyphenol tự nhiên.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Chiết xuất bìm bịp trị herpes: Bằng chứng lâm sàng thực tế ra sao?

Chiết xuất bìm bịp bôi ngoài da được ghi nhận tại Thái Lan có hiệu quả giảm triệu chứng tổn thương do herpes type 2. Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh thảo dược này chứa nhiều hoạt chất giúp bất hoạt virus trước khi xâm nhập tế bào và hỗ trợ giảm viêm, dù không thể loại bỏ virus hoàn toàn.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Hoạt chất Saxifragifolin trong báo xuân hoa: Nghiên cứu nói gì về độc tính tế bào?

Saxifragifolin trong cây báo xuân hoa thể hiện độc tính tế bào mạnh mẽ trên các dòng tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm, tuyệt đối chưa được kiểm chứng lâm sàng để dùng chữa ung thư trên người.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bìm bìm dại có giúp hạ men gan? Sự thật từ nghiên cứu

Chiết xuất bìm bìm dại (*Operculina turpethum*) ghi nhận khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ giảm men gan và ngừa xơ hóa trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo mộc này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý đun sắc uống để tránh ngộ độc và tiêu chảy.

9 phút đọcBài mới