Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16913 bài viết

Có nên...?Ăn gì

Nên dùng bán chi liên dạng sắc truyền thống hay dịch chiết chuẩn hóa?

Bán chi liên dạng dịch chiết chuẩn hóa mang lại độ hòa tan, độ tinh khiết và khả năng kiểm soát hoạt chất vượt trội so với nước sắc thủ công. Các nghiên cứu hiện đại chứng minh quy trình chiết tách chuẩn giúp thu trọn vẹn các flavonoid và polysaccharide quý, tối ưu hóa tác động sinh học hỗ trợ sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bách xù Juniperus chinensis: Tác dụng kháng viêm có thực như đồn?

Chiết xuất cây bách xù (*Juniperus chinensis*) cho thấy hoạt tính kháng khuẩn và kháng viêm tiềm năng trong các thử nghiệm tế bào và động vật gặm nhấm. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo hiện vẫn chưa có dữ liệu lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng bách xù để trị bệnh.

10 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bách hợp giúp an thần, ngủ ngon: Bằng chứng y học nói gì?

Bách hợp chứa một số saponin và hợp chất steroid có triển vọng an thần, kéo dài giấc ngủ trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn còn rất hạn chế, người bệnh không nên tự ý dùng bách hợp thay thế thuốc điều trị chuyên khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người không nên dùng dược liệu bán hạ nam

Bán hạ nam là vị thuốc trị ho, tiêu đờm quen thuộc nhưng tiềm ẩn độc tính nếu dùng sai. Phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận, người dị ứng họ Ráy và trẻ nhỏ là những đối tượng không nên dùng hoặc phải thận trọng cao độ để tránh nguy cơ ngộ độc, tổn thương nội tạng.

11 phút đọcBài mới
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đềĂn gì

Bán hạ bắc giảm nôn mửa: Bằng chứng nghiên cứu nói gì?

Bán hạ bắc là thảo dược nổi tiếng với khả năng giảm nôn trớ và làm dịu đường tiêu hóa. Nhiều nghiên cứu lâm sàng ghi nhận bán hạ đã qua bào chế giúp hỗ trợ cải thiện nôn mửa rõ rệt khi phối hợp thuốc Tây y, song dược liệu sống chứa độc tính kích ứng mạnh cần tuyệt đối thận trọng.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý bảo quản bá tử nhân: Dầu béo biến chất gây hại tiêu hóa

Bá tử nhân giàu dầu béo tự nhiên, rất dễ bị oxy hóa ôi dầu và nhiễm nấm mốc *Aspergillus* sinh độc tố nếu bảo quản sai. Hạt biến chất gây rối loạn tiêu hóa và tổn thương gan. Giữ hạt trong điều kiện khô lạnh, đậy kín cách ly không khí là chìa khóa bảo toàn hoạt tính sinh học.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Bán biên kỳ trị ung thư: Lời đồn và sự thật nghiên cứu tế bào

Các hợp chất ent-kaurane diterpenoid chiết xuất từ bán biên kỳ thể hiện hoạt tính gây độc và ức chế tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế phác đồ điều trị y khoa.

8 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Phụ nữ mang thai có nên uống nước cây bàn tay ma trị đau lưng?

Thai phụ tuyệt đối không nên uống nước cây bàn tay ma trị đau lưng do dược liệu này hoàn toàn thiếu hụt nghiên cứu về độc tính sinh sản. Việc tự ý sử dụng các bài thuốc truyền miệng chưa kiểm chứng có thể gây co bóp tử cung, ngộ độc tế bào và đe dọa trực tiếp đến sự an toàn của thai nhi.

7 phút đọcBài mới
Phòng ngừa & tầm soátĂn gì

Tại sao bán hạ bắc tươi gây ngứa rát họng và ngộ độc?

Bán hạ bắc tươi gây bỏng rát, ngứa họng dữ dội và ngộ độc cấp tính do chứa các tinh thể canxi oxalat hình kim sắc nhọn kết hợp protein lectin gây viêm. Hoạt chất độc này không tan trong nước, bắt buộc phải trải qua quá trình bào chế nghiêm ngặt với phèn chua để ăn mòn tinh thể, giảm độc tính trước khi dùng.

11 phút đọcBài mới