16750 bài viết
Ăn gìCác phân tích gộp cho thấy đông trùng hạ thảo có tiềm năng hỗ trợ giảm nồng độ creatinin huyết thanh và đạm niệu ở người bệnh thận mạn chưa lọc máu. Tuy nhiên, bằng chứng hiện có vẫn còn nhiều hạn chế do cỡ mẫu nhỏ, chất lượng thử nghiệm chưa cao và tiềm ẩn nguy cơ sai lệch lớn.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học xác thực riêng về tương tác của cây đu đủ rừng với thuốc tây. Tuy nhiên, việc tự ý dùng thảo mộc khi đang uống thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc chống viêm NSAID tiềm ẩn nguy cơ biến đổi nồng độ thuốc trong máu và ngộ độc chuyển hóa.
Ăn gìEnzyme papain từ đu đủ có khả năng cắt đạm mạnh mẽ, hỗ trợ làm mềm cấu trúc thịt và phân giải liên kết peptide. Dữ liệu lâm sàng cho thấy chế phẩm đu đủ giúp cải thiện đáng kể chứng chướng bụng, táo bón sau 40 ngày sử dụng, dù người có cơ địa dị ứng vẫn cần hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất Đuôi chồn quả đen chứa các hoạt chất có khả năng kích thích hoạt tính men khoáng hóa và biệt hóa nguyên bào xương người trong ống nghiệm. Dù vậy, bằng chứng hiện tại chỉ mới dừng ở cấp độ tế bào, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị thực tế trên người.
Ăn gìNhiều lời đồn thổi trên mạng cho rằng cây đinh nam có khả năng diệt sạch vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) và chữa khỏi dứt điểm bệnh đau dạ dày. Tuy nhiên, các phân tích khoa học hiện nay cho thấy loài cây này hoàn toàn chưa có bất kỳ thử nghiệm nào chứng minh tác dụng diệt khuẩn HP trên người.
Ăn gìDầu ô liu mang lại nhiều lợi ích tim mạch nhưng không nên dùng bừa bãi liều cao. Hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng trực tiếp trên người sắp phẫu thuật, huyết áp thấp hay sỏi mật, do đó các nhóm này cần thận trọng hỏi ý kiến bác sĩ, đồng thời kiểm soát lượng dùng để tránh nguy cơ tăng cân và rối loạn tiêu hóa.
Ăn gìUống rượu ngâm đào tiên trị đau nhức xương khớp là thói quen truyền miệng phổ biến. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm của chiết xuất đào tiên trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Tự ý uống rượu ngâm không giúp chữa khỏi bệnh khớp mà còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan, dạ dày.
Ăn gìUống nước lá điều nhuộm trị mỡ máu là lời đồn thiếu cơ sở khoa học. Các thử nghiệm hạ triglycerid hiện chỉ mới được ghi nhận từ hạt điều nhuộm trên chuột thực nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh công dụng này ở phần lá trên người.
Ăn gìĐàn hương trắng được truyền tai là vị thuốc trị mụn hiệu quả nhờ khả năng diệt khuẩn, nhưng thực tế nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hoạt tính kháng khuẩn chỉ ở mức dao động và chưa chuyên biệt trên vi khuẩn mụn. Dù dầu đàn hương trắng đạt phẩm cấp dược phẩm bước đầu cho thấy triển vọng lâm sàng, người bệnh vẫn cần thận trọng và không nên xem đây là thần dược thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìQuan niệm ăn trực tiếp nhân hạt đào tươi giúp bổ huyết là hoàn toàn sai lầm. Nhân hạt đào tươi chứa lượng lớn amygdalin – một glycoside sinh xyanua có thể phân giải thành hydro xyanua cực độc khi nhai nát, đe dọa trực tiếp tính mạng nếu chưa qua sao chế nhiệt cẩn thận.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận mủ nhựa trong đu đủ xanh chứa papain và các hoạt chất kích thích thụ thể tử cung, gây co bóp dữ dội tương tự oxytocin và có nguy cơ dẫn tới sảy thai. Ngược lại, đu đủ chín hoàn toàn không gây độc tính và an toàn cho thai phụ.
Ăn gìNgậm nụ đinh hương thực sự giúp giảm đau răng tạm thời nhờ hoạt chất eugenol có khả năng gây tê tại chỗ và làm dịu phản ứng viêm. Tuy nhiên, dược liệu này chỉ xoa dịu cảm giác đau bên ngoài men nướu chứ không thể tiêu diệt ổ vi khuẩn nằm sâu trong tủy răng.