Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16750 bài viết

Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Đan sâm và tam thất khác nhau thế nào trong hỗ trợ tim mạch?

Đan sâm và tam thất đều là dược liệu hoạt huyết kinh điển nhưng khác biệt rõ rệt về hoạt chất và cơ chế sinh học: đan sâm tác động toàn diện lên hệ tuần hoàn, trong khi tam thất tập trung vào cơ trơn mạch máu và thụ thể chuyên biệt. Kết hợp đúng cách mang lại lợi ích hiệp đồng, nhưng dùng sai liều có thể gây rủi ro tim mạch.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Kỹ thuật thủy phi đan sa: Tác dụng giảm độc đến đâu?

Nhiều người tin kỹ thuật thủy phi mài với nước có thể khử sạch độc tính của đan sa. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học khẳng định phương pháp này chỉ loại bỏ tạp chất hòa tan bên ngoài, còn bản chất đan sa vẫn chứa thủy ngân sulfide có nguy cơ gây độc cho gan và thận nếu tích tụ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Lá đinh lăng có giúp cải thiện giấc ngủ? Bằng chứng khoa học nói gì

Lá đinh lăng từ lâu được dân gian dùng để an thần, trị mất ngủ, nhưng khoa học hiện đại chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định hiệu quả này trên người. Các nghiên cứu mới chỉ chứng minh chiết xuất lá đinh lăng giàu saponin, polyphenol giúp chống oxy hóa và bảo vệ tế bào thần kinh trên mô hình thực nghiệm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đinh công dùng sao cho đúng? Dạng bào chế và liều lượng an toàn

Đinh công là vị thuốc thường dùng trong điều trị đau nhức xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, dược liệu này có thể gây tăng men gan, tăng nitơ urê máu và gây độc nghiêm trọng nếu dùng sai đường đưa thuốc. Người bệnh cần nắm rõ dạng bào chế, chỉ dùng đường uống với lượng vừa phải dưới sự giám sát của bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống nước sắc đan sâm hàng ngày giúp tan cục máu đông?

Quan niệm uống nước sắc đan sâm giúp tan cục máu đông là sai lầm. Dược liệu này chỉ chứa các hoạt chất hỗ trợ ức chế tiểu cầu kết tập để phòng ngừa hình thành huyết khối mới, hoàn toàn không thể làm tan cục máu đông đã có trong lòng mạch. Tự ý dùng sai cách còn gây nguy cơ xuất huyết.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Vì sao phải ngưng đan sâm ít nhất 2 tuần trước khi nhổ răng, mổ?

Đan sâm có tác dụng hoạt huyết và làm thay đổi các chỉ số đông máu huyết tương, làm tăng nguy cơ chảy máu trong và sau mổ. Bệnh nhân cần ngưng dùng đan sâm ít nhất 2 tuần trước khi nhổ răng hoặc phẫu thuật để tủy xương tái tạo lứa tiểu cầu mới và hệ thống đông máu phục hồi hoàn toàn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Rễ khí sinh đa lá tròn: Lợi ích thực sự hay lời đồn?

Rễ khí sinh của cây đa lá tròn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên và cho thấy tiềm năng điều hòa miễn dịch trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng mới dừng lại ở ống nghiệm và động vật, người dân không nên tự ý dùng để trị bệnh.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Lưu ý khi dùng đan sâm: Chiết xuất chuẩn hóa và rễ thô khác gì nhau?

Đan sâm dùng dạng sắc rễ thô truyền thống thường gặp vấn đề biến thiên hoạt chất lớn do quá trình đun nấu thủ công. Trong khi đó, dịch chiết chuẩn hóa công nghiệp giúp kiểm soát chính xác nồng độ salvianolic acid B, tanshinone và tăng tỷ lệ hấp thu, mang lại hiệu quả ổn định và an toàn hơn cho người dùng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đinh công đằng trị đau khớp: Nghiên cứu nói gì về hiệu quả?

Đinh công đằng (Erycibe obtusifolia) là vị thuốc cổ truyền quen thuộc dùng trị đau khớp và viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay mới dừng ở mức thử nghiệm trên tế bào và động vật, ghi nhận tác dụng giảm sưng, chống viêm và ức chế hình thành mạch máu tổn thương khớp, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đan bì có thể thay thế kháng sinh hạ sốt: Đúng hay sai?

Quan niệm đan bì có thể thay thế kháng sinh hạ sốt hoàn toàn sai lầm. Dù thảo dược này chứa hoạt chất paeonol có tác dụng kháng viêm và hỗ trợ hạ sốt, các nghiên cứu khẳng định đan bì không có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, tuyệt đối không thể thay thế kháng sinh.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ô rô nước và cây ô rô đồi: Khác nhau thế nào khi dùng?

Ô rô nước (rừng ngập mặn) và ô rô đồi là hai loài thực vật sinh trưởng ở sinh thái khác biệt và có thành phần hoạt chất riêng. Dùng nhầm lẫn hai loài có thể gây sai lệch tác dụng. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận ô rô nước chứa nhiều flavonoid và phenylethanoid glycoside, có tiềm năng bảo vệ dạ dày và hỗ trợ tế bào gan.

10 phút đọcBài mới