1118 bài viết
Ăn gìSụt cân ở người cao tuổi thường cảnh báo nguy cơ suy giảm cơ bắp và suy dinh dưỡng nghiêm trọng. Bổ sung các bữa phụ giàu đạm dễ tiêu hóa xen kẽ giữa các bữa ăn chính là chiến lược khoa học giúp bù đắp năng lượng, kích thích tái tạo khối cơ và bảo vệ khả năng vận động cho người già.
Ăn gìNhiều người lo ngại ăn cam, quýt ngay sau bữa ăn nhiều thịt cá sẽ gây khó tiêu do axit làm hỏng men tiêu hóa. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy men tiêu hóa đạm pepsin chỉ hoạt động tối ưu trong môi trường axit mạnh quanh mức pH 2. Trừ trường hợp đau dạ dày hay trào ngược, thói quen này không gây cản trở tiêu hóa.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày có thể uống trà gừng nhưng cần hết sức thận trọng, bởi gừng có tác động hai chiều lên hệ tiêu hóa. Nếu uống lượng nhỏ sau bữa ăn, gừng giúp ấm bụng và trợ tiêu hóa, nhưng nếu uống quá đặc hoặc uống khi đói, tính cay nóng có thể gây kích ứng niêm mạc và kích hoạt cơn trào ngược.
Ăn gìĂn hạt chia khô rồi mới uống nước là thói quen cực kỳ nguy hiểm, có thể dẫn đến nghẹn tức thì và tắc nghẽn đường tiêu hóa. Do đặc tính háo nước mạnh, hạt chia khô sẽ hút dịch thực quản và nở bung thành khối gel bít kín lòng ống tiêu hóa, đòi hỏi người dùng phải luôn ngâm nở hoàn toàn trước khi ăn.
Ăn gìHàm lượng flavonoid trong biển súc biến thiên rất mạnh theo nguồn gốc và thời điểm thu hái, dao động từ 0,70% đến 2,20% giữa các mẫu tự nhiên và thương mại. Sự chênh lệch này chịu ảnh hưởng lớn từ chu kỳ sinh trưởng và thời gian đón nhận ánh nắng mặt trời,.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy phân đoạn chiết xuất từ Polygonum cuspidatum có khả năng ức chế men tiêu hóa chất béo và ngăn chặn tiền tế bào mỡ biệt hóa thành tế bào mỡ trưởng thành. Tác động sinh học này mở ra tiềm năng hỗ trợ phòng ngừa béo phì, nhưng người dùng cần hiểu đúng giới hạn để áp dụng an toàn.
Ăn gìNhiều phụ huynh rỉ tai nhau dùng nước sắc cây biển súc để trị giun kim cho con, nhưng các chuyên gia y tế khuyến cáo tuyệt đối không nên áp dụng. Biển súc chưa hề có bằng chứng khoa học về hiệu quả diệt giun ở người, trong khi nguy cơ gây độc tính cho gan, thận và đường tiêu hóa non nớt của trẻ là rất cao.
Ăn gìTrà cam đắng chứa tinh dầu và alkaloid có thể kích thích co bóp ống tiêu hóa, hỗ trợ thúc đẩy lưu thông ở thể táo bón nhưng lại dễ làm trầm trọng thêm các cơn đau quặn và tiêu chảy ở người ruột kích thích thể tiêu chảy do cơ chế nhu động ruột giữa các phân nhóm hoàn toàn khác biệt.
Ăn gìĐi bộ nhẹ nhàng sau phẫu thuật ổ bụng giúp kích hoạt lại phản xạ nhu động ruột, hỗ trợ đẩy lượng hơi ứ đọng ra ngoài và giảm nguy cơ liệt ruột kéo dài. Vận động sớm kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đa mô thức giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi tiêu hóa và rút ngắn số ngày nằm viện.
Ăn gìHiện tượng đau quặn bụng và tiêu chảy sau khi uống ba gạc hoa đỏ xuất phát từ hoạt chất reserpine có trong cây. Hoạt chất này kích thích mạnh hệ thần kinh tự chủ, làm tăng đột ngột các cơn co thắt đại tràng và thúc đẩy bài tiết dịch tiêu hóa, khiến thức ăn bị tống xuất nhanh chóng ra ngoài.
Ăn gìUống atiso không làm giảm tiết sữa hay mất sữa mẹ, bởi thảo mộc này không ức chế hormone tạo sữa. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy atiso không làm suy giảm thành phần sữa hay sản lượng sữa. Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể dùng atiso lượng vừa phải để thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa nhưng không nên uống thay thế nước lọc.
Ăn gìCác hoạt chất trong chiết xuất rễ ba kích cho thấy khả năng ức chế phản ứng viêm và bảo vệ niêm mạc ruột trên mô hình thực nghiệm ở chuột. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, bệnh nhân viêm loét đại tràng mạn tính tuyệt đối không tự ý dùng ba kích thay thế phác đồ điều trị.