Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.
29.036 bài, trang 1405 trên 1.452
Dùng chung nhân sâm với thuốc chống đông máu như warfarin hay aspirin tiềm ẩn nguy cơ thay đổi nồng độ thuốc, làm suy yếu tác dụng điều trị hoặc tăng nguy cơ xuất huyết. Dù kết quả nghiên cứu còn nhiều mâu thuẫn, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý kết hợp hai loại này.
Ăn trứng nguyên quả giúp kích hoạt quá trình tổng hợp protein cơ bắp tức thì sau khi tập luyện mạnh mẽ hơn so với chỉ ăn lòng trắng. Tuy nhiên, nếu đảm bảo đủ lượng đạm nạp vào cả ngày, mức độ phát triển khối lượng cơ bắp dài hạn giữa hai cách ăn này không có sự khác biệt rõ rệt.
Hoàng kỳ hỗ trợ cải thiện hội chứng mệt mỏi mạn tính nhờ cơ chế bảo vệ chức năng ty thể, giảm viêm và điều hòa vi sinh đường ruột. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất thảo dược này giúp giảm tỷ lệ mệt mỏi rõ rệt, nhưng người bệnh cần dùng đúng cách và không thay thế phác đồ y khoa.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy ngâm nước lạnh từ 10-15 phút ở nhiệt độ 11-15 độ C giúp giảm đau nhức cơ bắp DOMS và viêm sưng hiệu quả hơn so với ngâm nước nóng hay xông hơi. Liệu pháp nhiệt nóng hầu như không giúp cải thiện các chỉ số tổn thương cơ bắp sau vận động nặng.
Phục hồi chủ động bằng các bài tập nhẹ nhàng giúp tăng cường tuần hoàn máu, đẩy nhanh tốc độ dọn dẹp lactate và đưa nồng độ toan kiềm trong cơ bắp về trạng thái cân bằng. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi cường độ rất thấp để tránh làm cạn kiệt nguồn năng lượng dự trữ.
Nhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận các hợp chất polyphenol trong acai có khả năng thúc đẩy sản sinh nitric oxide, hỗ trợ giãn mạch nội mô và cải thiện huyết áp. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở chiết xuất hạt trên động vật, do đó acai chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế thuốc điều trị.
Glutamine không phải "thần dược" chống teo cơ toàn năng, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất này thực sự giúp giảm đau nhức cơ bắp và hỗ trợ phục hồi sức mạnh nhanh hơn sau các buổi tập nặng. Tuy nhiên, hiệu quả này phụ thuộc chặt chẽ vào mức liều sử dụng và thể trạng của từng người.
Uống nhân sâm vào buổi tối không gây mất ngủ kéo dài. Cảm giác trằn trọc, thao thức nếu có chỉ mang tính tạm thời do hệ thần kinh bị kích thích hưng phấn nhẹ, hoặc do dùng liều quá cao. Tuân thủ liều lượng 0,5-2 gam/ngày và uống vào buổi sáng giúp phục hồi sức khỏe mà không ảnh hưởng giấc ngủ.
Nhiều người tập luyện phân vân giữa kéo giãn tĩnh và kéo giãn động để xoa dịu cơ bắp sau buổi tập. Bằng chứng khoa học cho thấy kéo giãn tĩnh không giúp giảm đau nhức hay đẩy nhanh hồi phục tổn thương cơ bắp, trong khi kéo giãn động phù hợp hơn cho khởi động thay vì phục hồi thụ động.
Nhiều người uống magie buổi tối với hy vọng ngăn chặn chuột rút và làm dịu cơ sau tập. Dù vậy, các nghiên cứu y khoa cho thấy vi chất này không thực sự giúp hết chuột rút như lời đồn, nhưng lại mang đến lợi ích rõ rệt trong việc giảm đau nhức và hạn chế tổn thương sợi cơ sau vận động.
Người sau tuổi 50 tập gym cần lượng đạm cao hơn thanh niên để giữ cơ bắp do cơ thể gặp hiện tượng kháng đồng hóa, khiến cơ bắp giảm độ nhạy cảm với dưỡng chất và bài tập. Việc nâng cao lượng tiêu thụ đạm chất lượng cao kết hợp tập kháng lực là giải pháp cần thiết để duy trì cơ bắp.
Uống thuốc giảm đau kháng viêm NSAID sau buổi tập không triệt tiêu sự phát triển cơ bắp nếu chỉ dùng thỉnh thoảng, nhưng lạm dụng thường xuyên có thể cản trở tăng cơ lâu dài do ức chế hoạt động của tế bào vệ tinh và làm gián đoạn chu trình viêm phục hồi tự nhiên.
Người mắc đái tháo đường tuýp 2 có thể dùng quả acai nguyên chất nhưng không nên xem đây là biện pháp hạ đường huyết. Dù giàu chất chống oxy hóa và có tiềm năng chống viêm trong phòng thí nghiệm, acai chưa có bằng chứng lâm sàng giúp trị bệnh và có thể gây tăng đường huyết nếu chứa đường phụ gia.
Đắp nha đam tươi trực tiếp lên mặt tiềm ẩn rủi ro kích ứng và viêm da tiếp xúc dị ứng cao thay vì dưỡng ẩm an toàn. Lớp nhựa vàng chứa aloin cùng nguy cơ độc tính quang học từ lá chưa qua xử lý công nghiệp có thể khiến da mặt mẩn đỏ, ngứa ngáy và tổn thương nghiêm trọng.
Quả acai thường được quảng cáo rầm rộ như một "siêu thực phẩm" có khả năng đốt mỡ thừa và giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực tế cho thấy acai không thể giúp giảm cân độc lập, thậm chí có nghiên cứu trên động vật ghi nhận thể trọng gia tăng. Muốn kiểm soát cân nặng, việc thay đổi lối sống toàn diện vẫn là yếu tố quyết định.
Chiết xuất vỏ cây anh đào dại trong siro ho chứa các hợp chất chống viêm, chống oxy hóa như axit chlorogenic, hyperoside và benzaldehyde giúp làm dịu niêm mạc hô hấp, giảm kích ứng và hỗ trợ thư giãn cơ trơn phế quản theo kinh nghiệm y học cổ truyền.
Nạp tinh bột cùng protein ngay sau tập không bắt buộc với mọi người, bởi cơ bắp vẫn hồi phục glycogen tối đa nếu bạn đã bổ sung đủ lượng tinh bột cần thiết. Sự kết hợp này chỉ thực sự quan trọng khi lượng tinh bột nạp vào bị thiếu hụt hoặc khi cần thi đấu các hiệp tiếp theo trong thời gian ngắn.
Chiết xuất quả acai chứa hàm lượng dồi dào các polyphenol quý như malvidin và cyanidin, đã được khoa học chứng minh giúp bảo vệ tế bào da trước tổn hại của tia cực tím UV-A và gốc tự do. Tuy nhiên, đây là giải pháp hỗ trợ, không thể thay thế hoàn toàn kem chống nắng hay lối sống lành mạnh.
Chuối chín là lựa chọn vượt trội cho bữa ăn sát giờ tập nhờ lượng đường tự nhiên dồi dào, giải phóng năng lượng nhanh. Ngược lại, chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng khó tiêu, phù hợp cho mục tiêu kiểm soát cân nặng nhưng dễ gây nặng bụng nếu ăn trước lúc vận động mạnh.
Omega-3 trong dầu cá có thể giúp giảm cảm giác đau nhức cơ khởi phát muộn và giảm một số chỉ dấu tổn thương cơ sau vận động nặng. Tuy nhiên, dưỡng chất này không có tác dụng giảm đau tức thì mà cần bổ sung đều đặn nhiều tuần trước đó để tích lũy vào mô cơ.
