Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp hạng tương tác · 7 ngày qua
  1. 01
    Người bị tiêu chảy nhiễm khuẩn có nên dùng biển súc?

    1 trình duyệt độc giả · 1 lượt đọc

  2. 02
  3. 03
  4. 04

Tất cả bài

29.023 bài, trang 158 trên 1.452

  1. Ăn gì theo đối tượng

    Phụ nữ mang thai và cho con bú: Lưu ý an toàn với thiên tiên tử

    Thiên tiên tử chứa hàm lượng lớn alkaloid tropane có đặc tính kháng cholinergic cực mạnh, hấp thu rất nhanh vào máu sau khi uống. Phụ nữ mang thai và cho con bú cần kiêng tuyệt đối dược liệu này do nguy cơ ngộ độc thần kinh thai nhi và khả năng gây mất phản xạ tiết sữa mẹ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  2. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt chất trong cây thiên đầu thống: Bằng chứng dược lý nói gì?

    Chiết xuất từ cây thiên đầu thống chứa phong phú các polyphenol và flavonoid có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và bảo vệ tế bào. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu dược lý hiện nay mới chỉ ghi nhận trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình tiền lâm sàng, chưa đủ cơ sở chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  3. Phòng ngừa & tầm soát

    Ai không nên dùng thiên môn đông? 4 nhóm đối tượng cần thận trọng

    Thiên môn đông là vị thuốc quen thuộc nhưng không thể dùng tùy tiện. Những người tỳ vị hư hàn, hay tiêu chảy, người mắc bệnh lý về thận, tăng huyết áp hoặc có cơ địa dị ứng cần đặc biệt thận trọng để tránh nguy cơ kích ứng tiêu hóa nghiêm trọng và các biến cố bất lợi cho sức khỏe.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  4. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thiến thảo hỗ trợ ngừa sỏi thận: Bằng chứng khoa học nói gì?

    Chiết xuất từ rễ cây thiến thảo cho thấy tiềm năng ức chế kết tinh canxi oxalat và bảo vệ thận trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, y học hiện nay vẫn chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế điều trị y khoa.

    3 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  5. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoạt tính kháng khuẩn của Tetrameles nudiflora: Tiềm năng tới đâu?

    Nhiều người quan tâm đến khả năng ức chế vi khuẩn từ vỏ và lá cây thung (*Tetrameles nudiflora*). Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu khoa học nào trong các tài liệu kiểm chứng ghi nhận hoạt tính kháng khuẩn của loài thực vật này. Mọi thử nghiệm hiện tại chỉ ghi nhận trên các loài khác.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  6. Phòng ngừa & tầm soát

    Nhựa cây thanh thất: Rủi ro viêm cơ tim và viêm da tiếp xúc

    Nhựa và các bộ phận của cây thanh thất chứa độc tố tự nhiên có thể gây viêm da tiếp xúc cấp tính với biểu hiện sẫm màu da, phồng rộp và bong tróc, song chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp ghi nhận rủi ro viêm cơ tim. Nhận biết đúng triệu chứng giúp điều trị bảo tồn hiệu quả và tránh phẫu thuật không cần thiết.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  7. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thiên trúc hoàng giàu silica: Bằng chứng cho xương khớp tới đâu?

    Thiên trúc hoàng (tabasheer) từ lâu được biết đến là nguồn chứa silica thực vật dồi dào, thu hút nhiều lời đồn thổi về công dụng củng cố mật độ xương. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ mới dừng lại ở vật liệu kỹ thuật và thử nghiệm trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  8. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thuyền thoái hạ sốt, co giật ở trẻ: Bằng chứng y học nói gì?

    Thuyền thoái (xác ve sầu) là vị thuốc cổ truyền thường được dân gian truyền tai dùng trị sốt cao, co giật ở trẻ em. Dù một số nghiên cứu tiền lâm sàng bước đầu ghi nhận khả năng an thần, hạ thân nhiệt và giảm co giật trên động vật, hiện vẫn hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên trẻ nhỏ.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thiên đầu thống hạ đường huyết: Thử nghiệm trên chuột cho thấy gì?

    Chiết xuất flavonoid từ cây thiên đầu thống bước đầu cho thấy khả năng hạ nồng độ đường huyết rõ rệt trên chuột mắc đái tháo đường thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện tại mới dừng ở mô hình động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể dùng thay thế thuốc điều trị.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  10. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Hạt thiên tuế lược có độc không? Cảnh báo từ độc tố cycasin

    Hạt thiên tuế lược chứa các độc tố nguy hiểm như cycasin, MAM và BMAA, có khả năng gây tổn thương mô gan, đứt gãy DNA và liên quan trực tiếp đến các hội chứng thoái hóa tế bào thần kinh nghiêm trọng. Người dân tuyệt đối không nên tự ý thu hái, chế biến làm thực phẩm hay làm thuốc bồi bổ theo kinh nghiệm truyền miệng.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  11. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thiên lý quang uống hại gan thế nào? Sự thật về độc tố alkaloid

    Nhiều người có thói quen hái hoặc mua thảo dược thiên lý quang về tự sắc uống để thanh nhiệt, trị viêm mà không biết loại cây này chứa các hợp chất pyrrolizidine alkaloid có độc tính cao với gan. Sử dụng thảo dược không kiểm soát liều lượng tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan nặng nề.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 8 phút
  12. Nhóm bệnh lý

    Lôi công đằng có làm thuyên giảm bệnh thận IgA? Bằng chứng hiện có

    Chiết xuất lôi công đằng chứng minh khả năng hạ protein niệu và hỗ trợ thuyên giảm bệnh thận IgA thông qua cơ chế ức chế viêm và điều hòa miễn dịch. Tuy nhiên, do dược liệu mang độc tính sinh sản và gan đáng kể cùng giới hạn dữ liệu lâm sàng, người bệnh tuyệt đối không tự ý sử dụng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  13. Thực phẩm theo nhóm

    Quả thiên đầu thống: Dinh dưỡng thực tế và lưu ý khi chế biến

    Quả thiên đầu thống (chi *Cordia*) là loại quả dại giàu kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, lớp chất nhầy đặc trưng rất dễ bám bụi bẩn, tạp chất và chứa chất kháng dinh dưỡng, đòi hỏi phải được sơ chế kỹ lưỡng, ngâm rửa đúng cách trước khi ăn.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  14. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chống oxy hóa từ Thiên môn ráng: Bằng chứng in vitro nói gì?

    Các thử nghiệm trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất rễ thiên môn ráng có khả năng khử các gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa chất béo. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện tại mới chỉ dừng lại ở mức in vitro và mô hình động vật, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả chống oxy hóa trên cơ thể người.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  15. Ăn gì theo đối tượng

    Cây thiên đầu thống có an toàn cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ?

    Cây thiên đầu thống được dân gian dùng trị đau đầu, tiêu chảy nhưng hiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh tính an toàn trên phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Nguy cơ từ các hoạt chất gây độc tế bào khiến nhóm đối tượng nhạy cảm này cần thận trọng tuyệt đối, không tự ý sử dụng.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  16. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Dùng thiên trúc hoàng uống chung thuốc khác: Có giảm hấp thu?

    Uống thiên trúc hoàng cùng lúc với thuốc khác có thể làm giảm hấp thu dược chất và khoáng chất do thành phần chính là silica có tính hấp phụ mạnh. Để đảm bảo hiệu quả điều trị và tránh tương tác bất lợi, người bệnh cần uống cách nhau ít nhất 2 giờ và tham khảo ý kiến bác sĩ.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  17. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Rượu ngâm thiên niên kiện: Lợi ích xoa bóp và rủi ro ngộ độc khi uống

    Rượu ngâm thiên niên kiện thường được dùng để xoa bóp giảm đau nhức xương khớp và xua đuổi côn trùng hiệu quả. Tuy nhiên, việc tự ý uống rượu thuốc này hoặc nuốt tinh dầu đậm đặc tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa, gây bỏng rát dạ dày và ngộ độc gan nghiêm trọng.

    2 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  18. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Bôi ngoài lá thiên đầu thống trị viêm loét da: Dân gian đúng hay sai?

    Nhiều người truyền tai nhau cách giã nát lá thiên đầu thống đắp ngoài để trị viêm loét da, nhưng y học hiện đại khẳng định thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Dữ liệu khoa học mới chỉ ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn của vỏ cây trong ống nghiệm, chưa có bằng chứng cho thấy lá cây giúp làm lành vết thương trên người.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  19. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Thiên đầu thống (Cordia dichotoma) có trị dứt đau nửa đầu? Bằng chứng nói gì

    Cây thiên đầu thống (*Cordia dichotoma*) không thể trị dứt bệnh đau nửa đầu như nhiều lời đồn đại. Tác dụng giảm đau và chống viêm của thảo dược này mới chỉ ghi nhận trên mô hình thí nghiệm ở chuột, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn rủi ro từ độc tố tự nhiên.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút