Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kiến thức khoa học & Nghiên cứu

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp theo mức tương tác trong 7 ngày qua
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Tất cả bài

3.827 bài, trang 160 trên 192

  1. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chỉ số viêm (hs-CRP) có giảm khi thay gạo trắng bằng gạo lứt?

    Nghiên cứu lâm sàng cho thấy thay gạo trắng bằng gạo lứt chỉ tạo xu hướng cải thiện rất nhỏ chỉ số viêm hs-CRP mà không tạo khác biệt có ý nghĩa thống kê. Dù hỗ trợ kiểm soát cân nặng và đường huyết sau ăn, gạo lứt không thể thay thế phác đồ điều trị hay lập tức dập tắt phản ứng viêm.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  2. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Muối mè và sức khỏe gan: Sesamol có thật sự chống oxy hóa mạnh?

    Sesamol trong hạt mè cho thấy tiềm năng chống oxy hóa mạnh và bảo vệ tế bào gan rõ rệt trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, việc ăn muối mè thông thường khó đem lại hiệu quả điều trị bệnh gan do sinh khả dụng thấp và chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  3. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chiết xuất Boswellia có giúp giảm phù não ở bệnh nhân xạ trị?

    Chiết xuất từ cây nhũ hương (*Boswellia serrata*) được khoa học ghi nhận có khả năng làm giảm phù não và hoại tử do bức xạ ở bệnh nhân xạ trị u não. Nhờ ức chế quá trình viêm tự nhiên, thảo dược này còn mở ra cơ hội giảm dần liều thuốc corticoid, hạn chế nhiều tác dụng phụ cho người bệnh.

    8 nghiên cứu3 lượt đọcĐọc 12 phút
  4. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tập yoga giúp cải thiện chỉ số biến thiên nhịp tim (HRV) ở người stress mạn tính?

    Tập yoga kết hợp tư thế vận động và điều hòa hơi thở giúp kích hoạt hệ thần kinh đối giao cảm, nâng cao trương lực phế vị và cải thiện chỉ số biến thiên nhịp tim (HRV) ở người căng thẳng mạn tính. Tuy nhiên, hiệu quả phục hồi tim mạch này đòi hỏi sự kiên trì luyện tập đều đặn và đúng kỹ thuật.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  5. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tập yoga thường xuyên có làm tăng chất dẫn truyền thần kinh GABA trong não bộ?

    Nghiên cứu cộng hưởng từ phổ chứng minh các buổi tập yoga giúp tăng đáng kể nồng độ chất dẫn truyền thần kinh ức chế GABA trong não bộ. Sự gia tăng này mang lại tác dụng làm dịu hệ thần kinh tự nhiên, cải thiện khí sắc và giải tỏa âu lo hiệu quả hơn nhiều hình thức vận động thông thường.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  6. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tập đi bộ ngoài trời vào cuối buổi chiều: Hiệu suất cơ bắp và thân nhiệt tối ưu?

    Tập đi bộ ngoài trời vào cuối buổi chiều giúp cơ thể tận dụng tối đa đỉnh thân nhiệt tự nhiên, tối ưu hóa sức bền cơ bắp, giảm mức tiêu hao oxy và hỗ trợ huyết áp hồi phục nhanh hơn sau vận động. Đây là thời điểm vàng để rèn luyện thể chất nhờ sự phối hợp nhịp nhàng của đồng hồ sinh học.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  7. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Flavonoid trong quả cam đắng tác động thế nào đến chứng gan nhiễm mỡ?

    Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy flavonoid trong quả cam đắng có tác dụng hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ thông qua cơ chế ức chế tổng hợp triglyceride và kích hoạt con đường chống oxy hóa tế bào. Dù mở ra nhiều tiềm năng sinh học, chiết xuất này chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế lối sống lành mạnh hay phác đồ điều trị y khoa.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  8. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tập yoga phục hồi (Restorative Yoga) có làm mềm mạch máu ở người xơ cứng động mạch?

    Tập yoga phục hồi hỗ trợ làm giảm độ cứng động mạch và cải thiện chức năng nội mô ở người cao tuổi có áp lực mạch cao hoặc người thừa cân. Hiệu quả này đến từ việc gia tăng oxit nitric và điều hòa thần kinh tim, nhưng chưa ghi nhận rõ rệt trên mọi đối tượng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  9. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hàm lượng flavonoid trong biển súc thay đổi thế nào theo mùa thu hái?

    Hàm lượng flavonoid trong biển súc biến thiên rất mạnh theo nguồn gốc và thời điểm thu hái, dao động từ 0,70% đến 2,20% giữa các mẫu tự nhiên và thương mại. Sự chênh lệch này chịu ảnh hưởng lớn từ chu kỳ sinh trưởng và thời gian đón nhận ánh nắng mặt trời,.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  10. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tập yoga đều đặn ảnh hưởng thế nào đến độ dài Telomere và tốc độ lão hóa tế bào?

    Tập luyện yoga kết hợp thiền định và kỹ thuật thở có thể hỗ trợ điều hòa hoạt tính enzyme telomerase và hạn chế hao mòn telomere bằng cách kiểm soát stress oxy hóa. Tuy nhiên, hiệu quả duy trì lâu dài còn phụ thuộc chặt chẽ vào thời gian tập và lối sống tổng thể.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 7 phút
  11. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chạy bộ đều đặn làm chậm quá trình co ngắn telomere tế bào như thế nào?

    Chạy bộ đều đặn tối thiểu 75 phút mỗi tuần giúp làm chậm quá trình co ngắn telomere – chiếc "mũ bảo vệ" của nhiễm sắc thể, thông qua việc kích hoạt enzyme telomerase và các gene điều hòa tuổi thọ tế bào. Đây là phương pháp hiếu khí tự nhiên giúp kìm hãm tốc độ lão hóa sinh học và giảm thiểu nguy cơ tim mạch.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  12. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tập đi bộ trên máy với đai treo giảm trọng lực (anti-gravity): Ứng dụng ra sao?

    Tập đi bộ trên máy chống trọng lực giúp giảm bớt sức nặng cơ thể, hỗ trợ người sau đột quỵ hoặc phẫu thuật chi dưới vận động sớm mà không lo quá tải khớp. Phương pháp này mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, sức mạnh cơ và dáng đi, nhưng cần thực hiện đúng phác đồ y khoa.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  13. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Đi bộ thường xuyên tác động thế nào đến kích thước vùng hồi hải mã não bộ?

    Đi bộ thường xuyên ở cường độ vừa phải kích thích cơ thể sản sinh yếu tố dinh dưỡng thần kinh BDNF, từ đó làm tăng thể tích vùng hồi hải mã thêm khoảng 2%. Sự thay đổi này giúp đảo ngược tình trạng teo não tự nhiên tương đương 1 đến 2 năm lão hóa và cải thiện trí nhớ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  14. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Độ nhạy insulin duy trì được bao lâu sau một buổi đi bộ nhanh?

    Một buổi đi bộ nhanh kích hoạt kênh GLUT4 hấp thu đường độc lập trong 2 giờ đầu và duy trì độ nhạy insulin tăng cao từ 16 đến 48 giờ sau đó. Để kiểm soát đường huyết tối ưu, bạn không nên để khoảng cách giữa các buổi tập vượt quá hai ngày.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  15. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Tốc độ bước đi tự nhiên (gait speed) dự báo tuổi thọ chính xác ra sao?

    Tốc độ bước đi tự nhiên phản ánh trực tiếp sức khỏe thể chất và tuổi thọ. Các nghiên cứu khoa học khẳng định nhịp bước chậm chạp có mối liên hệ chặt chẽ với nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân và biến cố tim mạch ở người cao tuổi, biến bước đi thành một dấu hiệu sinh tồn quan trọng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  16. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chạy bộ cự ly dài có gây rò rỉ ruột tạm thời?

    Chạy bộ cự ly dài có thể gây tăng tính thấm thành ruột tạm thời do hiện tượng giảm lưu lượng máu mạc treo kết hợp cùng chấn động cơ học. Tuy nhiên, đây là phản ứng sinh lý có thể phục hồi hoàn toàn ở người khỏe mạnh và cải thiện tích cực thông qua quá trình thích nghi tập luyện khoa học.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  17. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Polysaccharide trong củ ba kích nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột như thế nào?

    Polysaccharide và chất xơ hòa tan FOS trong củ ba kích không bị phân hủy tại dạ dày mà đi thẳng xuống đại tràng, hoạt động như một prebiotic tự nhiên nuôi dưỡng lợi khuẩn *Bifidobacteria* và *Lactobacilli*. Nhờ cơ chế này, thảo dược giúp củng cố hệ vi sinh đường ruột nếu được chế biến đúng cách dạng sắc hoặc hầm canh.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  18. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Hoàng kỳ cải thiện tưới máu mao mạch ở người bệnh mạch máu ngoại biên ra sao?

    Hoàng kỳ (Astragalus) hỗ trợ cải thiện tưới máu mao mạch ở người bệnh mạch máu ngoại biên nhờ kích thích các yếu tố sinh mạch như VEGF, kích hoạt trục tín hiệu AKT/eNOS và bảo vệ chức năng tế bào nội mô, giúp hình thành mạng lưới vi mạch bù đắp mô thiếu máu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  19. Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

    Chạy bộ vùng cao thiếu oxy (Altitude training) kích thích tạo hồng cầu như thế nào?

    Tập luyện vùng cao kích thích thận tăng tiết hormone erythropoietin (EPO) do thiếu oxy tự nhiên, thúc đẩy tủy xương tăng sản xuất hồng cầu và tổng lượng hemoglobin. Nhờ đó, khả năng vận chuyển oxy và sức bền thể lực của người chạy bộ được cải thiện rõ rệt khi quay trở lại thi đấu ở mực nước biển.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút