Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Bài viết

Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.

Đang được quan tâm

Xếp hạng tương tác · 7 ngày qua
  1. 01
    Gừng có tác dụng gì đối với sức khỏe?

    2 trình duyệt độc giả · 2 lượt đọc

  2. 02
  3. 03
  4. 04

Tất cả bài

10.941 bài, trang 271 trên 548

  1. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Bật quạt thổi thẳng vào mặt khi ngủ gây hại mắt thế nào?

    Bật quạt thổi thẳng vào mặt khi ngủ khiến màng phim nước mắt bốc hơi nhanh chóng dưới luồng gió mạnh. Với khoảng 5% người có tật hở mi ban đêm, tình trạng này làm giác mạc bị khô rát, gây tổn thương biểu mô, viêm nhiễm và kích phát các đợt trợt giác mạc tái phát nguy hiểm.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  2. Thực phẩm theo nhóm

    Ăn cần tây, cà rốt sống giúp làm sạch mảng bám răng cơ học ra sao?

    Ăn cần tây và cà rốt sống giúp làm sạch mảng bám răng nhờ lực chà xát cơ học của sợi xơ thực vật kết hợp phản xạ kích thích tuyến nước bọt rửa trôi cặn bẩn. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ tự nhiên, hoàn toàn không thể thay thế bàn chải và chỉ nha khoa.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  3. Ăn gì theo đối tượng

    Phụ nữ bị rong kinh dùng long nha thảo cần lưu ý những gì?

    Long nha thảo là vị thuốc y học cổ truyền nổi tiếng với tác dụng thu liễm cầm máu, nhưng phụ nữ bị rong kinh tuyệt đối không nên tự ý dùng thay thế việc thăm khám phụ khoa. Việc cầm máu tạm thời bằng thảo dược có thể che lấp các bệnh lý thực thể nguy hiểm như u xơ, polyp tử cung hoặc rối loạn đông máu.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 16 phút
  4. Phòng ngừa & tầm soát

    Vi khuẩn gây sâu răng có lây từ mẹ sang con qua thói quen mớm thức ăn?

    Thói quen mớm cơm, thổi cháo hay dùng chung thìa hoàn toàn có thể truyền vi khuẩn gây sâu răng Streptococcus mutans từ mẹ sang trẻ qua đường nước bọt. Việc kiểm soát vệ sinh ăn uống và điều trị răng sâu cho người lớn là yếu tố then chốt giúp bảo vệ men răng non nớt của trẻ nhỏ.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 10 phút
  5. Vi chất dinh dưỡng

    Thiếu vitamin D và canxi ảnh hưởng thế nào đến nguy cơ sâu răng ở trẻ?

    Thiếu vitamin D và canxi không chỉ ảnh hưởng đến xương mà còn làm tăng đáng kể nguy cơ sâu răng ở trẻ nhỏ. Tình trạng thiếu hụt này làm khiếm khuyết men răng ngay từ giai đoạn bào thai, làm giảm tiết canxi trong nước bọt và khiến răng dễ bị vi khuẩn tấn công phá hủy nhanh chóng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 14 phút
  6. Sự thật & hiểu lầm phổ biến

    Ngậm nước muối đặc mỗi ngày có chữa được đau răng và hôi miệng?

    Nhiều người tin rằng ngậm nước muối càng đặc càng nhanh hết đau răng và hôi miệng, nhưng đây là sai lầm nguy hại. Nước muối quá mặn không thể chữa sâu răng hay viêm tủy, trái lại còn gây bỏng rát, kích ứng thụ thể thần kinh và làm tổn thương niêm mạc miệng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 15 phút
  7. Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

    Màn hình đặt cao hơn tầm mắt gây mỏi mắt nhiều hơn đúng không?

    Màn hình đặt cao hơn tầm mắt làm nhãn cầu phải mở to, tăng diện tích tiếp xúc với không khí và đẩy nhanh tốc độ bay hơi nước mắt, gây mỏi và khô mắt dữ dội. Hạ góc nhìn xuống ít nhất 14-20 độ là giải pháp công thái học quan trọng giúp bảo vệ mắt hiệu quả.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  8. Vi chất dinh dưỡng

    Thiếu kẽm có phải là nguyên nhân ẩn giấu gây hôi miệng kéo dài?

    Nhiều người cho rằng thiếu kẽm gây hôi miệng kéo dài, nhưng khoa học chứng minh đây không phải nguyên nhân trực tiếp. Thực chất, khoảng 85-90% mùi hôi bắt nguồn từ khoang miệng do các hợp chất lưu huỳnh bay hơi. Ion kẽm trong nước súc miệng hoặc kem đánh răng đóng vai trò tại chỗ giúp liên kết, trung hòa và ngăn chặn các khí gây mùi khó chịu này phát tán.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  9. Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

    Người ăn chế độ Keto hoặc Low-carb xử lý hơi thở mùi trái cây lên men thế nào?

    Hơi thở có mùi trái cây lên men hoặc mùi sơn móng tay là phản ứng sinh lý thường gặp khi ăn Keto hoặc Low-carb, do acetone bay hơi từ phổi khi đốt cháy chất béo. Tình trạng này có thể kiểm soát hiệu quả thông qua việc uống đủ nước, điều chỉnh lượng chất béo nạp vào và giữ vệ sinh răng miệng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  10. Vi chất dinh dưỡng

    Nước uống đóng chai hay nước máy đun sôi có đủ fluoride ngừa sâu răng?

    Nhiều người tin rằng nước đóng chai hay nước máy đun sôi có thể đáp ứng đủ fluoride để ngăn ngừa sâu răng, nhưng các nghiên cứu khoa học cho thấy nước đóng chai thường có hàm lượng fluoride rất thấp, trong khi nước máy biến thiên lớn tùy địa phương và hiếm khi đạt nồng độ tối ưu để bảo vệ men răng.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 13 phút
  11. Có nên...?

    Uống cà phê mỗi sáng làm mắt khô hơn hay ẩm hơn?

    Nhiều người lo sợ tách cà phê sáng sẽ rút nước cơ thể và gây khô mắt, nhưng các nghiên cứu nhãn khoa đã chứng minh điều ngược lại. Hoạt chất caffeine không chỉ giúp kích thích tuyến lệ tăng tiết nước mắt tự nhiên trong nhiều giờ mà còn hỗ trợ kháng viêm, bảo vệ bề mặt nhãn cầu hiệu quả.

    6 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  12. Ăn gì theo đối tượng

    Bà bầu thay đổi nội tiết tố dễ bị sâu răng và viêm nướu, phòng ngừa sao?

    Nội tiết tố tăng cao trong thai kỳ làm suy giảm miễn dịch tại chỗ và khiến nướu nhạy cảm quá mức với mảng bám, gây viêm nướu và sâu răng. Chủ động vệ sinh đúng cách, dùng chỉ nha khoa và khám răng định kỳ giúp bảo vệ toàn diện sức khỏe của mẹ và thai nhi.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  13. Nhóm bệnh lý

    Người bị sỏi thận ăn canh lá giang có làm bệnh nặng thêm?

    Người bị sỏi thận không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối canh lá giang, nhưng cần dùng với lượng vừa phải và nấu loãng. Do sỏi canxi oxalat liên quan chặt chẽ đến nồng độ axit và khoáng chất trong nước tiểu, việc ăn quá chua hoặc thiếu nước có thể làm tăng nguy cơ lắng đọng tinh thể.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  14. Ăn gì theo đối tượng

    Vì sao phụ nữ tiền mãn kinh dễ bị khô mắt nghiêm trọng?

    Sự sụt giảm và mất cân bằng giữa hai hormone sinh dục estrogen và androgen trong giai đoạn tiền mãn kinh làm suy thoái chức năng tuyến lệ và tuyến Meibomian ở mi mắt. Điều này khiến màng phim nước mắt nhanh bốc hơi, gây viêm mạn tính và dẫn đến tình trạng khô mắt nghiêm trọng.

    7 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 11 phút
  15. Mức độ phổ biến & nguồn gốc

    Nhai lá ổi hoặc súc miệng nước lá trầu không giúp giảm hôi miệng mức nào?

    Nhai lá ổi hoặc súc miệng nước lá trầu không giúp giảm hôi miệng nhờ hoạt chất allylpyrocatechol ức chế vi khuẩn sinh khí lưu huỳnh và dịch chiết lá ổi giảm độ bám dính của vi khuẩn mảng bám. Dù vậy, các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ dừng ở mức hỗ trợ, không thể thay thế vệ sinh răng miệng chuẩn.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  16. Chế độ ăn theo triết lý/trường phái

    Nhai kỹ cơm lứt muối mè theo thực dưỡng ảnh hưởng thế nào đến tuyến nước bọt?

    Nhai kỹ cơm gạo lứt kích thích cơ học giúp tăng tốc độ tiết nước bọt và nâng cao độ pH khoang miệng, hỗ trợ ngừa sâu răng hiệu quả. Tuy nhiên, việc nhai quá mức kéo dài có thể gây pha loãng nồng độ enzyme tiêu hóa như amylase thay vì làm nước bọt đậm đặc hơn.

    8 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 9 phút
  17. Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

    Uống sữa hoặc ăn táo sau khi ăn tỏi giúp khử mùi hơi thở ra sao?

    Táo khử mùi tỏi nhờ enzyme polyphenol oxidase oxy hóa các hợp chất phenolic để trung hòa lưu huỳnh, trong khi sữa nguyên kem dùng chất béo bẫy các phân tử mùi kỵ nước và lượng nước dồi dào để hòa tan, giảm thiểu mùi hôi tức thì trong hơi thở.

    5 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút
  18. Ăn như thế nào

    Uống trà lá lành ngạnh quá đậm có gây hại dạ dày?

    Uống trà lá lành ngạnh quá đậm có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày do hàm lượng tannin cao làm săn se mô quá mức và kết tủa protein dịch tiêu hóa. Dù nghiên cứu cho thấy chiết xuất lành ngạnh có đặc tính chống oxy hóa và bảo vệ dạ dày, người dùng chỉ nên hãm loãng và tránh uống khi đói.

    4 nghiên cứu0 lượt đọcĐọc 12 phút