Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2652 bài viết

Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng đơn tướng quân? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Đơn tướng quân là thảo dược truyền miệng quen thuộc trị mẩn ngứa, nhưng phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người suy gan thận và người huyết áp thấp cần tránh dùng. Do thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn, tự ý sử dụng có thể gây độc cho gan thận và ảnh hưởng tính mạng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng đơn răng cưa? Cảnh báo an toàn thai kỳ

Nhiều mẹ bầu truyền tai nhau uống nước sắc cây đơn răng cưa để chữa mẩn ngứa, tiêu viêm. Tuy nhiên, các chuyên gia sản khoa cảnh báo thai phụ tuyệt đối không nên tự ý uống thảo dược này do nguy cơ kích thích co thắt cơ trơn tử cung và tiềm ẩn độc tính gây hại cho sự phát triển của thai nhi.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ có nên dùng đơn tướng quân?

Đơn tướng quân có hoạt tính chống viêm, chống dị ứng trên tế bào và động vật, nhưng hoàn toàn thiếu dữ liệu độc chất học trên thai kỳ. Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên dùng nước sắc thảo dược này để tránh nguy cơ ngộ độc và ảnh hưởng tiêu cực đến tính mạng.

8 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Hoạt chất trong đơn lá đỏ: Flavonoid và tannin làm được gì?

Đơn lá đỏ chứa lượng lớn hợp chất polyphenol tự nhiên, đặc biệt là tannin thủy phân và sắc tố anthocyanin. Các thử nghiệm in vitro cho thấy nhóm hoạt chất này có khả năng ức chế enzym oxy hóa và khử gốc tự do. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế trên cơ thể người cần thêm nhiều nghiên cứu kiểm chứng rõ ràng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ mang thai uống nước đơn buốt lá xẻ được không? Cảnh báo an toàn

Phụ nữ mang thai không nên uống nước đơn buốt lá xẻ. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất loài cây này có khả năng kích thích co bóp tử cung mạnh mẽ, tiềm ẩn nguy cơ sảy thai và sinh non. Việc thiếu dữ liệu lâm sàng về độ an toàn khiến loại thảo mộc này trở thành mối nguy hại cho thai kỳ.

9 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Uống nước sắc đơn tướng quân thay trà mỗi ngày: Có an toàn?

Nhiều người có thói quen hãm nước lá đơn tướng quân uống thay trà hàng ngày nhằm thanh nhiệt, giải độc. Dù dược liệu chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, việc lạm dụng liều cao kéo dài tiềm ẩn nguy cơ thừa tanin gây xót ruột, táo bón và tạo thêm gánh nặng đào thải cho gan, thận.

8 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Saponin trong cây đơn châu chấu: Lợi ích và rủi ro gì?

Cây đơn châu chấu (thuộc chi *Aralia*) chứa hàm lượng lớn triterpenoid saponin với nhiều tiềm năng sinh học như kháng viêm, bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, việc tự ý lạm dụng hoặc dùng sai cách thảo dược này tiềm ẩn rủi ro sức khỏe, đòi hỏi người dùng cần thận trọng và tham vấn chuyên môn.

10 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Thịt quả đào tiên chứa chất gì? Phân tích dược tính thực tế

Nghiên cứu phân tích phòng thí nghiệm xác nhận thịt quả đào tiên chứa 66 chất chuyển hóa, nổi bật là các hợp chất iridoid, acid phenolic và flavonoid. Dù sở hữu thành phần hóa thực vật đa dạng, tác dụng trị bệnh thực tế của thịt quả này mới dừng ở mức thử nghiệm hóa sinh, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người.

9 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Đông quỳ và mồng tơi: Nhầy dính tương đồng nhưng dược tính khác gì?

Cùng sở hữu kết cấu nhớt dính đặc trưng từ chuỗi phân tử polysaccharide giúp nhuận tràng, nhưng mồng tơi là loại rau ăn lá phổ thông lành tính, trong khi đông quỳ lại chứa các hoạt tính sinh học mạnh mẽ lên miễn dịch và đường huyết, đòi hỏi người dùng phải hết sức cẩn trọng khi sử dụng thường nhật.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người nên thận trọng trước khi dùng đuôi chồn quả đen

Đuôi chồn quả đen (*Uraria crinita*) được biết đến trong dân gian như thực phẩm hỗ trợ xương khớp, nhưng hiện chưa có nghiên cứu an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú, người suy giảm chức năng gan và người suy thận mạn tính là 4 nhóm cần hết sức thận trọng và tránh tự ý dùng dược liệu này.

9 phút đọcBài mới