Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2656 bài viết

Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Dùng kẽm trị cảm lạnh: Cần uống trong vòng bao nhiêu giờ đầu?

Bổ sung kẽm chỉ rút ngắn thời gian và giảm nhẹ triệu chứng cảm lạnh nếu được dùng trong vòng 24 giờ đầu kể từ lúc phát bệnh. Dùng viên ngậm kẽm acetate hoặc gluconate với tổng liều trên 75 mg mỗi ngày giúp hỗ trợ phục hồi nhanh hơn, nhưng cần tránh dạng xịt mũi và các chất phụ gia cản trở kẽm.

11 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Rau chân vịt nấu chín hay ăn sống giữ được nhiều kali hơn?

Rau chân vịt ăn sống giữ nguyên vẹn các vi chất tan trong nước do không bị rò rỉ ra dung môi nấu, nhưng lại giữ lại hàm lượng oxalate hòa tan cao. Nấu luộc làm thất thoát đáng kể các chất hòa tan vào nước nhưng giúp loại bỏ từ 30-87% oxalate hòa tan, trong khi hấp giúp bảo toàn vi chất tốt hơn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Kinh nguyệt ra nhiều: Phụ nữ cần tính toán bù sắt thế nào qua ăn uống?

Kinh nguyệt ra nhiều khiến lượng sắt mất đi vượt xa khả năng tái tạo tự nhiên của cơ thể. Chế độ ăn uống chỉ đủ đáp ứng cho chu kỳ sinh lý bình thường, trong khi lượng máu mất trên 80 ml bắt buộc phải can thiệp bằng viên sắt dược phẩm hoặc truyền tĩnh mạch để ngăn thiếu máu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Phụ nữ tiền mãn kinh: Uống vitamin E có giảm bốc hỏa?

Nghiên cứu lâm sàng cho thấy vitamin E có thể giúp giảm nhẹ tần suất và mức độ cơn bốc hỏa ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh. Tuy nhiên, hiệu quả đạt được rất khiêm tốn và diễn ra chậm, không thể thay thế các phác đồ điều trị y khoa chuyên sâu khi triệu chứng nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Bổ sung kẽm trị mụn trứng cá: Hiệu quả thật hay phóng đại?

Bổ sung kẽm qua đường uống có hiệu quả thực sự trong việc giảm mụn trứng cá, đặc biệt là các tổn thương viêm, nhưng không phải là thần dược thay thế hoàn toàn phác đồ chuẩn. Bằng chứng y khoa cho thấy kẽm hoạt động tốt nhất khi đóng vai trò hỗ trợ điều trị.

7 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Canxi san hô và canxi tảo biển: Có tốt hơn canxi thông thường?

Canxi san hô và canxi tảo biển sở hữu độ hấp thu và hệ vi khoáng tự nhiên vượt trội so với canxi vô cơ, song bản chất hóa học chính vẫn là canxi cacbonat sinh học. Dù có tác động tích cực đến dấu ấn chuyển hóa xương, người dùng vẫn cần sử dụng đúng liều lượng và không nên xem đây là thần dược thay thế thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Bổ sung vitamin K2 dạng giọt hay viên nang: Dạng nào hấp thu tốt hơn?

Vitamin K2 dạng giọt hay viên nang đều cho khả năng hấp thu tương đương nhau khi được hòa tan trong dung môi dầu chuẩn mực. Hiệu quả sinh khả dụng phụ thuộc chính vào công nghệ phân tán chất béo mang hoạt chất và sự hiện diện của dịch mật từ bữa ăn, chứ không nằm ở quy cách đóng gói bên ngoài.

8 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Hạt chia và hạt lanh: Lượng vitamin E có sánh bằng dầu mầm lúa mì?

Hạt chia và hạt lanh rất giàu chất xơ cùng axit béo omega-3 ALA, nhưng lượng vitamin E dạng hoạt tính alpha-tocopherol lại rất khiêm tốn so với dầu mầm lúa mì. Phần lớn vitamin E trong hai loại hạt này tồn tại dưới dạng gamma và delta-tocopherol, chỉ tăng mạnh alpha-tocopherol khi được ủ nảy mầm.

10 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Chỉ số 25(OH)D trong máu bao nhiêu là tối ưu cho xương?

Nồng độ 25(OH)D trong máu bao nhiêu là lý tưởng cho xương vẫn là chủ đề tranh luận: mức 20 ng/mL (50 nmol/L) được xem là đủ để duy trì mật độ xương đại chúng, nhưng ngưỡng từ 30 ng/mL (75 nmol/L) trở lên đem lại lợi thế rõ rệt hơn trong việc giảm thiểu nguy cơ gãy xương ở người cao tuổi.

10 phút đọcBài mới