4997 bài viết
Tinh dầu cây cò cò chứa nhiều hợp chất quý như patchouli alcohol và pogostone, có khả năng ức chế một số vi khuẩn và nấm trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay chưa chứng minh được hiệu quả kháng khuẩn lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Dù phân tích thô cho thấy lá coca chứa lượng canxi và sắt rất cao, các nghiên cứu khoa học khẳng định độ khả dụng sinh học của chúng cực thấp do chất ức chế hấp thu. Lượng dùng thực tế không đủ cung cấp dinh dưỡng, trong khi nguy cơ từ alkaloid cocaine tự nhiên lại tiềm ẩn nhiều tác hại sức khỏe.
Hạt cô la và hạt cà phê đều chứa xanthine kích thích tiết dịch vị, nhưng hạt cà phê giàu axit chlorogenic thay đổi theo độ rang, trong khi hạt cô la chứa nhiều tannin, saponin và alkaloid có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày khi dùng liều cao dài ngày.
Vỏ ổi chứa tới 90% lượng vitamin C của toàn bộ quả và có khả năng chống oxy hóa cao gấp 10 lần phần thịt. Việc gọt bỏ vỏ khiến bạn lãng phí phần lớn dưỡng chất quý giá; người tiêu dùng nên rửa sạch và ăn cả vỏ nếu quả ổi đảm bảo an toàn vệ sinh.
Trà hoa đào được đồn thổi giúp giảm cân nhanh, nhưng thực chất cảm giác nhẹ bụng chủ yếu do tính nhuận tràng gây mất nước tạm thời. Nghiên cứu mới chỉ ghi nhận khả năng ức chế tạo mỡ của chiết xuất hoa đào trên chuột và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm mỡ thừa trên cơ thể người.
Tử thảo (*Lithospermum erythrorhizon*) là thảo dược chống chỉ định tuyệt đối cho phụ nữ mang thai và người chuẩn bị thụ thai. Các nghiên cứu xác nhận hoạt chất trong rễ cây làm sụt giảm nội tiết tố, ức chế hoàng thể, cắt nguồn dưỡng chất nuôi phôi và trực tiếp gây sảy thai.
Nhiều người truyền tai nhau việc sắc Cò sen (Miliusa velutina) uống hàng ngày để phòng ngừa bệnh tật hoặc bồi bổ. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất tiềm năng chỉ tan trong dung môi hữu cơ chuyên dụng, trong khi nước sắc thủ công khó thu được dược chất, thiếu chuẩn hóa liều lượng và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào.
Vỏ đào chứa nhiều dưỡng chất thực vật nhưng lại là nơi tập trung đậm đặc các protein gây dị ứng nguy hiểm, cao gấp hàng trăm lần so với thịt quả. Đối với người có cơ địa nhạy cảm hoặc dị ứng phấn hoa, gọt sạch vỏ đào trước khi ăn là biện pháp đơn giản giúp phòng ngừa các phản ứng nghiêm trọng.
Đậu xanh giàu chất chống oxy hóa nhưng chứa oligosaccharide và chất ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột, dễ sinh khí trong đại tràng. Người mắc hội chứng ruột kích thích, viêm đại tràng cấp và tiêu hóa kém cần hạn chế để tránh chướng bụng, kích ứng ruột.
Cây đầu heo (*Garuga pinnata*) chứa các hoạt chất có khả năng gây độc tế bào và tác động sâu lên hệ thần kinh, chuyển hóa nhưng chưa có dữ liệu lâm sàng về độ an toàn. Phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên dùng dược liệu này để tránh nguy cơ ngộ độc và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Người đau dạ dày hoàn toàn có thể ăn ổi chín mềm nhưng cần kiêng tuyệt đối ổi xanh và hạt ổi. Độ cứng và acid trong ổi xanh dễ gây tổn thương cơ học, trong khi ổi chín mềm bỏ hạt lại cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi nếu được dùng đúng cách sau bữa ăn.
Nước sắc lá và các bộ phận của cây sổ (Dillenia indica) thường được truyền tai như bài thuốc dân gian hỗ trợ tiểu đường. Dù ghi nhận khả năng hạ đường huyết, người bệnh tiểu đường đang dùng thuốc, phụ nữ mang thai và người suy thận nặng cần hết sức thận trọng do nguy cơ tụt đường huyết quá mức và thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng.