Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2657 bài viết

Có nên...?Ăn gì

Phụ nữ mang thai có nên dùng bách hợp loa kèn vằn không?

Hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học khẳng định độ an toàn hoặc độc tính sinh sản của củ bách hợp loa kèn vằn trên thai phụ. Chị em không nên tùy tiện dùng củ bách hợp để bồi bổ hay chữa bệnh, chỉ nên ăn lượng vừa phải trong ẩm thực khi được nấu chín và cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

10 phút đọcBài mới
Ăn như thế nàoĂn gì

Lưu ý khi dùng đọt non lành ngạnh làm rau ăn: Liều lượng và rủi ro

Đọt non lành ngạnh là loại rau rừng được nhiều người ưa chuộng nhưng chứa hàm lượng tannin tự nhiên cao. Hoạt chất tạo vị chát này có thể gây xót ruột khi bụng đói và tạo phức ức chế hấp thu sắt trong bữa ăn. Nắm rõ cách chế biến và lượng dùng giúp bạn thưởng thức an toàn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người không nên tùy tiện uống trà long nha thảo

Long nha thảo thường được người dân dùng làm trà hỗ trợ thanh nhiệt, giảm viêm và cầm máu. Dù vậy, những hoạt tính sinh học đặc thù của thảo dược này tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe đối với phụ nữ mang thai, người thiếu máu thiếu sắt, người bị táo bón và bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật.

13 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Trẻ quấy khóc đêm có nên uống long cốt? Sự thật y khoa

Nhiều gia đình rỉ tai nhau mài long cốt cho trẻ quấy khóc đêm uống để an thần, ngủ sâu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học về dược liệu này hiện chỉ có trên động vật, chưa từng thử nghiệm ở trẻ nhỏ. Việc tự ý cho uống dễ gây quá tải thận non nớt, tiềm ẩn rủi ro ngộ độc khoáng chất nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

4 nhóm người cần thận trọng khi sử dụng liên kiều

Liên kiều là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc, song không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Người có tỳ vị hư hàn, huyết áp thấp, người chuẩn bị phẫu thuật và bệnh nhân suy thận cần đặc biệt thận trọng, bởi dược liệu này có thể làm chậm thanh thải thuốc và chưa có dữ liệu lâm sàng an toàn trên các nhóm bệnh lý này.

11 phút đọcBài mới
Có nên...?Ăn gì

Chuẩn hóa liều salicin: Uống bao nhiêu vỏ liễu mỗi ngày là an toàn?

Vỏ cây liễu là dược liệu tự nhiên giúp hạ sốt và giảm đau, nhưng cần dùng đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ. Bằng chứng khoa học cho thấy mức liều chuẩn hóa an toàn và mang lại hiệu quả giảm đau cơ xương khớp, đau thắt lưng đạt tới 240 mg salicin mỗi ngày trong tối đa 6 tuần.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

3 nhóm người cần tránh dùng vỏ liễu: Cẩn trọng với hội chứng Reye

Chiết xuất vỏ cây liễu chứa hoạt chất chuyển hóa thành axit salicylic tự nhiên tương tự aspirin. Dù có tác dụng giảm đau, hạ sốt, thảo dược này chống chỉ định cho trẻ em sốt do virus vì nguy cơ hội chứng Reye đe dọa tính mạng, người loét dạ dày xuất huyết và người dị ứng salicylate.

10 phút đọcBài mới
Thực phẩm theo nhómĂn gì

Liên kiều và kim ngân hoa khác nhau thế nào khi dùng trị cảm?

Kim ngân hoa và liên kiều là cặp thảo dược quen thuộc trị cảm sốt, nhưng khác biệt rõ rệt về hoạt chất và cơ chế. Kim ngân hoa giàu acid phenolic giúp ức chế enzyme virus, trong khi liên kiều chứa forsythoside A và phillyrin giúp hạ sốt, ức chế nhân lên của virus và giảm phản ứng viêm phế quản.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng bạch cập? 4 nhóm đối tượng cần thận trọng

Bạch cập (hay liên cập thảo) là vị thuốc cổ truyền nổi tiếng với tác dụng cầm máu và làm lành vết thương. Tuy nhiên, do đặc tính gây tắc mạch và thúc đẩy đông máu, loại dược liệu này tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng đối với người có nguy cơ huyết khối, người dùng thuốc chống đông, phụ nữ mang thai và người cơ địa dị ứng.

9 phút đọcBài mới