1067 bài viết
Ăn gìTách cà phê sáng kích thích đại tràng co bóp chỉ sau 4 phút nhờ cơ chế giải phóng gastrin và thụ thể muscarinic, không phải do cơ chế rút nước gây mất nước. Dù giúp đi tiêu dễ hơn ở nhiều người, cà phê không thể thay thế nước lọc hay thuốc điều trị táo bón.
Ăn gìMen vi sinh không phải thuốc chữa khỏi hoàn toàn táo bón kéo dài, nhưng một số chủng nhất định như *Bifidobacterium lactis* hay *Bifidobacterium longum BB536* đã được chứng minh giúp tăng tần suất đi ngoài và cải thiện triệu chứng khó chịu ở ruột.
Ăn gìPhụ nữ mang thai bị sỏi thận không nên kiêng canxi mà cần duy trì lượng canxi cân bằng từ thực phẩm, kết hợp uống đủ nước rải đều trong ngày để bài tiết ít nhất 2 lít nước tiểu. Chế độ ăn giảm muối, giảm đạm động vật và giàu chất xơ sẽ bảo vệ thai kỳ an toàn.
Ăn gìĂn khoai lang cả vỏ giúp giữ lại lượng chất xơ hòa tan dồi dào cùng các hợp chất thực vật quý giá tập trung ở lớp vỏ ngoài. Nguồn dưỡng chất này thúc đẩy vi khuẩn đường ruột lên men, tạo axit béo chuỗi ngắn hỗ trợ nhu động ruột, giảm táo bón vượt trội so với củ gọt vỏ.
Ăn gìNôn trớ sau bú rất phổ biến ở trẻ nhỏ và phần lớn là hiện tượng sinh lý tự nhiên do cấu trúc dạ dày chưa hoàn thiện. Tình trạng này chỉ trở thành bệnh trào ngược dạ dày thực quản khi trẻ chậm tăng cân, nôn ra máu, tím tái hoặc quấy khóc dữ dội vì đau đớn.
Ăn gìMen vi sinh không thể thay thế kháng sinh để tiêu diệt vi khuẩn HP nhưng là giải pháp bổ trợ hiệu quả. Bằng chứng khoa học cho thấy bổ sung lợi khuẩn giúp giảm đáng kể tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, bảo vệ niêm mạc ruột và nâng cao tỷ lệ tiệt trừ thành công.
Ăn gìRượu cẩm địa xoa bóp có thể hỗ trợ làm dịu đau nhức khớp tạm thời, nhưng người bệnh không nên thoa hàng ngày do cồn dễ gây kích ứng, khô da và khó thẩm thấu sâu vào sụn khớp thoái hóa.
Ăn gìNgười mắc đồng thời bệnh gout và tiểu đường không nên kiêng đạm cực đoan rồi ăn bù cơm trắng, vì tinh bột tinh chế làm tăng kháng insulin và đẩy axit uric máu lên cao. Giải pháp an toàn là ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt có chỉ số đường huyết thấp theo chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc DASH, kết hợp kiểm soát cân nặng.
Ăn gìNgười bệnh gout hoàn toàn có thể ăn một quả trứng gà mỗi ngày. Các phân tích khoa học xác nhận trứng chứa lượng purine không đáng kể, không làm tăng axit uric máu, trở thành nguồn đạm an toàn và lý tưởng để thay thế thịt đỏ trong bữa ăn.
Ăn gìUống sữa tươi không đường mỗi ngày không làm tăng axit uric mà ngược lại còn hỗ trợ hạ nồng độ chất này trong máu. Nhờ hàm lượng purin thấp và khả năng kích thích thận bài tiết qua nước tiểu, sữa ít béo là lựa chọn dinh dưỡng phù hợp cho người có axit uric cao.
Ăn gìCánh hoa cúc tâm tư chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa quý như nhóm flavonoid (rutin, narcissin), carotenoid (lutein, beta-carotene) và tocopherol. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ loài hoa này giúp trung hòa gốc tự do, ngăn chặn tổn thương màng tế bào và hỗ trợ bảo vệ da trước tia cực tím UVB.
Ăn gìNhiều cha mẹ ưu ái kem chiết xuất cúc tâm tư vì cho rằng thảo dược lành tính hơn kem chứa kẽm oxit. Thực tế, các nghiên cứu lâm sàng khẳng định cả hai hoạt chất này đều rất an toàn cho trẻ nhỏ. Mỗi loại có ưu thế riêng trong việc tạo màng chắn bảo vệ da và làm dịu vết hăm tã.