39 bài viết
Ăn gìUống hy thiêm sau bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 giờ là thời điểm lý tưởng nhất để bảo vệ dạ dày, ngăn ngừa cảm giác cồn cào, xót ruột do tính hàn và vị đắng đậm của thảo dược gây ra, đồng thời hỗ trợ cơ thể dung nạp hoạt chất một cách êm dịu, bền bỉ.
Ăn gìPhù nề thai kỳ không chỉ do thói quen ăn mặn mà đồ ngọt cũng là thủ phạm gián tiếp nguy hiểm. Muối giữ nước ngoại bào qua áp lực thẩm thấu, trong khi đường kích hoạt kháng insulin khiến thận giữ muối. Kiểm soát đồng thời cả muối và đường là chìa khóa giúp mẹ bầu giảm ứ dịch an toàn.
Ăn gìHiện tượng thèm đồ chua, ngọt hay thức ăn vặt trong thai kỳ là trải nghiệm rất phổ biến ở phần lớn phụ nữ, xuất phát từ nhu cầu năng lượng, sự nhạy cảm giác quan và tình trạng thiếu hụt vi chất. Tuy nhiên, nếu cơn thèm chuyển sang các chất phi thực phẩm như đất sét, đá lạnh hay tro bếp, đây là biểu hiện của hội chứng pica, có liên hệ mật thiết với chứng thiếu máu thiếu sắt cần được thăm khám y tế kịp thời.
Ăn gìQuả táo gai chứa nhiều axit hữu cơ và polyphenol, có thể hỗ trợ thúc đẩy nhu động đường ruột trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, ăn quả tươi không trực tiếp làm tăng tiết men tiêu hóa thần tốc; người dùng chỉ nên ăn lượng vừa phải sau bữa ăn để tránh kích ứng dạ dày.
Ăn gìNgưng đột ngột các hoạt chất giảm đau hoặc hỗ trợ thần kinh sau thời gian dùng kéo dài thường kích hoạt hội chứng cai và hiện tượng dội ngược. Sự thay đổi đột ngột ở hệ thống thụ thể làm cơn đau đầu bùng phát dữ dội hơn, đạt đỉnh vào ngày thứ hai, kèm theo mất ngủ, lo âu và đau nhức cơ thể.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống trà dừa cạn giúp an thần và chữa mất ngủ, nhưng khoa học cho thấy đây là ngộ nhận nguy hiểm. Hoạt chất ajmalicine trong dừa cạn thực chất ức chế dẫn truyền thần kinh - cơ ngoại biên chứ không mang lại giấc ngủ sinh lý, đồng thời thảo dược này tiềm ẩn nhiều độc tính nghiêm trọng cho sức khỏe.
Ăn gìNhiều người mắc bệnh tim mạch e ngại dùng miếng dán hay kẹo nicotine vì sợ tăng huyết áp, hại tim. Tuy nhiên, các nghiên cứu khẳng định liệu pháp thay thế nicotine an toàn cho người có bệnh tim ổn định, không làm tăng huyết áp hay biến cố tim mạch nặng, và an toàn hơn nhiều so với tiếp tục hút thuốc.
Ăn gìUống nước ép củ dền có hỗ trợ cải thiện các chỉ số hồng cầu, hemoglobin và ferritin nhờ cung cấp sắt, chất chống oxy hóa và folate. Tuy nhiên, lượng sắt trong củ dền không thể thay thế liệu pháp bổ sung sắt chuyên khoa khi người bệnh đã bị thiếu máu thiếu sắt thực sự.
Ăn gìUống nước pha baking soda (natri bicarbonat) có thể kiềm hóa nước tiểu và hỗ trợ làm tan sỏi axit uric theo cơ chế y học. Tuy nhiên, việc tự ý sử dụng chứa lượng lớn natri gây gánh nặng tim mạch, tăng huyết áp và nguy cơ phản tác dụng làm vôi hóa sỏi.
Ăn gìUống đủ nước giúp ngăn ngừa hiện tượng cô đặc máu, giảm độ nhớt huyết tương và hạn chế co thắt mạch bù trừ do thiếu dịch. Nhờ đó, áp lực dòng chảy được điều hòa, hỗ trợ duy trì huyết áp ổn định và bảo vệ chức năng tuần hoàn toàn cơ thể.
Ăn gìNgười vừa tăng huyết áp vừa có bệnh thận mạn cần kiểm soát cẩn trọng lượng trái cây nạp vào, bởi thận giảm đào thải kết hợp thuốc hạ áp dễ đẩy kali máu lên cao, kích hoạt rối loạn nhịp tim đe dọa tính mạng; tuy nhiên không nên kiêng tuyệt đối.
Ăn gìĂn cá ngừ kém tươi dễ khiến mặt đỏ bừng do cá bảo quản sai cách tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh enzyme chuyển hóa histidine thành lượng lớn histamine độc hại. Độc chất này bền với nhiệt, gây phản ứng giãn mạch cấp tính, tim đập nhanh và tụt huyết áp ngay sau bữa ăn.