1006 bài viết
Ăn gìCây đề (*Ficus religiosa*) và cây đa búp Ấn Độ (*Ficus benghalensis*) cùng chứa nhiều flavonoid và polyphenol giúp hạ đường huyết, kháng khuẩn. Tuy nhiên, cây đề có tác động co giật qua thụ thể serotonin và ức chế tế bào ung thư, trong khi cây đa búp Ấn Độ nổi bật về an thần, giãn cơ và tăng trí nhớ trên mô hình động vật.
Ăn gìĐịa du sống và địa du sao đen (địa du thán) có công dụng rất khác nhau do nhiệt độ sao cháy làm thay đổi sâu sắc thành phần hóa học. Dạng sống giàu polyphenol giúp thanh nhiệt, kháng viêm, trong khi dạng sao đen giải phóng nhiều acid tự do giúp tăng cường cầm máu và thu liễm niêm mạc ruột.
Ăn gìNhựa đằng hoàng từng được dùng trong y học cổ truyền làm thuốc tẩy xổ cực mạnh, nhưng y học hiện đại đã hoàn toàn loại bỏ đường uống do nguy cơ kích ứng niêm mạc dữ dội, gây viêm ruột xuất huyết và mất nước cấp tính đe dọa tính mạng.
Ăn gìBột thủy đỉa đường uống và liệu pháp đỉa sống hút máu có sự khác biệt rất lớn về cơ chế lẫn độ an toàn y khoa. Trong khi đỉa y tế sống được FDA phê duyệt để giải áp ứ trệ tĩnh mạch ngoại khoa, bột đỉa uống hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng và tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìQuan niệm cây đắng cay (*Zanthoxylum armatum*) giúp giảm đau răng là có cơ sở dược lý thực nghiệm nhờ hoạt chất gây tê hydroxy-alpha-sanshool và đặc tính kháng viêm. Tuy nhiên, hiệu quả này mới chỉ dừng lại ở các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và tế bào, hoàn toàn không thể thay thế việc điều trị nha khoa chuyên khoa.
Ăn gìDân gian thường mách nhau uống nước đại bi lá lượn để hạ sốt, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận hoạt tính hạ đường huyết và ức chế men tiêu hóa trên chuột thí nghiệm. Chưa có dữ liệu lâm sàng xác lập liều dùng an toàn hay tác dụng hạ thân nhiệt của cây này trên cơ thể người.
Ăn gìHạt đậu kiếm được dân gian ca ngợi có khả năng chữa nấc cụt và cắt cơn hen suyễn nhờ công năng giáng khí. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại chỉ mới xác định thành phần dinh dưỡng và nông học của hạt, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh hiệu quả điều trị các bệnh lý hô hấp này.
Ăn gìNgười bị tăng axit uric hoàn toàn có thể ăn đậu răng ngựa với lượng vừa phải. Các bằng chứng khoa học khẳng định purin từ thực vật và các loại đậu không làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh gút hay làm tăng axit uric máu như purin có nguồn gốc từ thịt đỏ, hải sản hay đồ uống có cồn.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu lâm sàng xác định liều an toàn của đậu ma trên người. Dữ liệu thực nghiệm trên chuột cho thấy ngưỡng độc tính cấp LD50 của chiết xuất loài liên quan là 227,5 mg/100 g, đồng thời cảnh báo nguy cơ hoại tử gan khi dùng kéo dài.
Ăn gìĐảng sâm là vị thuốc bổ quen thuộc với độ an toàn cao được chứng minh qua nhiều nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, việc lạm dụng kéo dài vẫn có thể gây phản ứng phụ như phát ban, hồi hộp, khó thở hay phù nề; người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải theo hướng dẫn chuyên môn.
Ăn gìĐại phong tử và hạt bình sai là hai dược liệu hoàn toàn khác nhau nhưng dễ bị nhầm lẫn do danh pháp khoa học. Đại phong tử chứa axit béo cyclopentenyl độc tính cao gây kích ứng và tổn thương tạng khi uống, người dân cần nhận diện chính xác để phòng ngừa ngộ độc nguy hiểm.
Ăn gìĐương quy từ lâu được xem là "thần dược" cho sức khỏe phụ nữ, song các nghiên cứu y khoa hiện đại chỉ ra rằng bằng chứng về hiệu quả giảm đau bụng kinh chủ yếu đến từ các bài thuốc phối hợp. Việc dùng đương quy đơn lẻ theo chuẩn thử nghiệm lâm sàng phương Tây vẫn còn thiếu dữ liệu quy mô lớn để khẳng định giá trị thay thế thuốc điều trị.