Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

212 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Lương thảo dơi và hạ sốt: Thực tế nghiên cứu dược lý nói gì?

Nhiều lời truyền miệng cho rằng lá lương thảo dơi có khả năng hạ sốt nhanh, nhưng thực tế nghiên cứu dược lý hiện đại chưa hề xác nhận tác dụng hạ sốt này trên người. Dữ liệu thực nghiệm mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng ký sinh trùng sốt rét trên động vật và cảnh báo nguy cơ gây tổn thương gan khi dùng kéo dài.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Cây lăn tăn đắp vết thương: Đúng khoa học hay mẹo truyền miệng?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo hái cây lăn tăn giã đắp vết thương ngoài da để cầm máu, nhưng khoa học hiện đại chưa từng xác nhận phương pháp này. Việc đắp lá thô chưa qua vô trùng tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn nặng hoại tử mô, dù dịch chiết tinh chế của cây từng ghi nhận hoạt tính bảo vệ tế bào trong ống nghiệm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Long đởm thảo và hoàng liên: Khác nhau điểm nào?

Long đởm thảo và hoàng liên đều có vị đắng đặc trưng nhưng khác biệt hoàn toàn về hoạt chất cốt lõi. Trong khi long đởm thảo chứa gentiopicroside giúp kháng viêm qua điều biến miễn dịch và hỗ trợ ăn uống kém, hoàng liên chứa berberine lại nổi bật với khả năng kháng khuẩn ruột và cân bằng chuyển hóa.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đúng hay sai: Đắp lá lan điền tươi giúp tan máu bầm, lành vết thương?

Quan niệm đắp lá lan điền tươi để làm tan máu bầm và mau lành vết thương là sai lầm nguy hiểm. Chiết xuất cồn của cây chỉ mới ghi nhận hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm và mô hình động vật, trong khi việc đắp lá tươi trực tiếp lên da trầy xước, mô hở dễ đưa dị nguyên, vi khuẩn vào sâu, cản trở hồi phục tế bào và gây nhiễm trùng nặng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Kinh giới lá rách giải cảm: Tác dụng hạ sốt có thật như dân gian đồn?

Kinh giới lá rách được dân gian truyền tai là vị thuốc giải cảm, kích thích toát mồ hôi và hạ sốt thần tốc. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chỉ hỗ trợ hạ nhiệt gián tiếp qua cơ chế kháng viêm, ức chế chất trung gian gây sốt và enzym virus, hoàn toàn không kích thích tuyến mồ hôi trực tiếp.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Kinh giới núi và kinh giới thường khác nhau thế nào?

Kinh giới thường (*Elsholtzia ciliata*) và kinh giới núi (*Elsholtzia blanda*) là hai loài khác nhau thuộc chi *Elsholtzia*. Kinh giới thường là rau ăn quen thuộc, tinh dầu chứa các hoạt chất như thymoquinone, ketone hoặc carvone có tác dụng kháng khuẩn, giãn cơ trơn và xua côn trùng trong phòng thí nghiệm. Ngược lại, kinh giới núi chưa có đủ bằng chứng nghiên cứu đối chứng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đắp lá khế rừng trị lở loét: Bằng chứng kháng khuẩn thực nghiệm

Nhiều nghiên cứu thực nghiệm ghi nhận dịch chiết thảo dược có khả năng kháng tụ cầu vàng, nhưng thói quen tự ý đắp lá tươi như khế rừng lên vết lở loét tiềm ẩn rủi ro nhiễm trùng nghiêm trọng. Người dân cần hiểu rõ khoảng cách giữa hoạt chất tinh khiết trong ống nghiệm và lá thô chứa đầy tạp khuẩn.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Sự thật về bài thuốc sáng mắt từ không thanh: Y học nói gì?

Nhiều người truyền tai nhau bài thuốc dùng khoáng thạch không thanh nghiền mịn nhỏ vào mắt để làm sáng mắt và trị bệnh nhãn khoa. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định bột khoáng thạch không có bằng chứng hiệu quả, ngược lại còn tiềm ẩn nguy cơ gây cào xước biểu mô giác mạc, viêm kết mạc hóa chất và nhiễm trùng mắt nặng nề.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Lưu ý khi dùng hột mát ngoài da: Lợi ích và rủi ro kích ứng

Nhiều người truyền tai đắp hột mát trị bệnh da liễu, ngứa hoặc diệt ký sinh trùng. Khoa học hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng thực tác dụng kháng khuẩn hay diệt ký sinh trùng của hột mát; ngược lại, việc tự ý bôi đắp thảo dược tươi tiềm ẩn nguy cơ viêm da tiếp xúc và bội nhiễm vi khuẩn nặng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đắp lá Thunbergia alata trị bệnh da liễu: Lợi ích hay nguy cơ viêm da?

Tập quán đắp lá Thunbergia alata trị bệnh da liễu xuất phát từ kinh nghiệm dân gian châu Phi, song nghiên cứu khoa học mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm trên tế bào chuột cô lập. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, việc tự ý đắp lá tươi tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc kích ứng và nhiễm trùng.

7 phút đọcBài mới