Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4130 bài viết

Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Bôi lá muồng trâu tươi giã nát: Lưu ý ngừa viêm da tiếp xúc

Bôi lá muồng trâu tươi giã nát có thể hỗ trợ kháng nấm ngoài da, nhưng dịch chiết đậm đặc rất dễ gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Người dùng cần thử phản ứng tại chỗ ở vùng cẳng tay và nắm vững kỹ thuật rửa sạch dịch thảo mộc để phòng tránh kích ứng, tổn thương biểu bì.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước me chua tan sỏi thận: Đúng hay sai?

Uống nước me chua không thể làm tan hay bào mòn sỏi thận như lời đồn dân gian. Sỏi canxi oxalat có cấu trúc tinh thể liên kết rất bền vững, việc uống nước me không tác động trực tiếp đến sỏi mà còn tiềm ẩn nguy cơ kích thích dạ dày, biến đổi bất lợi chuyển hóa đường niệu nếu lạm dụng.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống men bia giúp tăng tiết sữa mẹ: Sự thật hay kinh nghiệm truyền miệng?

Men bia thường được truyền tai như bí quyết tăng tiết sữa thần kỳ cho phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả kích sữa của men bia trên người. Việc duy trì nguồn sữa mẹ vẫn phụ thuộc chủ yếu vào việc cho con bú đúng khớp ngậm và rút cạn sữa thường xuyên.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Mua đất trị dứt viêm đại tràng: Lời đồn hay sự thật?

Lời đồn cây mua đất trị dứt điểm viêm đại tràng hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Hiện tại, các bằng chứng về hoạt tính kháng viêm của các hợp chất thảo dược mới dừng lại ở nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và tế bào, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Mua đỏ và mua tép: Khác nhau thế nào về dược tính?

Mua đỏ (*Melastoma sanguineum*) và mua tép (*Melastoma candidum*) cùng thuộc chi Mua nhưng khác nhau rõ rệt về gen biểu hiện lông tơ lá, khả năng chống chịu và nồng độ chất chống oxy hóa. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy quả mua đỏ có năng lực khử sắt và hàm lượng phenolic vượt trội hơn so với mua tép.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Mua thấp tương tác thế nào với thuốc tây? 3 điểm cần lưu ý

Mua thấp chứa hàm lượng tannin thủy phân dồi dào, có thể tạo phức kết tủa làm giảm hấp thu các loại thuốc tây chứa sắt và tiềm ẩn nguy cơ can thiệp vào enzyme chuyển hóa. Người bệnh cần thận trọng, không uống chung thảo dược này với thuốc điều trị và nên uống cách xa nhau tối thiểu 2 giờ.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng cây mua đỏ chung với thuốc tây: Nguy cơ tương tác gì?

Cây mua đỏ chứa lượng lớn hợp chất tannin với khả năng tạo phức và gây kết tủa mạnh. Việc uống chung thảo dược này với thuốc tây có thể làm cản trở hấp thu ion sắt, giảm sinh khả dụng của kháng sinh và thuốc tim mạch, đe dọa trực tiếp đến an toàn điều trị của người bệnh.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống kế sữa ngừa say rượu: Sự thật hay hiểu lầm nguy hiểm?

Uống kế sữa trước bàn nhậu để chống say và ngừa tổn hại gan là hiểu lầm phổ biến. Khoa học chứng minh hoạt chất silymarin trong kế sữa không thể ngăn chặn độc tính cấp tính của cồn hay giảm cảm giác say xỉn, việc lạm dụng còn tạo tâm lý an tâm ảo rất nguy hại.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống lục phàn cùng trà hoặc canxi: Vì sao hiệu quả bị triệt tiêu?

Uống lục phàn chung với trà hoặc canxi khiến hiệu quả bổ máu bị triệt tiêu do tannin trong trà kết tủa muối sắt thành hợp chất không tan, còn canxi cạnh tranh trực tiếp thụ thể hấp thu tại niêm mạc ruột non. Người bệnh cần uống viên sắt cách xa trà, sữa và canxi ít nhất 2 giờ để cơ thể hấp thu tối ưu.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cảnh báo tương tác: Vì sao người dùng thuốc trầm cảm MAOI cần tránh men bia?

Men bia chứa hàm lượng tyramine cao, chất có thể gây co mạch mạnh. Khi kết hợp với thuốc chống trầm cảm nhóm ức chế monoamine oxidase (MAOI), tyramine không được chuyển hóa, dẫn đến tích tụ trong máu và kích hoạt cơn tăng huyết áp kịch phát, nhồi máu cơ tim, đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Me rừng giúp giải độc gan: Nghiên cứu sơ bộ hay tác dụng thật?

Me rừng giàu chất chống oxy hóa và cho thấy khả năng bảo vệ gan trên mô hình tế bào cùng động vật gặm nhấm. Dù vậy, bằng chứng khoa học hiện nay vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, do đó người tiêu dùng không nên thần thánh hóa loại quả này thành thuốc giải độc rượu hay trị bệnh gan.

9 phút đọcBài mới