Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4132 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoàng cầm Ấn có giúp ức chế tế bào ung thư như lời đồn?

Hoàng cầm Ấn và các loài thuộc chi Hoàng cầm gần đây được đồn thổi như "thần dược" tiêu diệt khối u, chữa khỏi ung thư. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị ung thư ở người.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Tương tác thuốc của hoàng mộc hôi: Lưu ý khi dùng cùng thuốc chuyển hóa gan

Các alkaloid trong chi Zanthoxylum có tiềm năng ức chế enzym cytochrome P450 tại gan, làm biến đổi nồng độ thuốc kê đơn trong máu. Dù chưa có dữ liệu lâm sàng riêng trên hoàng mộc hôi (Zanthoxylum rhetsa), người đang uống thuốc chuyển hóa qua gan không nên tùy tiện kết hợp thảo dược này.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về công dụng giảm đau, kháng viêm của cây hoàng mộc hôi

Các thử nghiệm trên động vật và tế bào cho thấy chiết xuất cây hoàng mộc hôi chứa nhiều lignan và alkaloid có khả năng ức chế chất trung gian gây viêm và giảm phản ứng đau. Dù củng cố phần nào kinh nghiệm dân gian, thảo dược này hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị khớp.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Chuẩn hóa escin trong hạt dẻ ngựa: Đọc nhãn thực phẩm bổ sung thế nào?

Hiệu quả hỗ trợ suy giãn tĩnh mạch của hạt dẻ ngựa nằm ở hàm lượng escin được chuẩn hóa khoảng 50mg mỗi lần dùng, không phụ thuộc vào tổng khối lượng bột hạt thô. Người tiêu dùng cần biết cách đọc nhãn tỷ lệ phần trăm hoạt chất để tránh mua phải sản phẩm kém tác dụng.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Mật ong hoa đỗ quyên: Sự thật về nguy cơ tụt huyết áp và loạn nhịp

Mật ong hoa đỗ quyên chứa độc tố grayanotoxin, có thể khiến nhịp tim chậm nguy hiểm, tụt huyết áp sâu và ngất xỉu. Dù được truyền tai như bài thuốc cường dương hay trị dạ dày, loại mật này thực chất tiềm ẩn rủi ro tim mạch nghiêm trọng cần cấp cứu y tế.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoa tím tam sắc và hoa păng-xê lai khác nhau thế nào?

Hoa tím tam sắc hoang dã là dược liệu chống viêm và điều hòa miễn dịch lâu đời, trong khi hoa păng-xê lai chủ yếu trồng làm cảnh. Do khả năng hút mạnh kim loại nặng và nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu, việc tự ý dùng hoa păng-xê cảnh để pha trà hay ăn uống tiềm ẩn nhiều rủi ro ngộ độc.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hoa tím tam sắc có chứa axit salicylic: Lưu ý khi dùng chung thuốc

Hoa tím tam sắc (*Viola tricolor*) chứa hoạt chất axit salicylic tự nhiên có tác dụng kháng viêm. Tuy nhiên, việc tùy tiện dùng thảo dược này cùng thuốc chống đông máu hoặc aspirin có thể làm tăng nguy cơ kéo dài thời gian chảy máu và gây kích ứng đường tiêu hóa, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nhận diện Hoodia giả trên thị trường: Dữ liệu kiểm nghiệm cảnh báo gì?

Các dữ liệu kiểm nghiệm khoa học cảnh báo nhiều sản phẩm giảm cân dán mác thảo mộc Hoodia trên thị trường thực chất bị làm giả, thiếu hụt hoạt chất P57 hoặc lén lút pha trộn tân dược cấm như sibutramine và DNP, tiềm ẩn rủi ro tim mạch nghiêm trọng cho người dùng.

13 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Cây hoa chuông có an toàn cho thú cưng? Dữ liệu thú y nói gì

Hoa chuông (tên khoa học *Sinningia speciosa*, còn gọi là Gloxinia) thường được người yêu cây cảnh trồng trong nhà vì màu sắc bắt mắt. Dù được quan tâm về mức độ an toàn với chó mèo, dữ liệu thú y độc chất học hiện chưa xuất hiện trong các tài liệu di truyền học thực vật hiện hành, đòi hỏi người nuôi cần thận trọng.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Hoa tím tam sắc giúp 'thải độc gan, lọc máu'?

Tuyên bố hoa tím tam sắc giúp "thải độc gan, lọc máu" là hoàn toàn sai sự thật. Hiểu lầm này xuất phát từ đặc tính lợi tiểu nhẹ trong y học cổ truyền, khiến nhiều người ngộ nhận việc đi tiểu nhiều là cơ thể đang thanh lọc độc tố, trong khi chưa có nghiên cứu khoa học nào ghi nhận công dụng này.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vỏ cây mai vàng trị đau bụng, sốt: Kinh nghiệm dân gian hay có cơ sở?

Kinh nghiệm dân gian dùng vỏ cây mai vàng trị đau bụng, hạ sốt bước đầu tìm thấy cơ sở trong phòng thí nghiệm nhờ hoạt tính kháng viêm và kháng ký sinh trùng sốt rét. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu mới chỉ dừng ở mức tế bào và ống nghiệm, người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống thay thế phác đồ y khoa.

14 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái: Dược tính khác nhau thế nào?

Hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái khác nhau căn bản về nhiễm sắc thể, cấu tạo cơ quan sinh sản và mức biểu hiện gene chuyên biệt. Dữ liệu khoa học cho thấy các hợp chất polyphenol và chuyển hóa thứ cấp tồn tại ở cả hai giới tính của cây, không có bằng chứng hoa đực vượt trội tuyệt đối về dược tính.

10 phút đọcBài mới