Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4133 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về tác dụng giải độc gan của cải ô rô: Đúng hay đồn thổi?

Cải ô rô được dân gian ca ngợi là bài thuốc giải độc gan kỳ diệu, nhưng các nghiên cứu khoa học hiện nay chỉ mới chứng minh tác dụng bảo vệ tế bào gan trên mô hình động vật thí nghiệm. Việc thiếu dữ liệu lâm sàng trên người cho thấy người tiêu dùng không nên lạm dụng để thay thế điều trị y khoa.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng cần núi: Rủi ro viêm da do nhạy cảm ánh sáng

Cần núi và nhiều loài cây họ hoa tán chứa độc chất furanocoumarin có thể gây bỏng rát, phồng rộp da nặng nề khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Việc nhận biết nguy cơ và chủ động bảo vệ da bằng găng tay, áo dài tay là cách đơn giản nhất để phòng ngừa tình trạng nguy hiểm này.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cây cất hơi có tương tác thuốc hạ áp không?

Cây cất hơi (Drymaria diandra) chứa một số hợp chất alkaloid và cyclopeptide đang được nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào khẳng định loài cây này làm hạ huyết áp hay tương tác bất lợi với thuốc điều trị tăng huyết áp, song người bệnh tuyệt đối không tự ý kết hợp bừa bãi.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cảo bản trị đau nửa đầu: Dân gian đồn và khoa học nói gì?

Cảo bản từ lâu được dân gian truyền tai là bài thuốc quý trị đau nửa đầu. Dù các nghiên cứu phòng thí nghiệm bước đầu xác nhận khả năng kháng viêm và giảm đau của dược liệu, khoa học hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả điều trị thực tế.

10 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Sắc nước hay ngâm rượu: Cách chiết xuất cảo bản hiệu quả?

Chiết xuất dược liệu chứa tinh dầu như cảo bản bằng cồn (rượu) cho hiệu suất hòa tan hoạt chất bay hơi vượt trội so với sắc nước. Dung môi cồn giúp thu trọn tinh dầu kém phân cực và tăng cường tác dụng sinh học, trong khi sắc nước dễ làm tinh dầu thất thoát do bay hơi.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống nước sắc cải ma lùn giúp mát gan trị vàng da?

Nước sắc cải ma lùn thường được truyền tai giúp mát gan trị vàng da, nhưng y học hiện nay chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận. Các nghiên cứu mới chỉ dừng lại ở việc chiết xuất hoạt chất giúp giảm tổn thương gan, hạ men gan và bilirubin trên mô hình động vật thí nghiệm.

7 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống nước cải trời sắc giúp hạ sốt, kháng khuẩn?

Uống nước cải trời sắc không giúp hạ sốt và không thể thay thế kháng sinh trị nhiễm trùng. Dù tinh dầu cải trời có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, việc sắc nước đun sôi làm bay hơi phần lớn tinh dầu, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ thân nhiệt trên người.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Cảo bản chữa được mọi chứng đau đầu?

Cảo bản không thể chữa được mọi chứng đau đầu. Dược lý chứng minh Cảo bản chỉ hiệu quả khi trị đau đầu do phong hàn, cảm mạo, co thắt mạch. Dùng dược liệu này cho người thể âm hư hỏa vượng, đau đầu do nhiệt hay huyết áp cao có thể khiến triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.

6 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống cơm cháy cùng thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác

Uống cơm cháy tròn cùng thuốc tiểu đường tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết quá mức do tương tác dược lý làm tăng nồng độ thuốc hoặc kích thích tiết insulin ngoài ý muốn. Người bệnh cần thận trọng, theo dõi đường huyết sát sao và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cải ma lùn dùng chung thuốc chống đông: Nguy cơ tương tác ra sao?

Cải ma lùn và các loại rau họ Cải chứa hàm lượng vitamin K tự nhiên cùng các hợp chất có thể tương tác với enzyme gan, gây cản trở tác dụng của thuốc chống đông warfarin. Việc sử dụng tùy tiện dễ làm biến động chỉ số đông máu INR, dẫn tới nguy cơ tắc mạch hoặc xuất huyết.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống nước sắc cây cơm cháy chung với thuốc tây: có tương tác không?

Uống nước sắc cây cơm cháy chung với thuốc tây tiềm ẩn rủi ro tương tác nguy hiểm, đặc biệt với thuốc ức chế miễn dịch và thuốc điều trị đái tháo đường. Hoạt tính điều hòa miễn dịch và hạ đường huyết của thảo mộc có thể làm rối loạn nồng độ thuốc, gây mất tác dụng điều trị hoặc tăng độc tính.

10 phút đọcBài mới