Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4115 bài viết

Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nằm nệm cứng hay nệm mềm có lợi hơn cho người thoái hóa thắt lưng?

Nhiều người bị đau hoặc thoái hóa thắt lưng thường truyền tai nhau nằm nệm thật cứng hoặc trải chiếu nằm đất để thẳng cột sống. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng khẳng định nệm có độ cứng trung bình mới là lựa chọn tối ưu giúp nâng đỡ đường cong sinh lý, giảm áp lực lên đĩa đệm và cải thiện cơn đau.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ăn hạt lanh nguyên hạt hay xay mịn: Cách nào cơ thể hấp thụ tốt hơn?

Hạt lanh giàu axit béo omega-3, chất xơ và chất chống oxy hóa nhưng lớp vỏ cứng khiến cơ thể khó tiêu hóa nếu ăn nguyên vẹn. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy việc xay mịn hạt lanh giúp tăng gấp nhiều lần khả năng hấp thu dưỡng chất vào máu, đồng thời hỗ trợ giảm cholesterol và ổn định đường huyết hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Sử dụng gậy chống đúng tay giúp giảm tải cho bên gối đau thế nào?

Nhiều người bị thoái hóa khớp gối có thói quen cầm gậy chống ở chính bên chân đau để đỡ lực. Tuy nhiên, các nghiên cứu cơ sinh học chứng minh cách làm này khiến khớp gối chịu lực vặn xoắn nặng nề hơn, và chỉ khi đổi gậy sang tay đối diện mới giúp giảm tới 43% lực uốn vẹo gây hại cho sụn khớp.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ủ tóc bằng nước hạt cỏ cà ri có ngăn ngừa rụng tóc và gàu?

Nước hạt và lá cỏ cà ri chứa nhiều protein, flavonoid cùng saponin có khả năng kháng nấm gây gàu và hỗ trợ giảm rụng tóc mức độ nhẹ đến trung bình. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên xem đây là liệu pháp chăm sóc hỗ trợ, không thay thế thuốc đặc trị khi rụng tóc nặng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Có cần chụp MRI ngay khi vừa mới xuất hiện cơn đau lưng không?

Chụp cộng hưởng từ (MRI) ngay khi vừa đau lưng là chỉ định không cần thiết, bởi hình ảnh thoái hóa hay lồi đĩa đệm thường xuất hiện ở cả người khỏe mạnh. Việc chụp phim quá sớm dễ gây chẩn đoán sai lệch, tâm lý hoang mang và dẫn đến nguy cơ điều trị quá mức không đáng có.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dầu hạt lanh có dùng để chiên xào nhiệt độ cao được không?

Dầu hạt lanh nổi tiếng giàu omega-3 nhưng lại có nhược điểm lớn là cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ cao. Các nghiên cứu khoa học cho thấy việc dùng loại dầu này để chiên xào sẽ làm phân hủy nhanh chóng các axit béo quý giá, đồng thời sản sinh ra các hợp chất oxy hóa thứ cấp gây mùi khét và có thể gây độc cho cơ thể.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dầu hạt lanh mở nắp để được bao lâu và bảo quản thế nào tránh ôi thiu?

Dầu hạt lanh ép lạnh chứa lượng lớn omega-3 nên cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ và không khí. Sau khi mở nắp, loại dầu này bắt buộc phải được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng từ 1 đến 2 tháng, tối đa không quá 3 tháng để tránh ôi thiu gây hại sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống hạt cỏ cà ri cùng thuốc tiểu đường hoặc thuốc chống đông: Nguy cơ tương tác ra sao?

Hạt cỏ cà ri thường được dùng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết, nhưng lại tiềm ẩn rủi ro khi uống kèm thuốc tây. Các tài liệu y khoa cho thấy thảo dược này có thể làm tăng nguy cơ tụt đường huyết quá mức hoặc làm rối loạn chỉ số đông máu, gây nguy cơ chảy máu nếu tự ý kết hợp với thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Ngủ sai tư thế có làm tăng áp lực vặn xoắn lên khớp gối?

Nằm nghiêng sai cách khiến cơ thể mất đối xứng, nhưng thói quen đặt một chiếc gối giữa hai chân có thể hỗ trợ nâng đỡ đầu gối và đưa hông, gối về trạng thái thẳng hàng tự nhiên. Biện pháp công thái học đơn giản này giúp phân bố lại áp lực, hỗ trợ duy trì tư thế sinh lý trong suốt giấc ngủ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Chườm nóng hay chườm đá khi khớp gối sưng đau sau vận động?

Khi khớp gối sưng đỏ và đau nhức cấp tính sau vận động thể thao, chườm lạnh là biện pháp can thiệp chuẩn xác nhất giúp co mạch, kìm hãm phản ứng tiết dịch viêm và ức chế dẫn truyền cảm giác đau, trong khi chườm nóng bị chống chỉ định vì có thể làm tình trạng phù nề trở nên nghiêm trọng hơn.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Bổ sung canxi cùng lúc với viên sắt có gây ức chế lẫn nhau?

Uống canxi và sắt cùng lúc có thể làm giảm nhẹ khả năng hấp thu khoáng chất ngay tại bữa ăn đó, nhưng các nghiên cứu dài hạn cho thấy cơ thể biết tự thích nghi nên không gây thiếu máu. Hiểu đúng cơ chế tại ruột sẽ giúp bạn sắp xếp lịch uống hợp lý mà không lo quên liều.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngồi xổm thường xuyên gây hại cấu trúc khớp gối như thế nào?

Ngồi xổm sâu thường xuyên tạo ra lực nén cơ học cực lớn lên sụn chêm và làm thu hẹp diện tích tiếp xúc của khớp gối, khiến áp lực nội khớp tăng vọt. Thói quen duy trì tư thế này trong thời gian dài có thể làm biến dạng cấu trúc sụn, đẩy nhanh nguy cơ tổn thương và thoái hóa khớp.

10 phút đọcBài mới