1791 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen nấu hoặc vắt nước cây cứt lợn uống dài ngày để trị xoang, viêm họng vì tin vào thảo dược tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy loài cây này chứa alkaloid pyrrolizidine – nhóm độc chất chuyển hóa qua gan, có nguy cơ gây tổn thương tế bào gan, hoại tử mô và ngộ độc nghiêm trọng khi dung nạp đường uống kéo dài.
Ăn gìThổ tam thất và tam thất bắc là hai loài hoàn toàn khác nhau. Tam thất bắc thuộc chi Sâm mang giá trị bồi bổ quý, trong khi thổ tam thất chứa pyrrolizidine alkaloid gây hoại tử tế bào gan và tắc tĩnh mạch gan nguy hiểm nếu dùng nhầm.
Ăn gìTầm xuân chứa hàm lượng polyphenol tự nhiên dồi dào, có thể cạnh tranh liên kết protein và gây ảnh hưởng đến chuyển hóa gan, làm biến đổi dược động học của thuốc chống đông máu như warfarin và aspirin. Sự tương tác này tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng hoặc mất hiệu lực điều trị huyết khối của thuốc.
Ăn gìDùng thiên ma cùng lúc với thuốc hạ huyết áp tiềm ẩn nguy cơ hiệp đồng dược lực học làm tụt huyết áp quá mức và gây rối loạn nồng độ thuốc qua enzyme gan. Người bệnh không nên tự ý kết hợp thảo dược này với đơn thuốc tim mạch khi chưa có ý kiến của bác sĩ.
Ăn gìTin đồn uống nước sắc cây sú chữa khỏi viêm gan lan truyền rộng rãi nhưng chưa có căn cứ lâm sàng trên người. Dù dịch chiết thân cây sú thể hiện khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào gan chuột trong phòng thí nghiệm, việc tự ý sắc uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, suy gan và làm chậm trễ phác đồ điều trị chuẩn.
Ăn gìNuốt trọn hạt mận thường không gây nguy hiểm do lớp vỏ gỗ bảo vệ ngăn tiêu hóa. Tuy nhiên, nhai vỡ nhân hạt sẽ giải phóng amygdalin; chất này gặp enzyme phân hủy biến thành hydrogen cyanide gây độc tế bào cấp tính. Tuyệt đối không cắn vỡ hoặc ăn nhân hạt mận.
Ăn gìCây hạt sần chứa các pyrrolizidine alkaloid mang độc tính gan cao như echimidine và các đồng phân của nó. Nghiên cứu khoa học xác nhận hoạt chất này gây hoại tử tế bào gan, tổn hại vi mạch và biến đổi gen, cảnh báo nguy cơ ngộ độc nguy hiểm khi tùy tiện sử dụng thảo dược tự nhiên.
Ăn gìChiết xuất vỏ cây dọc chứa các polyphenol và biflavonoid tự nhiên có khả năng ức chế mạnh enzym chuyển hóa thuốc cytochrom P450 ở gan. Khi kết hợp với các thuốc tim mạch, đặc biệt là thuốc chống đông, sự tương tác này có thể cản trở đào thải, làm tăng tích tụ nồng độ thuốc trong máu và dẫn đến biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìNhựa cây Hồng phụng dính vào da thường gây cảm giác ngứa buốt, châm chích và đỏ rát do các tinh thể canxi oxalat hình kim đâm xuyên biểu bì. Nhận biết đúng viêm da tiếp xúc kích ứng và rửa trôi ngay dưới vòi nước mát, tránh cào gãi sẽ giúp làm dịu da nhanh chóng và ngăn ngừa tổn thương lan rộng.
Ăn gìCát sâm chứa nhiều flavonoid có tiềm năng hạ men gan và hỗ trợ chuyển hóa lipid trong các nghiên cứu tiền lâm sàng, nhưng không phải thuốc đặc trị có thể chữa khỏi gan nhiễm mỡ. Người bệnh không nên tin vào lời đồn thổi mà bỏ qua chế độ ăn uống khoa học và phác đồ y khoa.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc vỏ cây gáo cùng lúc với thuốc tây hạ sốt, kháng sinh để mau khỏi bệnh. Tuy nhiên, sự kết hợp tùy tiện này tiềm ẩn nguy cơ cạnh tranh hệ enzym gan CYP450, làm biến đổi nồng độ thuốc, gây ngộ độc hoặc mất hiệu quả điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng thảo dược song song với thuốc tây mà không biết rằng các hoạt chất tự nhiên có thể làm thay đổi tốc độ chuyển hóa thuốc qua gan. Phối hợp thảo dược với thuốc chống đông hoặc thuốc giảm đau kháng viêm tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết và độc tính nghiêm trọng.