392 bài viết
Ăn gìMâm xôi đen giàu chất chống oxy hóa anthocyanin và có tiềm năng cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người còn rất hạn chế, và loại quả này không thể làm giảm đường huyết tức thì hay thay thế các phương pháp điều trị y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng bước đầu cho thấy chiết xuất vỏ muồng nước có thể ức chế enzyme phân giải tinh bột và hỗ trợ hạ đường huyết ở chuột cống. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có, người bệnh tuyệt đối không được tự ý dùng vỏ muồng nước để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCây màn màn hoa trắng (*Cleome gynandra*) được nhiều người truyền tai nhau về khả năng trị tiểu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ xác nhận giá trị dinh dưỡng và đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa trong ống nghiệm hoặc trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ đường huyết trên người.
Ăn gìMiết giáp (mai ba ba) và quy bản (yếm rùa) đều là vị thuốc bổ âm nhưng khác biệt về quy kinh và hoạt chất. Miết giáp giàu polypeptide, khoáng chất giúp dưỡng âm thoái nhiệt, bảo vệ gan; trong khi quy bản chứa các acid béo đặc thù giúp trợ thận, dưỡng huyết và phát triển tế bào tủy.
Ăn gìLá và các bộ phận của cây thuộc chi mai chiếu thủy chứa các hoạt chất như indirubin, triterpenoid và sterol thực vật với tiềm năng chống oxy hóa, kháng nấm và hạ đường huyết trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, người dân tuyệt đối không tự ý đun sắc uống.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy men bia giàu crom có thể hỗ trợ giảm đường huyết đói, HbA1c và tăng độ nhạy insulin ở người bệnh đái tháo đường tuýp 2. Dù đem lại nhiều tín hiệu tích cực, sản phẩm này chỉ mang tính bổ trợ và không thể thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau ăn me giúp ổn định đường huyết, nhưng khoa học cho thấy cùi me ăn thông thường không có tác dụng hạ đường huyết trên người. Tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết chỉ được ghi nhận từ chiết xuất hạt me trong các nghiên cứu trên động vật, chưa được chứng minh lâm sàng trên người bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật cho thấy chiết xuất lá và đài hoa quả lồng đèn có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện kháng insulin. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người bệnh đái tháo đường hiện còn rất hạn chế, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìQuả lý chua đen giàu chất chống oxy hóa anthocyanin thường được quảng cáo giúp sáng mắt và giảm mỏi mắt máy tính. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng hiện hành chưa xác nhận công dụng này trên thị lực, mà chủ yếu chỉ ghi nhận tác động khiêm tốn trên phản ứng mạch máu và chuyển hóa đường huyết.
Ăn gìNấu cơm rồi để lạnh 24 giờ ở 4 độ C trước khi hâm nóng giúp tăng hàm lượng tinh bột kháng loại 3 từ 0,64 g lên 1,65 g/100 g cơm. Thử nghiệm trên người khỏe mạnh cho thấy phương pháp này làm giảm đáng kể phản ứng đường huyết sau ăn, mở ra giải pháp hỗ trợ kiểm soát đường huyết từ thói quen bếp núc.
Ăn gìCây lăn tăn có hoạt tính hạ đường huyết và ức chế enzym DPP-IV trên chuột thực nghiệm, nhưng chưa có dữ liệu ức chế enzym alpha-glucosidase hay thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này để thay thế phác đồ điều trị đái tháo đường của bác sĩ.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hoạt chất limonoid và chukrasone từ cây lát hoa có khả năng ức chế enzyme đường huyết, kìm hãm tế bào khối u và tác động lên kênh ion. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu mới chỉ dừng ở mức in vitro và chưa có thử nghiệm trên người.