577 bài viết
Ăn gìChiết xuất cá ngựa cải thiện chất lượng tinh trùng và hỗ trợ hormone sinh dục trên mô hình động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, y học hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người khẳng định cá ngựa tăng cường sinh lý nam, việc ngâm rượu uống tự phát tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Ăn gìĂn từ 1 đến 2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần giúp bổ sung lượng dồi dào axit béo omega-3, hỗ trợ giảm triglyceride máu và cải thiện huyết áp. Hiệu quả tim mạch rõ rệt nhất khi cá được chế biến bằng cách nướng hoặc hấp, thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ.
Ăn gìChondroitin sulfate từ sụn vi cá nhám giúp hỗ trợ giảm đau và làm chậm tốc độ thoái hóa khớp gối ở mức độ khiêm tốn theo các thử nghiệm lâm sàng. Dù vậy, hoạt chất này không thể tái tạo hoàn toàn sụn khớp đã tổn thương nặng, đồng thời chất lượng chế phẩm trên thị trường vẫn còn nhiều điểm bất cập.
Ăn gìCác nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy cà phấn tàu chứa lượng polyphenol dồi dào, có khả năng trung hòa gốc tự do và bảo vệ tế bào hiệu quả. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới dừng ở mức tiền lâm sàng và thảo dược này không thể thay thế các liệu pháp điều trị y khoa.
Ăn gìQuế có thể hỗ trợ giảm nhẹ triglyceride và LDL-cholesterol, đặc biệt ở liều lượng thấp dưới 500 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, mức độ cải thiện chỉ ở mức vừa phải và loại gia vị này chỉ phát huy hiệu quả hỗ trợ khi kết hợp với chế độ ăn kiểm soát chất béo, hoàn toàn không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìBổ sung châu chấu vào khẩu phần có thể hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu nhờ chứa nhiều kẽm và sắt có độ hòa tan tốt. Tuy nhiên, lượng sắt tổng thể của châu chấu thấp hơn thịt bò, đồng thời lớp vỏ chitin có thể cản trở hấp thu nếu chế biến không đúng cách.
Ăn gìNước sắc vỏ chò nâu chưa từng trải qua thử nghiệm độc tính cấp hay bán trường diễn trên người và động vật. Các nghiên cứu hiện tại mới dừng ở mức kiểm tra độc tính tế bào trong ống nghiệm, khiến nguy cơ gây tổn thương tế bào gan và thận khi uống kéo dài vẫn là ẩn số khó lường.
Ăn gìTinh dầu châu thụ chứa hàm lượng cao methyl salicylate tự nhiên, hoạt chất có đặc tính chống viêm và giảm đau cơ khớp tại chỗ. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận công thức thảo dược chứa tinh dầu này giúp xoa dịu hiệu quả các cơn đau khớp gối, cổ tay và vai gáy từ nhẹ đến trung bình sau 14 ngày.
Ăn gìChè vằng từ lâu được dân gian tin dùng để lợi sữa sau sinh, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chưa chứng minh loại thảo dược này giúp kích thích tiết sữa. Việc lạm dụng thậm chí có nguy cơ làm giảm lượng sữa mẹ nếu dùng sai cách.
Ăn gìĂn chuối không thể cắt đứt cơn chuột rút tức thì do kali cần ít nhất 30 đến 60 phút mới hấp thu vào máu. Dù vậy, chuối vẫn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp bù đắp năng lượng, chống oxy hóa và hỗ trợ phục hồi cơ bắp hiệu quả nếu được bổ sung đúng thời điểm.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận vỏ thân cây ca bún là nguồn phân lập chính của hoạt chất lupeol với tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa và hạ mỡ máu. Hiện chưa có dữ liệu định lượng tương ứng trên bộ phận rễ, vì vậy vỏ thân là lựa chọn chuẩn hóa để tối ưu hiệu quả chiết xuất.
Ăn gìCao rắn hổ mang thường được đồn thổi giúp trị dứt điểm thoái hóa khớp, nhưng y học hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng xác nhận hiệu quả phục hồi khớp từ dạng cao uống này. Nghiên cứu quốc tế chủ yếu ghi nhận hoạt tính kháng viêm của nọc rắn đơn lẻ ở liều tiêm vi lượng, người bệnh tránh tự ý dùng bừa bãi.