473 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng ghi nhận những chủng lợi khuẩn như *Lactobacillus rhamnosus* GG và các dòng thuộc chi *Bifidobacterium* giúp hỗ trợ rút ngắn thời gian mắc bệnh, giảm triệu chứng sốt và đường hô hấp, thay vì ngăn chặn hoàn toàn nguy cơ lây nhiễm ban đầu.
Ăn gìKhi so sánh dựa trên các bằng chứng khoa học thực nghiệm, lá trầu không sở hữu hoạt tính sát khuẩn và kháng nấm ngoài da vượt trội hoàn toàn so với lá lốt. Nhờ chứa hàm lượng cao các hợp chất phenol như chavicol và eugenol, trầu không có khả năng ức chế mạnh tụ cầu vàng, diệt nấm da và phá hủy màng sinh học vi khuẩn.
Ăn gìLá giang chứa các hợp chất phenolic có tiềm năng chống viêm và chống oxy hóa trong thử nghiệm tế bào, nhưng chưa có bằng chứng khoa học chứng minh khả năng kháng khuẩn ở người. Do đó, lá giang chỉ nên được dùng như thực phẩm thanh nhiệt, không thể thay thế thuốc điều trị nhiễm trùng hay viêm nhiễm.
Ăn gìChiết xuất long nha thảo (*Agrimonia pilosa Ledeb.*) chứa nguồn polyphenol và flavonoid phong phú, giúp trung hòa các gốc oxy hóa tự do, tăng cường enzyme chống oxy hóa nội sinh và ức chế các phân tử gây viêm, từ đó hỗ trợ giảm phản ứng viêm mãn tính hiệu quả trên các mô hình tế bào và động vật.
Ăn gìChiết xuất tự nhiên có thể ức chế vi khuẩn tụ cầu vàng nhờ các hoạt chất phá vỡ màng sinh học, làm giảm liên kết polysaccharide và protein của vi khuẩn. Tuy nhiên, việc dùng thảo dược dân gian như kinh giới lá rách chỉ mang tính hỗ trợ vệ sinh ngoài da, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y tế chuyên sâu.
Ăn gìKinh giới sao đen từ lâu được dân gian tin dùng để cầm máu, và khoa học hiện đại đã xác nhận điều này. Quá trình chế biến nhiệt độ cao làm thay đổi sâu sắc thành phần hóa học của cây kinh giới lá rách, tạo ra hoạt tính thúc đẩy đông máu và rút ngắn đáng kể thời gian chảy máu.
Ăn gìCác nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận hoạt chất furanocassane diterpenoid trong cây kim phượng có khả năng ức chế ký sinh trùng sốt rét *Plasmodium falciparum*. Dù vậy, đây mới chỉ là thử nghiệm sơ khởi trong ống nghiệm; người dân tuyệt đối không tự ý dùng rễ cây thay thế thuốc đặc trị.
Ăn gìĐau bụng kinh thường dữ dội nhất trong ngày đầu rồi giảm nhanh sau ngày thứ hai do động học của prostaglandin tích tụ trong niêm mạc tử cung. Khi máu kinh tống xuất lớp nội mạc bong tróc ra ngoài, lượng chất gây co thắt này cạn kiệt, giúp áp lực buồng tử cung giảm và cơn đau tự nhiên dịu bớt.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng xác nhận nồng độ vitamin A trong huyết tương ở người mắc mụn trứng cá thấp hơn rõ rệt so với người khỏe mạnh. Đặc biệt, mức độ mụn càng nặng thì lượng vitamin A tuần hoàn càng suy giảm, cho thấy mối liên hệ mật thiết giữa stress oxy hóa và tình trạng viêm của da.
Ăn gìChiết xuất hồng Trung Hoa (Rosa chinensis) chứa nhiều hợp chất quý có khả năng ức chế enzyme tyrosinase và các enzyme phân hủy mô da trong phòng thí nghiệm. Dù mở ra tiềm năng lớn trong việc làm mờ thâm sạm và ngăn ngừa nếp nhăn, người dùng cần hiểu rõ giới hạn thực nghiệm và kết hợp các biện pháp bảo vệ da khoa học.
Ăn gìTrục ruột - não - da đóng vai trò quan trọng trong cơ chế gây viêm của mụn trứng cá tuổi dậy thì. Bổ sung men vi sinh (probiotic) giúp điều hòa hệ vi sinh đường ruột, tăng chỉ số chống viêm và giảm tác dụng phụ của thuốc trị mụn, nhưng chỉ đóng vai trò hỗ trợ chứ không thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìTinh dầu húng quế ngọt và hương nhu có khả năng ức chế vi khuẩn gây mụn trứng cá, giảm sưng viêm hiệu quả khi được pha loãng ở nồng độ từ 2% đến 3% hoặc kết hợp cùng gel lô hội. Tuy nhiên, không phải loài húng quế nào cũng diệt được khuẩn mụn và việc dùng sai cách có thể gây phản tác dụng.