Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2609 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính và mức độ an toàn của cây đa đa: Dữ liệu nghiên cứu nói gì?

Cây đa đa (*Harrisonia perforata*) được y học cổ truyền sử dụng chữa dị ứng và nhiễm khuẩn, nhưng dữ liệu nghiên cứu hiện tại chủ yếu mới dừng lại ở mức thử nghiệm tế bào và ống nghiệm. Việc thiếu vắng các bằng chứng độc tính toàn diện trên người khiến việc tự ý sắc uống kéo dài tiềm ẩn nhiều rủi ro tổn thương gan thận khó lường.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Nhựa cây đa búp đỏ: Vì sao dễ gây viêm da và dị ứng?

Nhựa mủ trắng của cây đa búp đỏ chứa các protein cao su tự nhiên và hoạt chất có độc tính tế bào, dễ gây viêm da kích ứng hoặc kích hoạt phản ứng dị ứng chéo. Người có cơ địa dị ứng hoặc nhạy cảm với latex cần cẩn trọng và đeo găng tay bảo hộ thích hợp khi cắt tỉa loại cây này.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Ô dược có bảo vệ thận trước đái tháo đường? Dữ liệu thực tế

Nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật cho thấy chiết xuất rễ ô dược có tiềm năng giảm xơ hóa và hỗ trợ bảo tồn chức năng thận. Dù vậy, chưa có bằng chứng thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận tác dụng này hay khả năng hạ acid uric, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dị ứng phấn hoa ngải cứu: Vì sao nên cẩn thận với áp nhĩ cần?

Người có cơ địa dị ứng với phấn hoa ngải cứu có thể gặp phản ứng bất thường khi ăn các loại rau thuộc họ Hoa tán như áp nhĩ cần do hiện tượng phản ứng chéo. Bài viết phân tích cơ chế miễn dịch, bằng chứng khoa học và khuyến cáo an toàn giúp bạn phòng tránh rủi ro.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Ích mẫu nam hỗ trợ hạ đường huyết: Bằng chứng thực nghiệm tới đâu?

Các nghiên cứu ống nghiệm bước đầu ghi nhận một số hợp chất trong cây ích mẫu nam có khả năng ức chế mạnh enzym alpha-glucosidase và kháng viêm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại chỉ dừng ở mức thử nghiệm phân lập trong phòng thí nghiệm, chưa có dữ liệu lâm sàng trên người và tuyệt đối không thể thay thế thuốc điều trị theo đơn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dùng âm địa quyết dài ngày: Nguy cơ nhiễm độc gan thận thế nào?

Âm địa quyết là thảo dược trị ho, thanh nhiệt quen thuộc, nhưng chưa có nghiên cứu độc tính bán trường diễn chứng minh an toàn cho gan thận khi dùng dài ngày. Tự ý sắc uống liều cao vị thuốc này từng được ghi nhận gây ngộ độc tiêu cơ vân cấp tính, tiềm ẩn nguy cơ biến chứng nguy hiểm cho thận nếu không cấp cứu kịp thời.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Hạt é hỗ trợ hạ đường huyết sau ăn: Dữ liệu lâm sàng đến đâu?

Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trực tiếp chứng minh hạt é giúp hạ đường huyết sau ăn ở người bệnh tiểu đường. Bằng chứng khoa học hiện có mới chỉ ghi nhận tác dụng trên lá húng quế và một số hạt giàu chất xơ khác như hạt lanh, hạt chia. Người bệnh chỉ nên xem hạt é là nguồn chất xơ hỗ trợ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Độc tính của ích mẫu nam: Liều lượng nào bắt đầu gây nguy hiểm?

Các nghiên cứu độc tính tiền lâm sàng trên chuột cảnh báo chiết xuất nước từ ích mẫu nam (*Leonotis leonurus*) gây chết ở liều cấp tính 3200 mg/kg và làm suy giảm chức năng tế bào máu, gan, thận ở mức liều bán trường diễn từ 200-400 mg/kg. Việc tự ý dùng liều cao hoặc sắc uống kéo dài tiềm ẩn nguy hiểm lớn.

8 phút đọcBài mới