2609 bài viết
Ăn gìNhựa mủ cây xương rắn chứa độc chất kích ứng mạnh, có thể gây bỏng kiềm, viêm da quanh mắt và loét trợt giác mạc nặng dẫn đến giảm thị lực. Khi bị mủ dính vào mắt hoặc da, cần xối rửa liên tục dưới dòng nước sạch ít nhất 15-20 phút và đến ngay cơ sở nhãn khoa điều trị.
Ăn gìXáo tam phân được dân gian truyền tai là thảo dược quý bảo vệ lá gan. Dù vậy, dữ liệu khoa học về cây còn hạn chế và chỉ tập trung vào phân loại, đặc tính kháng khuẩn hoặc kinh nghiệm bản địa, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả hạ men gan ở người.
Ăn gìXương bồ được y học cổ truyền dùng trị chứng hay quên, nhưng bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng bảo vệ thần kinh trên mô hình chuột và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận khả năng phục hồi trí nhớ ở người.
Ăn gìTự ý sắc uống xà căn đậu có thể gây ức chế tủy xương nghiêm trọng, loét niêm mạc tiêu hóa, hoại tử tế bào lành và suy giảm cấp tính chức năng gan thận. Độc tính mạnh mẽ từ alkaloid camptothecin khiến loại cây này trở thành mối nguy hại chết người nếu sử dụng thiếu kiểm soát y khoa.
Ăn gìXích thược là vị thảo dược quen thuộc trong y học cổ truyền giúp hoạt huyết, giảm đau và hỗ trợ kinh nguyệt. Tuy nhiên, bằng chứng hiện đại mới chỉ ghi nhận khả năng kháng viêm và giảm co thắt trên mô hình động vật, chưa có đủ dữ liệu lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị bế kinh trên người.
Ăn gìChiết xuất xà ba, nổi bật với hoạt chất flavonoid swertiajaponin, được chứng minh có khả năng làm sáng da nhờ cơ chế kép: vừa ức chế trực tiếp hoạt tính enzyme tyrosinase, vừa ngăn chặn biểu hiện protein của enzyme này. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu hiện nay mới ghi nhận ở mức độ thử nghiệm tế bào in vitro.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng nước sắc từ vỏ cây xà cừ là thảo dược lành tính để trị bệnh hoặc giải độc. Tuy nhiên, các nghiên cứu thực nghiệm độc tính cấp và bán trường diễn cho thấy chiết xuất vỏ cây xà cừ tiềm ẩn nguy cơ phá hủy tế bào gan, gây tổn thương chức năng lọc của thận và loét dạ dày khi dùng liều cao hoặc kéo dài.
Ăn gìWasabi chứa các hợp chất isothiocyanate đặc trưng với khả năng ức chế cytokin tiền viêm và các chất trung gian gây viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở mô hình tế bào và động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định tác dụng chống viêm tương tự trên cơ thể người.
Ăn gìCây xuân hoa thường được truyền tai như vị thuốc chữa đau dạ dày, song bằng chứng khoa học hiện nay chỉ mới ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa và kháng viêm trên mô hình tế bào trong phòng thí nghiệm. Do thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược này thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính trên động vật gặm nhấm cho thấy dịch chiết vỏ cây vừng xoan có mức độ dung nạp rất tốt, không gây tử vong ở liều cấp tính 5000 mg/kg và không làm tổn thương gan thận sau 28 ngày dùng liên tục. Dù vậy, người dân không nên chủ quan tự ý dùng quá liều khi chưa có dữ liệu lâm sàng trên người.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng ghi nhận bột lá dâu tằm có khả năng hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, LDL-c và triglyceride ở người rối loạn mỡ máu nhẹ. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới dừng ở quy mô thử nghiệm nhỏ, thời gian ngắn và không thể thay thế chỉ định y khoa.
Ăn gìDầu mè chứa hoạt chất sesamin được chú ý nhờ tiềm năng hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có về tác dụng hạ áp và bảo vệ mạch máu của sesamin chỉ mới được ghi nhận trên mô hình động vật thí nghiệm, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ thuốc điều trị huyết áp ở người.