Ăn gìSalmonella từ thạch sùng: Rủi ro lây nhiễm qua đường ăn uống
Thạch sùng và các loài bò sát là nguồn mang mầm bệnh tự nhiên của vi khuẩn Salmonella. Việc tiêu thụ thạch sùng sống hoặc chưa nấu chín kỹ theo các bài thuốc truyền miệng có thể dẫn thẳng vi khuẩn vào đường ruột, gây viêm dạ dày ruột, đau bụng, sốt và tiêu chảy cấp đe dọa tính mạng.





