Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2609 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Salmonella từ thạch sùng: Rủi ro lây nhiễm qua đường ăn uống

Thạch sùng và các loài bò sát là nguồn mang mầm bệnh tự nhiên của vi khuẩn Salmonella. Việc tiêu thụ thạch sùng sống hoặc chưa nấu chín kỹ theo các bài thuốc truyền miệng có thể dẫn thẳng vi khuẩn vào đường ruột, gây viêm dạ dày ruột, đau bụng, sốt và tiêu chảy cấp đe dọa tính mạng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Lưu ý khi dùng Huperzine A: Vì sao phải uống ngắt quãng theo chu kỳ?

Huperzine A chiết xuất từ Thạch Tùng Răng Cưa có thời gian bán thải thải trừ kéo dài gần 12 giờ ở người và sinh khả dụng cao. Việc uống ngắt quãng theo chu kỳ giúp cơ thể đào thải hết nồng độ tích lũy sau nhiều ngày, tránh hiện tượng nhờn tác dụng và ngăn ngừa hội chứng quá liều thần kinh.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người tiểu đường tuýp 2 có nên dùng thạch agar thay bữa phụ?

Thạch agar làm chậm rỗng dạ dày nhưng không giúp ổn định hay làm giảm phản ứng đường huyết sau ăn trên thử nghiệm lâm sàng nhỏ. Người tiểu đường tuýp 2 chỉ nên dùng thạch agar tự nấu không đường như món ăn vặt ít calo với lượng vừa phải, không dùng thay thế bữa phụ giàu dinh dưỡng hay thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Vì sao thường sơn gây nôn dữ dội? Nguy cơ ngộ độc ít người biết

Thường sơn gây nôn mửa dữ dội ngay sau khi uống do chứa nhóm hoạt chất alkaloid có độc tính cao đối với đường tiêu hóa. Không dừng lại ở việc gây buồn nôn và tiêu chảy cấp, các độc chất này còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương đa cơ quan, bao gồm gan, thận và tim nếu sử dụng tùy tiện.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Thương truật có giảm đau khớp do viêm? Bằng chứng hiện nay

Thương truật chứa nhiều hoạt chất sinh học như atractylodin có khả năng ức chế các chất gây viêm TNF-alpha, IL-6 và IL-1beta trên mô hình động vật và tế bào thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả giảm đau khớp, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Sarmentosin trong thùy bồn thảo: Khả năng ức chế virus viêm gan B ra sao?

Thùy bồn thảo và hoạt chất sarmentosin cho thấy tiềm năng kháng viêm, giảm men gan và bảo vệ tế bào gan rõ rệt trong các nghiên cứu tế bào và động vật. Tuy nhiên, thảo dược này không thể ức chế triệt để kháng nguyên HBeAg hay tiêu diệt virus, do đó hoàn toàn không thể thay thế thuốc kháng virus trong điều trị viêm gan B.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Chiết xuất vỏ thông có giúp kiểm soát đường huyết? Sự thật từ nghiên cứu

Chiết xuất vỏ thông đỏ (pycnogenol) chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, được các thử nghiệm lâm sàng chứng minh có thể hỗ trợ hạ đường huyết lúc đói và HbA1c ở người đái tháo đường týp 2. Dù mang lại lợi ích cho vi mạch, hoạt chất này chỉ đóng vai trò bổ trợ và không thể thay thế phác đồ thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Chiết xuất vỏ thông đỏ hỗ trợ suy giãn tĩnh mạch: Hiệu quả tới đâu?

Chiết xuất vỏ thông biển Pháp (Pycnogenol) cho thấy hiệu quả hỗ trợ rõ rệt trong việc giảm sưng phù cổ chân, nặng chân, đau nhức và cải thiện vi tuần hoàn ở người suy giãn tĩnh mạch chi dưới mạn tính qua nhiều thử nghiệm lâm sàng, tuy nhiên dữ liệu tổng hợp vẫn còn những hạn chế nhất định.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Lưu ý độc tính khi dùng thùy bồn thảo liều cao kéo dài

Thùy bồn thảo được dân gian truyền tai nhau về tác dụng mát gan, nhưng dữ liệu nghiên cứu về độc tính bán trường diễn trên thận và ngưỡng an toàn khi dùng kéo dài vẫn còn thiếu hụt. Việc tự ý sắc uống liều cao liên tục có thể tiềm ẩn rủi ro cho chức năng lọc và bài tiết của thận.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Đắp lá thông tre trị mụn nhọt: rủi ro viêm da tiếp xúc ít người biết

Nhiều người có thói quen giã lá thông tre tươi đắp lên mụn nhọt với hy vọng hút mủ nhanh chóng, nhưng phương pháp này tiềm ẩn nguy cơ cao gây viêm da tiếp xúc dị ứng và bội nhiễm vi khuẩn nguy hiểm. Khi lớp biểu bì tổn thương, nhựa cây và tạp khuẩn dễ xâm nhập sâu khiến ổ nhiễm trùng lan rộng.

14 phút đọcBài mới