1173 bài viết
Ăn gìNhiều người chi tiền mua bột vảy tê tê có vẻ ngoài sáng đẹp để bồi bổ, nhưng không biết rằng hóa chất tẩy trắng và bảo quản trôi nổi có thể tàn phá cơ thể. Các chất độc hại và kim loại nặng này trực tiếp tấn công gan thận, dẫn đến suy tạng và ngộ độc nguy kịch.
Ăn gìNhiều bệnh nhân ung thư tin dùng bột vảy tê tê với hy vọng tiêu u, giải độc mà không lường trước nguy cơ ngộ độc tế bào gan. Việc tự ý sử dụng các bài thuốc truyền miệng chưa được kiểm chứng khoa học dễ gây tương tác thuốc nguy hiểm, phá hủy chức năng gan và làm gián đoạn nghiêm trọng phác đồ điều trị chính thống.
Ăn gìUống omega-3 giúp hỗ trợ giảm sưng đau, rút ngắn thời gian cứng khớp buổi sáng và giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau ở người bị viêm khớp. Tuy nhiên, dưỡng chất này phát huy tác dụng tốt nhất sau 3–4 tháng và đóng vai trò là liệu pháp bổ trợ, không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị đặc hiệu.
Ăn gìChiết xuất quả vót châu Âu giúp giãn cơ niệu quản, giảm co thắt và tăng hiệu quả tống xuất sỏi niệu quản kích thước dưới 10 mm. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận dược liệu này rút ngắn thời gian đẩy sỏi và giảm nhu cầu dùng thuốc giảm đau tương đương thuốc điều trị chuyên khoa.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy chiết xuất vỏ vót châu Âu gây hạ huyết áp quá mức ở người. Các nghiên cứu hiện tại mới ghi nhận hệ axit phenolic đa dạng và tác dụng hỗ trợ giãn mạch phụ thuộc nội mô trong phòng thí nghiệm, không đủ căn cứ để kết luận khả năng gây tụt áp đột ngột.
Ăn gìBổ sung kẽm đúng phác đồ là biện pháp khoa học quan trọng giúp phục hồi niêm mạc ruột, giảm số lần đi ngoài và rút ngắn thời gian tiêu chảy cấp ở trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ cần nắm vững liều lượng theo độ tuổi, dùng đủ thời gian khuyến cáo và hiểu rõ đối tượng nào thực sự cần dùng.
Ăn gìNgười mắc bệnh thận mạn tính vẫn có thể ăn tôm nhưng cần kiểm soát chặt chẽ khẩu phần đạm và phospho. Để bảo vệ thận và tim mạch, người bệnh bắt buộc phải chọn tôm tươi sống, tránh xa tôm chế biến sẵn chứa phụ gia phosphate vô cơ và tuân thủ hướng dẫn dùng thuốc gắn phospho từ bác sĩ.
Ăn gìMagie giữ vai trò thiết yếu đối với sức khỏe xương ở người cao tuổi nhờ tham gia kích hoạt vitamin D, điều hòa hormone tuyến cận giáp và hỗ trợ duy trì mật độ khoáng xương vùng hông. Để phòng ngừa loãng xương hiệu quả, cần bổ sung cân bằng magie cùng canxi và protein thay vì chỉ chú trọng canxi đơn thuần.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy hoạt chất berberine trong cây vàng đằng không trực tiếp gây độc hay hoại tử gan ở liều thông thường mà còn giúp giảm men gan, chống oxy hóa. Tuy nhiên, việc lạm dụng liều cao vượt khuyến cáo liên tục có thể ức chế mạnh các enzyme chuyển hóa thuốc tại gan, tiềm ẩn nguy cơ tích tụ độc tính.
Ăn gìRau nhũ cúc (*Sonchus oleraceus L.*) cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và chống viêm trong các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người khẳng định loại rau này thay thế được thuốc trị tiểu đường.
Ăn gìRau nhũ cúc (tục đoạn rau) mọc hoang ven đường thường bị nhầm là rau sạch tự nhiên, nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo đây là loài thực vật siêu tích tụ kim loại nặng, có khả năng hút và cô lập nồng độ chì độc hại rất cao từ đất ô nhiễm lên thân lá, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người ăn.
Ăn gìMệt mỏi, cáu gắt, giật cơ hay giảm chú ý có thể là dấu hiệu sớm cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu hụt magie tiềm ẩn. Do phần lớn magie nằm trong tế bào, các triệu chứng này thường xuất hiện âm thầm từ rất lâu trước khi các xét nghiệm máu thông thường phát hiện bất thường.