16756 bài viết
Ăn gìUống nước sắc viễn chí chưa qua chế biến đúng cách thường gây cảm giác cồn cào ruột, buồn nôn hoặc đầy chướng bụng. Thủ phạm chính là nhóm hoạt chất saponin có cấu trúc chuỗi đường tự nhiên làm suy giảm prostaglandin bảo vệ dạ dày, kích thích co bóp ruột và tổn thương niêm mạc tiêu hóa.
Ăn gìNghiên cứu dược lý thực nghiệm cho thấy chiết xuất từ một số loài cây thuộc chi ván đậu có khả năng hạ sốt, giảm phù nề và giảm đau rõ rệt trên động vật gặm nhấm. Tuy nhiên, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người dân cần cẩn trọng và không tự ý thay thế thuốc điều trị chuẩn.
Ăn gìQuả và lá của nhiều loài thực vật hoang dã như vác có thể gây cảm giác ngứa rát họng dữ dội nếu chế biến sai cách. Việc đun nấu ở nhiệt độ cao hoặc xử lý bằng enzym phân giải protein là giải pháp quan trọng giúp bất hoạt tác nhân kích ứng niêm mạc miệng.
Ăn gìHạt vuốt hùm từ lâu được dân gian truyền tai nhau dùng để trị đau nhức xương khớp. Dù khoa học ghi nhận hoạt chất cassane diterpenoid trong hạt có tiềm năng kháng viêm rất mạnh trong phòng thí nghiệm, nhưng hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.
Ăn gìCác hoạt chất tự nhiên từ cây ván đậu cho thấy khả năng ức chế phản ứng viêm đầy tiềm năng trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình tế bào. Dù vậy, khoa học hiện vẫn chưa có đủ bằng chứng lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị thực tế.
Ăn gìVỏ cây vàng anh (Saraca asoca) chứa hàm lượng cao các hợp chất tanin và flavonoid như catechin, epicatechin. Dù các thử nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận khả năng kháng viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, hoạt tính thực tế trên cơ thể người vẫn bị hạn chế đáng kể do rào cản sinh khả dụng.
Ăn gìBạch vân mẫu giàu nhôm, silic trong khi hắc vân mẫu chứa nhiều sắt và magie. Dù cả hai đều an toàn, không gây kích ứng khi bôi ngoài da, nhưng bụi hắc vân mẫu thể hiện độc tính tế bào cao hơn trong phòng thí nghiệm và việc hít phải bụi mica mịn nói chung có thể gây viêm đường hô hấp.
Ăn gìTự pha vàng đằng nhỏ mắt chữa đau mắt đỏ là sai lầm nguy hại, tiềm ẩn rủi ro bội nhiễm nấm và loét giác mạc nghiêm trọng do dịch ngâm thủ công không đảm bảo vô khuẩn. Khi bị đau mắt đỏ, người bệnh cần đi khám chuyên khoa và chỉ dùng thuốc nhỏ mắt vô trùng chuẩn y khoa.
Ăn gìViễn chí hoa vàng không an toàn cho phụ nữ mang thai do tiềm ẩn nguy cơ kích thích co thắt cơ trơn tử cung dẫn tới dọa sảy thai, đồng thời thiếu hoàn toàn các dữ liệu khoa học về độ an toàn và giới hạn liều dùng ở trẻ nhỏ.
Ăn gìVàng anh lá nhỏ (*Saraca asoca*) từ lâu được y học cổ truyền dùng trị rong kinh và rối loạn phụ khoa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện đại còn rất hạn chế, trong khi hơn 80% mẫu vỏ cây trên thị trường bị làm giả, tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe cho người dùng.
Ăn gìNhiều người tìm đến tử hà sa (nhau thai) để mong trẻ hóa làn da. Dù một số nghiên cứu ghi nhận chiết xuất nhau thai hỗ trợ chống oxy hóa và giữ ẩm da, việc tự ý uống chế phẩm thô tiềm ẩn rủi ro tiếp xúc estrogen ngoại sinh gây rối loạn nội tiết.
Ăn gìNấm vân chi chứa các phức hợp polysaccharide peptide (PSK và PSP) có khả năng hỗ trợ kích hoạt tế bào miễn dịch và giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng khẳng định nấm vân chi chỉ đóng vai trò liệu pháp bổ trợ, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.