1570 bài viết
Ăn gìNhiều người tin rằng endorphin tạo nên cảm giác lâng lâng, bay bổng sau khi chạy bộ (Runner’s high). Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại xác nhận hệ thống endocannabinoid nội sinh mới là chìa khóa chính mang lại trạng thái hưng phấn, giảm âu lo và thư giãn này.
Ăn gìUống nhân sâm cùng cà phê sáng có thể gây quá tải tạm thời cho tim mạch ở người nhạy cảm. Sự kết hợp này thúc đẩy hệ thần kinh giao cảm, làm tăng huyết áp và nhịp tim do tương tác giữa caffeine hấp thu nhanh và các hoạt chất ginsenoside kích thích tuần hoàn.
Ăn gìKhi đang bị sốt, cảm cúm do nhiễm trùng cấp tính, bạn không nên uống trà hoàng kỳ. Dược liệu này chỉ phù hợp để bồi bổ, phòng ngừa trước bệnh hoặc hồi phục sau ốm; dùng trong lúc sốt có thể cản trở phản ứng miễn dịch tự nhiên và khiến bệnh dây dưa khó dứt.
Ăn gìĐau cơ kéo dài, mệt mỏi triền miên và sụt giảm thành tích dù vẫn chăm chỉ rèn luyện là những tín hiệu cảnh báo hội chứng tập luyện quá sức. Các nghiên cứu chỉ ra việc tập quá tải thiếu phục hồi không chỉ gây rối loạn thần kinh nội tiết mà còn kích hoạt enzyme làm teo sợi cơ, suy giảm ty thể và gây viêm mạn tính.
Ăn gìNhờ hàm lượng dồi dào axit amin tự nhiên L-citrulline, dưa hấu giúp kích thích cơ thể sản sinh nitric oxide để mở rộng mạch máu và tăng cường oxy đến cơ bắp. Thói quen sử dụng loại quả này trước khi vận động là giải pháp tự nhiên giúp người tập giảm đáng kể cảm giác đau mỏi, căng cứng cơ trong 24 đến 72 giờ sau buổi tập.
Ăn gìUống cà phê trước khi chạy khoảng 30 đến 60 phút thực sự có thể cải thiện sức bền và giảm cảm giác gắng sức nhờ tác động của caffeine lên hệ thần kinh. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế đòi hỏi liều lượng phù hợp từ 3-6 mg/kg trọng lượng và phụ thuộc vào mức độ thích ứng của từng cá nhân.
Ăn gìUống nha đam tốt nhất là trước bữa ăn khoảng 20-30 phút hoặc trước khi đi ngủ. Nhờ giàu chất nhầy mucilage và polysaccharide, gel nha đam tạo lớp màng sinh học bao phủ niêm mạc thực quản, giúp làm dịu cảm giác nóng rát, kháng viêm và giảm tần suất các cơn ợ nóng hiệu quả.
Ăn gìUống nhân sâm vào buổi tối không gây mất ngủ kéo dài. Cảm giác trằn trọc, thao thức nếu có chỉ mang tính tạm thời do hệ thần kinh bị kích thích hưng phấn nhẹ, hoặc do dùng liều quá cao. Tuân thủ liều lượng 0,5-2 gam/ngày và uống vào buổi sáng giúp phục hồi sức khỏe mà không ảnh hưởng giấc ngủ.
Ăn gìNgười sau tuổi 50 tập gym cần lượng đạm cao hơn thanh niên để giữ cơ bắp do cơ thể gặp hiện tượng kháng đồng hóa, khiến cơ bắp giảm độ nhạy cảm với dưỡng chất và bài tập. Việc nâng cao lượng tiêu thụ đạm chất lượng cao kết hợp tập kháng lực là giải pháp cần thiết để duy trì cơ bắp.
Ăn gìOmega-3 trong dầu cá có thể giúp giảm cảm giác đau nhức cơ khởi phát muộn và giảm một số chỉ dấu tổn thương cơ sau vận động nặng. Tuy nhiên, dưỡng chất này không có tác dụng giảm đau tức thì mà cần bổ sung đều đặn nhiều tuần trước đó để tích lũy vào mô cơ.
Có nên...?Bồ công anh có thể gây phản ứng dị ứng ở người viêm da cơ địa và nhạy cảm với cây họ hàng như cỏ phấn, cúc. Có thể tương tác với thuốc đái tháo đường, chống đông, lợi tiểu. Dùng thường trong thực phẩm an toàn nhưng chưa có đủ bằng chứng cho liều lớn hoặc thai kỳ.
Có nên...?Đại hồi có thể gây tác dụng phụ tâm lý như trầm cảm, giảm lo âu và ảnh hưởng bộ nhớ ngắn hạn khi dùng liều cao hoặc lâu dài. Ngoài ra, có nguy cơ độc tính nếu nhầm lẫn với Illicium anisatum – loài thực vật độc hại.