Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16770 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Dã chi ma trắng hỗ trợ cải thiện phì đại tuyến tiền liệt ra sao?

Dã chi ma trắng thường được truyền miệng là giải pháp cho chứng phì đại tuyến tiền liệt, song y học hiện chứng minh chưa có đủ dữ liệu xác thực về hiệu quả điều trị của loại cây này. Nam giới cần hiểu đúng cơ chế tăng sinh mô và các yếu tố chuyển hóa để có hướng chăm sóc an toàn, khoa học.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống trà ngay sau bữa ăn có thực sự cản trở hấp thu sắt?

Uống trà ngay sau bữa ăn có thể cản trở hấp thu sắt non-heme từ thực vật do chất tannin tạo phức hợp không tan trong ruột. Tuy nhiên, các bằng chứng dịch tễ cho thấy thói quen này hầu như không gây thiếu máu ở người khỏe mạnh có chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ dưỡng chất.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Rau choại mọc vùng đất phèn có tích tụ kim loại nặng gây hại cơ thể?

Đọt choại là đặc sản dân dã được nhiều người ưa chuộng vì vị giòn ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu về sinh lý thực vật cho thấy cây cối mọc hoang ở vùng đất có hàm lượng kim loại cao hoặc độ pH đặc thù rất dễ hấp thụ, tích tụ kim loại nặng vào mô và đi vào chuỗi thức ăn của con người.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước lá dâu tằm tàu có giúp hạ đường huyết sau ăn?

Nước lá dâu tằm tàu chứa các hoạt chất tự nhiên giúp ức chế enzyme tiêu hóa đường, từ đó hỗ trợ làm chậm hấp thu carbohydrate và giảm tình trạng tăng vọt đường huyết sau bữa ăn. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên xem đây là biện pháp hỗ trợ lối sống, không tự ý thay thế thuốc điều trị.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Kỹ thuật thở sâu 4-7-8 giúp dập tắt căng thẳng cai thuốc như thế nào?

Kỹ thuật thở 4-7-8 giúp người cai thuốc lá cắt đứt cơn căng thẳng cấp tính bằng cách hạ nhịp tim và huyết áp thông qua việc kích hoạt hệ thần kinh phó giao cảm. Tỷ lệ hít vào ngắn, nín thở và thở ra kéo dài kích thích các thụ thể áp lực và phế vị, giúp cơ thể thư giãn tức thì.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Bỏ thuốc lá có làm chậm tốc độ lão hóa da và nếp nhăn?

Bỏ thuốc lá giúp làn da phục hồi độ sáng chỉ sau 4-12 tuần và giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi rõ rệt sau 6-9 tháng. Khi ngừng nạp khói thuốc, hệ vi tuần hoàn dưới da thoát khỏi tác động của nicotine và các enzyme phá hủy cấu trúc nâng đỡ da giảm xuống, cho phép nguyên bào sợi tái tổng hợp collagen hiệu quả.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Dâu tằm tàu và dâu tằm trắng: Loại nào nhiều chất chống oxy hóa hơn?

Dâu tằm tàu (Morus nigra) và dâu tằm trắng (Morus alba) đều giàu dưỡng chất, nhưng các phân tích phòng thí nghiệm cho thấy dâu tằm tàu thường vượt trội về tổng lượng polyphenol và khả năng dập tắt gốc tự do. Tuy vậy, một số giống dâu tằm trắng sẫm màu vẫn sở hữu lượng anthocyanin đáng kể.

11 phút đọcBài mới