Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16769 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dầu củ gấu triệt lông tại nhà: Hiệu quả thực tế đến đâu?

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy tinh dầu củ gấu bôi ngoài da giúp giảm mọc lông vùng nách hiệu quả tương đương tia laser Alexandrite, đồng thời làm mờ vết thâm và giảm đau rát sau bắn laser. Tuy nhiên, tác dụng triệt lông vùng mặt hiện chưa có dữ liệu kiểm chứng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Ăn trái cây giàu axit lúc đói có gây đầy trướng thượng vị?

Ăn trái cây giàu axit lúc đói hoàn toàn có thể gây đầy trướng thượng vị do axit citric kích thích niêm mạc dạ dày rỗng và làm co thắt môn vị. Việc này cản trở tống xuất thức ăn và gây loạn nhịp dạ dày, dù ăn cam quýt đúng cách sau bữa ăn lại giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư dạ dày.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Nằm ngay sau khi ăn khiến quá trình tiêu hóa bị cản trở ra sao?

Nằm ngay sau khi ăn làm mất tác động hỗ trợ của trọng lực, khiến tốc độ làm rỗng thức ăn đặc khỏi dạ dày bị chậm lại đáng kể. Thói quen này còn làm tăng số đợt giãn cơ thắt thực quản dưới, khiến axit và dịch mật dễ trào ngược lên trên, gây tổn thương niêm mạc đường tiêu hóa.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Uống nước sắc cốt khí củ có thực sự giúp giảm đau nhức xương khớp?

Cốt khí củ là vị thuốc dân gian thường được đun nước uống để trị đau mỏi xương khớp. Các nghiên cứu hiện đại ghi nhận thảo dược này có khả năng kháng viêm đa đích, giúp giảm đau và bảo vệ sụn khớp trên thực nghiệm, nhưng người bệnh cần hiểu rõ giới hạn trước khi tự ý áp dụng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tự ý uống cốt khí củ kéo dài có gây hại gan thận?

Tự ý uống nước sắc cốt khí củ kéo dài hoặc dùng quá liều có thể gây hại nghiêm trọng cho gan và thận. Hoạt chất emodin trong dược liệu này có khả năng làm tổn thương ty thể tế bào gan, gây độc thận và rối loạn tiêu hóa, biến thói quen "thanh lọc cơ thể" thành nguy cơ ngộ độc nội tạng âm thầm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung men vi sinh hàng ngày: Chủng lợi khuẩn nào giảm tiêu chảy IBS?

Không phải mọi loại men vi sinh đều giúp cầm tiêu chảy ở người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS-D). Phân tích từ hàng chục thử nghiệm lâm sàng cho thấy việc chọn đúng chủng đặc hiệu như Bacillus coagulans MTCC 5856, nấm men Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3856 hoặc hỗn hợp Lactobacillus và Bifidobacterium mới thực sự giúp giảm số lần đi ngoài và giúp phân thành khuôn.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất betalain trong củ dền có thực sự giúp giảm viêm mạn tính?

Sắc tố betalain tạo màu đỏ tím trong củ dền được chứng minh có khả năng dập gốc tự do và ức chế tín hiệu gây viêm mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các thử nghiệm trên người cho thấy hoạt chất này chủ yếu giúp giảm đau nhức cơ sau vận động chứ chưa làm giảm được các chỉ số viêm trong máu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Chiết xuất lá củ khởi có hỗ trợ cải thiện thị lực?

Lá củ khởi chứa hàm lượng lớn lutein và hệ dưỡng chất chống oxy hóa dồi dào, mang lại tiềm năng bảo vệ tế bào thị giác trước tác hại của ánh sáng xanh. Dù vậy, các bằng chứng hiện nay chủ yếu ở mức thực nghiệm và thảo mộc này chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thay thế thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Ăn tối muộn sát giờ ngủ làm bệnh ruột kích thích tệ đi như thế nào?

Ăn tối muộn sát giờ ngủ khiến thức ăn cản trở phức hợp vận động di chuyển (MMC) - cơ chế "quét dọn" tự nhiên của ruột non vào ban đêm. Điều này làm tăng các cơn co thắt bất thường, kích hoạt triệu chứng đau quặn và rối loạn tiêu hóa ở người mắc hội chứng ruột kích thích.

15 phút đọcBài mới