6630 bài viết
Ăn gìKhông nên tự sắc hồ điệp hoa uống hằng ngày để thanh nhiệt. Việc lạm dụng thảo dược lạ chưa rõ nguồn gốc, liều lượng và độc tính nhẹ làm trà uống dài ngày có thể gây tích lũy chất độc, tạo gánh nặng lớn lên chức năng lọc và thải độc của gan, thận.
Ăn gìThử nghiệm lâm sàng ghi nhận hồng sâm Hàn Quốc có thể hỗ trợ hạ nhẹ đường huyết sau ăn và chỉ số HbA1c khi dùng bổ trợ cùng phác đồ chuẩn. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại vẫn còn hạn chế do cỡ mẫu nhỏ, thời gian ngắn và thảo dược này hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng thảo dược kết hợp thuốc tân dược mà không biết nguy cơ tương tác. Các hợp chất tự nhiên như flavonoid có thể ức chế enzyme cytochrom P450 ở gan, làm chậm chuyển hóa và tăng nồng độ thuốc trong máu. Hiểu rõ cơ chế này giúp người bệnh dùng thuốc an toàn, tránh tác dụng phụ nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người e ngại hồng sâm Hàn Quốc làm tăng huyết áp đột ngột, nhưng các thử nghiệm lâm sàng cho thấy thảo dược này thực tế hỗ trợ giảm nhẹ chỉ số huyết áp cả ngắn hạn lẫn dài hạn. Tuy vậy, người bệnh chỉ nên dùng bổ trợ dưới sự tư vấn của bác sĩ và không được tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìHải phong đằng là vị thuốc quen thuộc trị đau nhức xương khớp nhưng không phải ai cũng dùng được. Người có bệnh lý nền về gan, suy giảm chức năng thận, phụ nữ mang thai và người thể nhiệt cần hết sức cẩn trọng khi sử dụng do nguy cơ gánh nặng chuyển hóa, thiếu dữ liệu an toàn phôi thai và tỷ lệ dược liệu giả mạo cao trên thị trường.
Ăn gìNghiên cứu độc tính trên động vật cho thấy dịch chiết lá hồ liêm đằng không gây hại gan, thận ở liều thử nghiệm thông thường. Dù vậy, dữ liệu an toàn dài ngày trên người còn thiếu hụt, người bệnh mạn tính không nên tự ý lạm dụng thảo dược này.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể sử dụng hạt tiêu đen ở mức độ gia vị ẩm thực hàng ngày để tăng hương vị món ăn. Tuy nhiên, mẹ bầu cần tránh dùng các sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung piperine liều cao do nguy cơ ức chế enzym chuyển hóa gan và tương tác thuốc.
Ăn gìHồi núi (Địa phong bì) là dược liệu từng được dùng trong y học cổ truyền trị viêm khớp, song các nghiên cứu khoa học xác nhận loài cây này chứa độc tính tự nhiên. Do hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng, phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, người suy gan và suy thận cần tuyệt đối tránh sử dụng.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn hến giúp làm mát gan và hạ men gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ cho thấy chiết xuất từ hến có tác dụng bảo vệ gan trên mô hình động vật và tế bào thực nghiệm, trong khi dữ liệu lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập đầy đủ.
Ăn gìHắc mai biển giàu dưỡng chất nhưng chứa các hợp chất phenolic có khả năng ức chế ngưng tập tiểu cầu tương tự aspirin. Ba nhóm người gồm bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật, người đang dùng thuốc chống đông máu và người điều trị huyết áp dùng đa thuốc cần tránh tự ý sử dụng để ngăn ngừa nguy cơ xuất huyết nguy hiểm.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu lâm sàng trực tiếp về tương tác giữa bạch quế bì và thuốc kháng sinh. Dữ liệu y văn chỉ ra các chiết xuất thảo dược có thể làm thay đổi enzym gan và protein vận chuyển, tiềm ẩn nguy cơ làm giảm hiệu quả kháng sinh hoặc tăng độc tính cho gan.
Ăn gìHải châu (*Ardisia crenata*) và khôi nhung (*Ardisia gigantifolia*) cùng thuộc chi *Ardisia* nhưng có thành phần hóa học và hướng đích trị liệu khác nhau. Khoa học hiện đại chỉ ra hải châu giàu bergenin, catechin giúp hạ viêm đường hô hấp, trong khi khôi nhung chứa gigantifolinol và các dẫn xuất quinone hướng đến giảm đau, kháng viêm và bệnh lý tiêu hóa.